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Schlüssel zum Genuss: No. 3 London Dry Gin im Test

Berry Bros & Rudd No. 3 London Dry Gin
Der Berry Bros & Rudd No. 3 London Dry Gin wird mit sechs Botanicals gebrannt (Foto: MaltWhisky.de)
Mit einer Auswahl von sechs klassischen Gin-Botanicals konzentriert sich der No. 3 London Dry Gin von Berry Bros & Rudd auf das Wesentliche. Der London Dry Gin stammt allerdings nicht aus England, sondern wird in den Niederlanden von der bekannten De Kuyper Brennerei destilliert. Wie gut ist der Gin im Test?

Was steckt drin, wo Berry Bros & Rudd No. 3 London Dry Gin draufsteht?

Die Botanicals: Der Berry Bros & Rudd No. 3 ist ein klassischer London Dry Gin. Seine Aromen erhält er aus einer Auswahl von sechs typischen Gin-Botanicals. Von besonderer Bedeutung sind die Wacholderbeeren, welche durch Koriander, Engelwurz, Kardamom, Grapefruit- und Orangenschalen.

Die Destillation: Die Destillation des Gins erfolgt bei der traditionsreichen De Kuyper Brennerei in den Niederlanden. Einen Tag bevor der Berry Bros & No. 3 Gin gebrannt wird erfolgt die Mazeration. Hierbei werden die Botanicals für in Getreidealkohol eingelegt. Die Botanicals aromatisieren den Alkohol und werden anschließend destilliert. Die Kondensation erfolgt vermutlich in einer sogenannten Worm Tub.

Die Abfüllung: Der frisch gebrannten Berry Bros & Rudd Gin wird anschließend in großen unterirdischen Tanks mit einem Volumen von 5.500 Litern aufgefangen. Hier ruht der Gin für einige Zeit und wird dann mit einem Alkoholgehalt von 46 % abgefüllt. Da es sich um einen London Dry Gin handelt ist der Zusatz von Farb- oder Aromastoffen ausgeschlossen.

Berry Bros & Rudd No. 3 London Dry Gin in der Verkostung
Der Berry Bros & Rudd Gin betont Wacholder- und Zitrusnoten (Foto: MaltWhisky.de)

Unsere Verkostung des Berry Bros & Rudd No. 3 London Dry Gin

Wie riecht er?

Leicht und fruchtig, mit einer klar definierten Wacholdernote. Aromen von süßen Pfirsichen und Aprikosen treffen auf Orangenschalen und braunen Rohrzucker. Kräuter schwingen mit einer Spur Salbei, Minze und Zitronenmelisse mit. Der No. 3 London Dry Gin hat einen hellen, freundlichen Duft.

Wie schmeckt er?

Ein leichter und weicher Charakter sowie ein cremiges Mundgefühl zeichnen den No. 3 London Dry Gin aus. Die Wacholdernote ist klar erkennbar, aber nicht zu aufdringlich. Dazu kommen süße Fruchtaromen, die uns an Aprikosen, reife Birnen und Quitten erinnern, dazu kommt. Dazu kommen Noten von Grießpudding mit Vanillezucker zum Vorschein. Der Mittelteil ist dezent kräuterig mit Minze und einer Spur Salbei. Der dezent trockene Abgang verleiht dem No. 3 London Dry Gin eine angenehme Struktur.

Berry Bros & Rudd No. 3 London Dry Gin
Fazit
Der Berry Bros & Rudd No. 3 ist ein grandioser London Dry Gin, der mit cremigem Mundgefühl und fruchtigen Aromen begeistert. Ein toller Begleiter zum Mixen von großartigen Cocktails. Für rund 30 Euro eine Empfehlung!
Gestaltung & Story
100
Geruch
93
Geschmack
96
Preis-Leistung
96
96
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Aktualisiert am 28.03.2023 um 13:12 Uhr | Affiliate Links | Foto: Amazon PA API

Samuel

Ein guter Whisky ist für mich wie ein Abenteuerroman: Spannend bis zum letzten Schluck. Für MALT WHISKY bin ich immer auf der Suche nach neuen inspirierenden Whiskys.

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