Ohne Eichenholz kein Whisky: Alle schottischen Single Malts müssen in Casks aus diesem Holz reifen (Foto: Malt Whisky)

Die besten 19 bis 21 Jahre alten Whiskys

Bei Single Malts, die 19 bis 21 Jahre im Eichenholzfass gelagert wurden, spricht man zu Recht von reifen und alten Whiskys. Über die vielen Jahre im Cask haben sich die rauen Kanten abgeschliffen, sind viele Aromen und Nuancen aus den Wänden des Fasses hinzugekommen und bereichern den kostbaren Malt. Von vielen Kennern werden 21 Jahre alte Whiskys deshalb besonders geschätzt.

Während raue Ecken verschwinden, neue Aromen entstehen, findet zugleich eine Veränderung statt: Die Aromen frischer Früchte weichen häufig Noten von Trockenfrüchten, der Single Malt wird milder und anschmiegsamer. Viele 21 Jahre alte Single Malts sind überaus komplex und vielschichtig komponiert.

Zugleich weisen die meisten reifen Whiskys markante Eichenholznoten auf. Sie prägen mit ihrer Würzigkeit den Malt und sorgen für ein intensives Geschmackserlebnis. Im Tasting lassen sich die vielfältigen Aromen von sehr alten Whiskys ganz ausführlich entdecken und bewerten.

Ein häufiges Vorurteil besagt, dass alte Single Malts unerschwinglich sind. Wer sich an unsere Empfehlungen hält, kann jedoch so manchen Geheimtipp entdecken, der trotz seines gehobenen Alters bezahlbar geblieben sind. In unserer Liste stellen wir die 19 bis 21 Jahre alten Flaschen vor, die uns im Tasting begeistert haben.

Beliebte Single Malts von 19 bis 21 Jahren im Überblick

Glenfarclas 21 Jährige Single Malt Whisky (1 x 0.7 l)
Auchentoshan 21 Jahre Single Malt Scotch Whisky, mit Geschenkverpackung, fruchtiges und langanhaltendes Aroma, 43% Vol, 1 x 0,7l
Glengoyne 21 Jahre Single Malt Scotch Whisky mit Geschenkverpackung (1 x 0,7 l)
Glendronach Parliament 21 Years Whisky (1 x 0.7 l)
Name
Glenfarclas 21 Jahre
Auchentoshan 21 Jahre
Glengoyne 21 Jahre
GlenDronach 21 Jahre
Charakter
Markanter Sherry-Cask-Whisky aus der Speyside
Wunderbar milder Lowland-Malt mit vielschichtig komponierten Dessert-Aromen
Reifer und komplexer Sherry-Cask-Whisky mit vielschichtigen Aromen
Kraftvoller & sherrygeprägter Highland-Malt
Fässer
Oloroso-Sherry-Casks
Ex-Bourbon-Barrels & Sherryfässer
First-Fill-Sherryfässer
Pedro-Ximénez- & Oloroso-Sherry-Casks
Abfüllstärke
43 %
43 %
43 %
48 %
Wertung
92 Punkte
(exzellent)
90 Punkte
(großartig)
95 Punkte
(exzellent)
-
Testbericht
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-
Preis
87,47 EUR
182,83 EUR
154,90 EUR
197,90 EUR
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Glenfarclas 21 Jährige Single Malt Whisky (1 x 0.7 l)
Name
Glenfarclas 21 Jahre
Charakter
Markanter Sherry-Cask-Whisky aus der Speyside
Fässer
Oloroso-Sherry-Casks
Abfüllstärke
43 %
Wertung
92 Punkte
(exzellent)
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Preis
87,47 EUR
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Auchentoshan 21 Jahre Single Malt Scotch Whisky, mit Geschenkverpackung, fruchtiges und langanhaltendes Aroma, 43% Vol, 1 x 0,7l
Name
Auchentoshan 21 Jahre
Charakter
Wunderbar milder Lowland-Malt mit vielschichtig komponierten Dessert-Aromen
Fässer
Ex-Bourbon-Barrels & Sherryfässer
Abfüllstärke
43 %
Wertung
90 Punkte
(großartig)
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Preis
182,83 EUR
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Glengoyne 21 Jahre Single Malt Scotch Whisky mit Geschenkverpackung (1 x 0,7 l)
Name
Glengoyne 21 Jahre
Charakter
Reifer und komplexer Sherry-Cask-Whisky mit vielschichtigen Aromen
Fässer
First-Fill-Sherryfässer
Abfüllstärke
43 %
Wertung
95 Punkte
(exzellent)
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Preis
154,90 EUR
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Glendronach Parliament 21 Years Whisky (1 x 0.7 l)
Name
GlenDronach 21 Jahre
Charakter
Kraftvoller & sherrygeprägter Highland-Malt
Fässer
Pedro-Ximénez- & Oloroso-Sherry-Casks
Abfüllstärke
48 %
Wertung
-
Testbericht
-
Preis
197,90 EUR
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Aktualisiert am 18.05.2021 um 06:56 Uhr | Affiliate Links | Foto: Amazon Product Advertising API

Unsere Bestenliste der 19 bis 21 Jahre alten Whiskys

1
Glengoyne 21 Jahre
Glengoyne liegt an der Grenze zwischen Highlands und Lowlands. Kann der Glengoyne 21 im Test überzeugen? (Foto: Malt Whisky)
Aus dem Tal der Wildgänse erreicht uns mit dem Glengoyne 21 Jahre ein ausgesprochen reifer und vielschichtiger Whisky. Sherry trifft auf rauchiges Holz, Kakao auf Trockenfrüchte – ein wunderbar dunkles, komplexes und rund komponiertes Erlebnis. Viele spannende Nuancen lassen sich entdecken. Für rund 120 Euro ein sehr empfehlenswerter Single Malt – aktuell leider häufig teurer.
95
Exzellent
2
Glenfarclas 21 Jahre
Mit 21 Jahren weist dieser Glenfarclas bereits ein stolzes Whisky-Alter auf. (Foto: Malt Whisky)
Kleine Pause auf dem Hochsitz: Der Glenfarclas 21 Jahre ist voller sherrygeprägter Aromen und so schmackhaft, dass man die Jagd darüber vermutlich glatt vergessen würde. Mit einer Flasche im Rucksack hat man den besten Fang des Tages ja schließlich auch schon gemacht. Für rund 80 Euro ist dieser 21-jährige Single Malt ein echter Knaller. Von uns beide Daumen hoch für Glenni Twentyone.
94
Exzellent
3
Auchentoshan 21 Jahre
Mit einem Alter von 21 Jahren ist dieser Whisky die derzeit älteste reguläre Abfüllung von Auchentoshan. (Foto: Malt Whisky)
Der Auchentoshan 21 Jahre präsentiert sich im Tasting mit abwechslungsreichen Aromen in Mund und Nase. Er begeistert zudem mit seiner sehr runden Komposition. Der Single Malt aus den Lowlands wird zu Unrecht häufig unterschätzt. Die rund 120 Euro pro Flasche ist der Auchentoshan 21 Jahre absolut wert. Klare Kaufempfehlung!
90
Großartig
4
Ardbeg Traigh Bhan 19 Jahre
Ardbeg Traigh Bhan 19 Jahre
Der Ardbeg Traigh Bhan ist ein intensiver Islay-Malt, der torfige und dezent süße Aromen gekonnt ausspielt. Tropische Fruchtnoten machen das Tasting spannend. Der offizielle Preis von rund 200 Euro ist leider recht hoch. Der Traigh Bhan ist daher vor allem für Sammler interessant.
90
Großartig
5
Aberfeldy 21 Jahre
Es ist keine Überraschung, dass der Aberfeldy 21 Jahre deutlich komplexer als sein jüngerer Bruder ist. Durch die lange Reifung und das Finishing im Sherryfass entwickelt er intensive Fruchtaromen, die sich ausgewogen ergänzen und ihn zu einem ausgezeichneten Whisky machen. Mit 100 Euro pro Flasche zählt er zwar zu den günstigeren 21-jährigen. Wir finden: Ein vorzüglicher Whisky.
85
Vorzüglich
6
Glenfiddich 21 Jahre Gran Reserva
Macht auch auf dem Ledersofa eine gute Figur: Glenfiddich 21 Reserva Rum Cask Finish im Test (Foto: Malt Whisky)
Der Glenfiddich 21 Jahre entführt uns in eine wunderbare Welt voller milder Dessertaromen. Wer reife XO-Rums mit süßem Geschmacksprofil mag, findet in diesem Single Malt die optimale Entsprechung bei den Whiskys. Sicher könnte man sich von einem 21-jährigen Malt noch etwas mehr Komplexität erwarten. Aber der Glenfiddich Gran Reserva funktioniert auch so sehr gut und ist sehr angenehm zu genießen. Zwischen 130 und 140 Euro kostet die Flasche – für einen Whisky dieser Altersklasse ein fairer Preis.
83
Vorzüglich
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Bei vielen schottischen Brennereien aus der Speyside oder den Highlands zählt ein 21-jähriger Single Malt zum Standardrepertoire. Diese Whiskys zeichnen sich meistens durch eine besonders anspruchsvolle Qualität aus. In unseren Verkostungen erzielen die reifen Malts häufig Höchstwertungen von 90 Punkten und mehr. Single Malts mit einem Alter von 19 bis 21 Jahren kosten in der Regel mehr als 100 Euro, sind ihr Geld aufgrund des hochwertigen Genusserlebnisses jedoch häufig wert.

Für Malt Whisky bin ich immer auf der Suche nach neuen Geschmackserlebnissen. Ein guter Whisky fordert mich im Tasting, er überrascht mich mit spannenden Aromen. Besonders mag ich gut erzählte Stories über Destillerien, ihre Gründer und die Macher der Malts – und erzähle gerne selbst welche.

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