Man wĂŒrde es kaum glauben, aber es ist tatsĂ€chlich schon mehr als zehn Jahre her, dass Ardbeg mit dem Corryvreckan einen Whisky herausgebracht hat, der dauerhaft verfĂŒgbar ist. Statt auf Standards hat man sich bei der Islay-Destillerie seitdem voll und ganz auf SonderabfĂŒllungen konzentriert.
Von Perpetuum ĂŒber Dark Cove, von Kelpie ĂŒber Grooves bis hin zu Drum â die Ardbeg-AbfĂŒllungen kamen, um nicht lange zu bleiben. Fans der Marke griffen ebenso zu wie Sammler und HĂ€ndler. In der Folge sind diese Ardbeg-Whiskys zwar weiterhin zu bekommen, aber zu einem deutlich höheren Preis.
Der An Oa soll dagegen dauerhaft bleiben und den klassischen Ardbeg 10 Jahre ebenso unterstĂŒtzen wie den beliebten Ardbeg Uigeadail.
Was steckt drin, wo Ardbeg An Oa draufsteht?
Der Ardbeg An Oa trĂ€gt keine Altersangabe, es darf also vermutet werden, dass ein guter Teil der enthaltenen Malt Whiskys jĂŒnger als 10 Jahre ist. Nun hat sich bei Tastings in der Vergangenheit aber auch gezeigt, dass man das Alter bei Islay-Whiskys nicht ĂŒberbewerten sollte. Denn der eingesetzte Torf ist in jungen Jahren sogar noch wilder und trĂ€gt den intensiven Geschmack ĂŒber so manche Klippe der Jugend.
Bei den FĂ€ssern setzt Ardbeg fĂŒr den An Oa auf eine Mischung: Die typischen amerikanischen Bourbon-Barrels treffen dabei auf spanische Pedro XimĂ©nez-SherryfĂ€sser und neue Virgin Oak Casks. Die Malts werden in einem groĂen stehenden Fass aus französischer Eiche vermĂ€hlt â ob das wirklich einen geschmacklichen Einfluss hat oder einfach nur der Show dient, ist allerdings schwer zu sagen.
Wird der Ardbeg 10 Jahre mit erhöhten 46 % Alkohol abgefĂŒllt, sind es beim Ardbeg An Oa exakt 46,6 %. Der Single Malt wird nicht gefĂ€rbt und kommt ungefiltert in die charakteristische grĂŒne Ardbeg-Flasche.
Unser Tasting des Ardbeg An Oa
Wie riecht er?
Mit viel erdigem Torf ist der Ardbeg An Oa im Nosing sofort da. Mineralische Noten erinnern an Felsen, Steinstaub und Meersalz. Sie treffen auf dezent sĂŒĂliche Aromen von Kandiszucker und Popcorn mit Puderzucker. Eine wĂŒrzige Note lĂ€sst uns an Zimt denken. Hinten ist der Islay-Malt trocken mit etwas Zitronenschale.
Wie schmeckt er?
Im ersten Moment ĂŒberrascht das weiche MundgefĂŒhl, der An Oa wirkt cremig und seidig. Zugleich ist der Torf mit voller Wucht da und macht klar: Das hier ist ganz eindeutig Islay, ganz eindeutig ein Ardbeg. Die erdigen Aromen werden ergĂ€nzt von mineralischen Noten. Wir denken an Kieselsteine und Meersalz. Hinten endet der An Oa etwas abrupt, der Abgang ist ausgesprochen kurz. Im Nachklang bleiben Grillkohle und verwehende Asche im Mund zurĂŒck. Auch einige medizinische Noten sind nun erkennbar, stören aber nicht.
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Letzte Aktualisierung am 18.01.2020 um 12:12 Uhr / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API
