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Stories zum Thema

Benromach

5 Stories

Folgt man dem River Spey bis fast zur Küste, dann kommt man in Forres bei der beschaulichen Benromach-Destillerie vorbei. Die wechselvollen Zeiten mit wechselnden Besitzern, Schließungen und Wiedereröffnungen sind noch gar nicht so lange her. Doch seit der Übernahme durch Gordon & McPhail im Jahr 1993 blickt die Destillerie hoffnungsfroh in die Zukunft. Seit 1998 wird wieder kontinuierlich und mit wachsendem Erfolg wieder Whisky gebrannt. Bis zu 700.000 Liter können jedes Jahr hergestellt werden, damit gehört Benromach trotz jüngster Erweiterungen zu den kleineren Destillerien.

Klassische Speyside-Whiskys im Stil der 1950er und 60er Jahre

Benromach hat sich als Ziel gesetzt, einen Speyside-Whisky im klassischen Stil herzustellen. Deshalb wird leicht getorfte Gerste (12 ppm) eingesetzt, die den fruchtigen Malts einen leicht rauchigen Einschlag verleiht. Die Lagerung erfolgt in fünf traditionellen dreilagigen Dunnage Warehouses, hier finden aktuell bis zu 18.000 Fässer Platz.

Die wichtigsten Abfüllungen von Benromach

Fast alle Whiskys von Benromach kommen als Single Malt in die Flasche. Zu den Standards gehören der Benromach 10 Jahre, welcher auch als 100 Proof mit 57 % angeboten wird, sowie der Benromach 15 Jahre. Als Special Edition erhältlich sind der Benromach Organic mit Gerste aus biologischem Anbau, der Benromach Peat Smoke mit stark getorfter Gerste und verschiedene Abfüllungen mit Holz-Finishes erhältlich. Auch Freunde alter Speyside-Whiskys kommen auf ihre Kosten: Mit dem Benromach 35 Jahre, der 1974 Single Cask Edition und dem Classic 55 Jahre sind drei langjährig gereifte Sonderflaschen erhältlich.

Benromach 21 Jahre
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  • Scotch Whisky
  • Würzig & Holzig

Reifer Senior: Benromach 21 Jahre im Test

Forres an der Nordküste der Speyside ist die Heimat der Benromach-Brennerei. Mit dem Benromach 21 Jahre laden wir heute den Senior der Core Range zum Tasting. Welche Aromen bringt der reife Single Malt mit?
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Benromach 15 Jahre
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  • Scotch Whisky
  • Würzig & Holzig

Old School Speysider: Benromach 15 Jahre im Test

Der Benromach 15 Jahre ist ein Speyside-Whisky der alten Schule: Viel Eichenholz, getrocknete Früchte und Grillrauch geben den Ton an. Reicht das für eine gute Wertung in unserem Test?
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Benromach 10 Jahre
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  • Scotch Whisky
  • Leicht rauchig

Kantiger Speysider: Benromach 10 Jahre im Test

Überraschungsbesuch aus der Speyside: Der neue Benromach 10 kommt in schicker Verpackung und hat spannende würzige Aromen im Gepäck. Wir haben ihn verkostet. Überzeugt der Single Malt im Tasting?
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Der Benromach 35 Jahre ist im Test ein richtiger Skyscraper. (Foto: Malt Whisky)
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  • Exklusive Whiskys

Der Wolkenkratzer-Whisky: Benromach 35 Jahre im Test

Wer einen richtig guten Whisky herausbringen möchte braucht einen langen Atem. Der Benromach 35 beweist, dass Alter einem Single Malt verdammt gut tun kann.
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Mit seiner originellen Gestaltung hebt sich der Benromach 10 Jahre von anderen Abfüllungen ab (Foto: Malt Whisky)
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Herbstwind: Benromach 10 Jahre 100 Proof im Test

Die Speyside mal in wuchtig und kräftig erleben! Das Benromach nicht nur mild und fruchtig kann, wird spätestens mit dem 10-jährigen in 100 Proof klar. Hier unser Verkostungsbericht
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