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Stories zum Thema

Blended Whisky

46 Stories

Ein Blend ist ein verschnittener Whisky. Der Begriff wird häufig für Scotch Whiskys verwendet, bei denen die Unterscheidung zwischen Blend und Single Malt besonders bedeutsam ist. Der Whisky für einen Blend stammt aus mehreren Destillerien. In einigen Blended Whiskys befinden sich Malts von 40 oder mehr verschiedenen Sorten. Beim Verblenden wird häufig darauf geachtet, den Geschmack einer bestimmten Marke möglichst konstant beizubehalten. So soll ein Johnnie Walker immer gleich schmecken, ebenso wie ein Chivas Regal seinen eigenen Stil hat. Es werden überwiegend Whiskys der eigenen Unternehmensgruppe für die Blends verwendet.

Blends enthalten häufig Grain Whisky

Ein wichtiges Unterscheidungsmerkmal zwischen Single Malt und Blend ist die Tatsache, dass die Mischung mit relativ neutral schmeckendem Grain Whisky (einer Art Kornbrand) aufgegossen werden kann. Dieser wird im Säulenbrennverfahren hergestellt und ist deutlich billiger in der Produktion. Je nach Qualität des Whisky-Blends enthält dieser mehr oder weniger Grain Whisky, was Einfluss auf Geschmack und Qualität der finalen Spirituose hat.

Die meistverkauften Whiskys der Welt kommen aus Indien (Foto: oliverbauriedel / photocase.de)
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Wetten, dass du 7 der 10 am häufigsten verkauften Whisky-Marken nicht kennst?

Die aktuelle Rangliste der meistverkauften Whiskys der Welt enthält eine faustdicke Überraschung: Ein Großteil der Marken sind selbst Kennern kein Begriff. Hier erfährst du aus welchem Land sie stammen...
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Chivas Regal 18 Jahre mit Tumbler-Glas
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Eine Lanze für den König: Chivas Regal 18 Jahre im Test

Die gekreuzten Schwerter und das Wappen von Queen Victoria kündigen den Chivas Regal 18 Jahre als einen Blended Whisky an, der auch aromatisch in der Königsklasse spielen möchte. Was hat der Whisky mit dem royalen Flair im Tasting zu bieten?
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Alte Lidl-Whiskys: Glenalba 22, 27, 35 Jahre & Ben Bracken 25 im Check

Hohes Alter, kleiner Preis: Der Discounter Lidl bringt mit Ben Bracken 25 Jahre Single Malt und drei alten Glenalba-Blends viele Reifejahre ins Glas. Sind die günstigen Alten ihr Geld wert?
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Nomad-Whisky wird unter anderem im spanischen Jerez produziert. (Foto: Nomad)
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Spanische Revolution: Nomad Whisky will die Regeln ändern

Zusammen mit Whisky-Legende Richard "The Nose" Paterson kreierte González Byass einen Whisky, dessen Reise in Schottland beginnt und in Spanien endet. Ein echter Nomade, der in keine Schublade passt.
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Einen kleinen Fundus an Whiskys vorausgesetzt, kann man sich auch einen Whisky selber blenden. (Foto: Malt Whisky)
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Whisky selber blenden: Mein erstes Mal mit Grain und Smoky

Das Blending von Whisky gilt als große Kunst. Redakteur Samuel wagt den Selbstversuch. Und lernt dabei schnell, wie man sich beim Mischen verschiedener Sorten seinen Blend versauen kann...und wie es am Ende doch gelingt!
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Was will uns die Whiskey Union mit diesem Foto sagen? (Bildquelle: Whiskey Union)
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Langweiler hoch drei: Whiskey Union Huxley Blend im Test

Mit dem Huxley schickt die Whiskey Union ein Fabelwesen ins Rennen: Der Mobsprey soll Scotch, kanadischen und amerikanischen Whiskey verbinden. Im Glas kommt davon nicht viel an.
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Wie die drei Affen auf der Flasche des Monkey Shoulder Scotch-Blends turnen auch die Affen im Berliner Zoo. (Foto: Malt Whisky)
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Vom Affen gebissen: Monkey Shoulder Blended Malt Whisky im Test

Drei Affen turnen auf der Flasche des Monkey Shoulder herum, drei Speyside Malts warten im Inneren auf den Genießer. Macht die Mischung Spaß oder gibt es ein Affentheater – und: Wie viel Whisky kriegt man für 25 Euro? .
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Kein alter Hut: Hankey Bannister Scotch Whisky im Test

Die Weinhandlung der Herren Hankey & Bannister wurde vor über 250 Jahren im Londoner West End gegründet. Den Einsteiger-Whisky-Blend gibt es noch heute für wenig Geld. Stimmt da auch die Qualität?
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Jung, fruchtig, unauffällig: Ballantines Finest Scotch Whisky im Test

Der Ballantines Finest ist einer der beliebtesten Scotch Blends weltweit. Doch zu Recht? Im Test erinnert uns dieser Whisky eher an eine staubige Schulstunde. Wo bleibt die Spannung? .
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Wir trafen bei unserem letzten Besuch in Schottland nur White & White... (Foto: Malt Whisky)
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Auf den Hund gekommen: Black & White Scotch Whisky im Test

Im Supermarkt sieht man die beiden süßen Hunde eher selten: Black & White ist eine legendäre Whisky-Marke und macht sich hierzulande doch eher rar. Wir haben ihn dennoch für euch verkostet. Wuffwuff!
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Whisky ist genau "my cup of tea": Suntory Old Whisky in einem japanischen Apartment (Foto: Malt Whisky)
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Dieser Japaner zieht den Schotten den Rock aus: Suntory Old Whisky im Test

Ein klassischer japanischer Blend aus den 1950er Jahren: Der Suntory Old Whisky zeigt, warum es manchmal perfekt ist, wenn sich nichts ändert.
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Whisky-Werbung im Jahr 1967 für White Horse.
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Whiskys der 1960er Jahre: Als der Scotch noch 24,50 Mark kostete…

Welche Whiskys galten Anfang der 1960er Jahre als gut? Ein Artikel zum Thema in der ZEIT bietet die Möglichkeit zur Zeitreise in die Pre-Single-Malt-Ära. Hier lesen und staunen, was damals als "guter Whisky" galt...
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