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Artist’s Special Cocktail

Artist's Special Cocktail
Im Artist’s Special Cocktail vermischen sich Scotch und Sherry zu einer angenehmen Melange (Foto: MaltWhisky.de)
Der Artist’s Special Cocktail ist ein harmonischer Cocktail mit mildem Whisky, würzigem Manzanilla Sherry, Zitronensaft und der feinen Säure von Johannisbeeren. Insbesondere die letztere Zutat macht den Drink special, weswegen er es zu Recht von den wilden 1920er-Jahren in Paris bis auf die Karten ausgewählter Bars unserer Zeit geschafft hat.
Craigellachie Artist Special Cocktail

Artist’s Special Cocktail

Der Artists Special ist eine feinsinnige Kreation aus dem Paris der 1920er Jahre, bei welcher süße, säuerliche und trockene Noten angenehm ausbalanciert werden.
5 Sterne (1 Bewertung)

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Zubehör

  • 1 Cocktailshaker
  • 1 Coupette-Cocktailglas
  • 1 Jigger/Barmaß
  • 1 Barlöffel

Zutaten
 

  • 3,5 cl Scotch Single Malt - z. B. Craigellachie 13 Jahre
  • 3 cl Manzanilla Sherry
  • 3 cl Zitronensaft - frisch gepresst
  • 2 BL Johannisbeer-Marmelade
  • 1 Stück Rispe rote Johannisbeeren

Zubereitung
 

  • Den Cocktailshaker mit Eiswürfeln füllen. Scotch Single Malt, Manzanilla-Sherry, Zitronensaft sowie die Johannisbeer-Marmelade abmessen und ebenfalls in den Shaker geben.
  • Den Drink nun für 20-25 Sekunden kräftig schütteln. Das ist wichtig, damit sich die Marmelade mit den restlichen Zutaten gut verbindet.
  • Anschließend den Artist Special Cocktail in das bereitstehende Coupette-Glas abseihen und wahlweise mit der Johannisbeer-Rispe garniert servieren.
Vorbereitung 2 Min.
Zubereitung 2 Min.
Fertig in 4 Min.
Hast Du das Rezept ausprobiert?Schreibe einen Kommentar & erzähle wie es geschmeckt hat!

Artist’s Special Cocktail: Die Antworten auf die wichtigsten Fragen

Welchen Whisky nimmt man für den Artist’s Special?

Ein milder und fruchtiger Scotch oder Irish Whiskey ohne zu viel Ecken und Kanten ist für den Artist’s Special Cocktail perfekt geeignet. Dennoch darf der Whisky einen etwas robusteren Körper mitbringen, welches sich sehr positiv auf den Geschmack und die Struktur des Cocktails auswirkt. Sehr gute Erfahrungen haben wir mit dem charakterstarken Craigellachie 13 Jahre aus der Speyside gemacht.

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Aktualisiert am 2.02.2023 um 13:32 Uhr | Affiliate Links | Foto: Amazon PA API

Welche Sherry-Sorte passt zum Artist’s Special Cocktail?

Wir haben zum Mixen des Artist’s Special einen trockenen Manzanilla-Sherry von La Gitana von den Bodegas Hidalgo aus Sanlúcar de Barrameda verwendet, welcher mit seinen würzigen Aromen für einen sehr harmonischen Geschmack des Cocktails gesorgt hat. Falls gerade kein Manzanilla zur Hand sein sollte, kann auch ein nicht zu süßer Oloroso-Sherry verwendet werden.

Wird der Artist’s Special mit Johannisbeer-Marmelade oder mit Sirup gemixt?

Zum Mixen des Artist’s Special Cocktails kann man sehr gut Johannisbeer-Marmelade (bzw. Gelee) verwenden, welches man ggf. mit einem Barlöffel etwas im Shaker verrühren muss, so dass es sich mit den anderen Zutaten gut verbindet. Alternativ ist Johannisbeersirup eine gute Alternative, die zu einem geschmackvollen Ergebnis führt. Zur Not sorgt auch der allseits beliebte Grenadine-Sirup für die notwendigen süß-fruchtigen Aromen im Drink.

Samuel

Ein guter Whisky ist für mich wie ein Abenteuerroman: Spannend bis zum letzten Schluck. Für MALT WHISKY bin ich immer auf der Suche nach neuen inspirierenden Whiskys.

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1 Kommentar

  1. Bernhard sagt:
    17. Juli 2022 um 17:59 Uhr

    5 stars
    Ein ungewöhnliches Rezept – mit Sherry mixe ich nicht alle Tage einen Cocktail. Am Wochenende habe ich den Artists Special für meine Gäste gemixt und er kam hervorragend an. Beide Daumen hoch!

    Antworten

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* Stand: Januar 2023 / Unique Visitors

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