Die 5 besten Bourbon Whiskeys für Einsteiger
Wer als Anfänger einen amerikanischen Bourbon probieren möchte, hat die Qual der Wahl. Wir geben fünf Empfehlungen für gute Bourbon Whiskeys, die pur oder auf Eis die ganze Vielfalt der Sorte zeigen!
American Whiskey
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Bourbon, Rye & Co. im Überblick
Gerste, Weizen, Roggen und Mais sind die Grundzutaten aus denen amerikanische Whiskeys gebrannt werden. Die Mischung der Getreidearten unterscheidet sich dabei je nach Sorte. So wird der beliebte, eher süße Bourbon etwa aus mindestens 51 % Mais hergestellt. Beim würzigen Rye Whiskey muss die Maische dagegen aus mindestens 51 % Roggen bestehen. Beide Varianten müssen zwei Jahre oder länger in neuen, verkohlten Eichenfässern gelagert werden. Die Fässer dürfen anders als bei schottischem Whisky nicht mehrfach verwendet werden. Neben Bourbon und Rye gibt es auch American Blends, welche mit günstigerem Schnaps verschnitten werden. Corn-Whiskey wird hingegen aus 80-100 % Mais destilliert – er schmeckt besonders neutral. Neben Jack Daniels, Jim Beam, Makers Mark und Four Roses gibt es noch eine ganze Reihe weiterer amerikanische Whiskey-Marken, die überwiegend den Mainstream bedienen. Doch wer genauer hinschaut, entdeckt immer wieder echte Perlen, die in Geschmack anderen Whiskys in nichts nachstehen.
Gepflegte Wildnis: Bulleit Bourbon Frontier Whiskey im Test
Ein Whisky aus dem Wilden Westen – so präsentiert sich Bulleit Bourbon. Wir haben den Outlaw unter den amerikanischen Whiskeys auf die Probe gestellt: Was ist dran an der Legende und überzeugt Bulleit geschmacklich?
Robuster Roggen: Knob Creek Rye Whiskey im Test
Der Knob Creek Rye wird in der Jim Beam Distillery in Kentucky gebrannt. Doch geschmacklich ist der robuste Roggen-Whiskey meilenwert von der Hauptmarke entfernt. Rockt der Knob Creek Rye unser Tasting?
Die 5 besten Jack Daniel’s Whiskeys
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Was ist Tennessee Whiskey?
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Roggen aus Tennessee: Jack Daniel’s Rye Whiskey im Test
Wer das Retro-Etikett des Jack Daniel's Rye sieht, würde wohl nicht vermuten, dass es diesen Whiskey erst seit 2017 gibt. Wir haben den Straight Rye aus Tennessee probiert und verraten, ob er auch pur überzeugt.
Die 7 wichtigsten Unterschiede zwischen Scotch und Bourbon
Scotch und Bourbon sind die zwei bekanntesten Whisky-Sorten mit ihrem jeweils ganz eigenen Charakter. Wir erklären die wichtigsten Unterschiede zwischen schottischem Whisky und amerikanischem Bourbon.
Bourbon for Breakfast: Jack Daniel’s Gentleman Jack im Test
Der Jack Daniel's Gentleman Jack wird gleich zweifach durch Holzkohle gefiltert. Das soll den beliebten Tennnessee Whiskey noch milder machen. Kann der Gentleman Jack mit feinen Aromen überzeugen?
So schlugen wir uns im Whisky-Blind-Tasting von Friends of Single Malts
Die Blind-Verkostung von Whisky ist eine besondere Herausforderung: Weiß man nicht, welcher Whisky im Glas ist, nimmt die Spirituose ganz anders wahr. Wir haben beim letzten Blind Tasting der Friends of Single Malts mitgemacht und schildern unsere Erfahrungen.
Alter Jahrgang, neuer Whiskey: 1776 Straight Rye Barrel Proof im Test
Mit 1776 von James E. Pepper wurde eine alte Marke zu neuem Leben erweckt: Der fassstarke Rye Whiskey ist "on the rocks" ein kerniger Begleiter für den Feierabend. Aber kann der Roggen-Rocker auch im puren Tasting überzeugen?