MALT WHISKY Magazin
  • Die Besten
    • 🏆 Beste Single Malts
    • 🏆 Whiskys für Einsteiger
    • 🏆 Whiskys für Kenner
    • 🎖️ Whiskys bis 50 €
    • 🥃 Bourbon Whiskeys
    • 🍀 Irische Whiskeys
    • 🧔 Whisky-Probiersets
    • 🎁 Whisky-Geschenke
      • Alle Whisky-Geschenkideen
      • Geschenke bis 100 Euro
      • Geschenke bis 50 Euro
      • Geschenke bis 30 Euro
      • Whisky-Geschenksets
      • Whiskygläser mit Gravur
      • Whisky-Sets mit Karaffe & Gläsern
    • 🌈 Whiskys nach Aroma
      • Milde Whiskys
      • Rauchige Whiskys
      • Sherry Cask Whiskys
      • Port Cask Whiskys
      • Maritime Whiskys
      • Würzige Whiskys
      • Weinfass Whiskys
      • Rauch & Sherry Whiskys
      • Bourbon Cask Whiskys
    • Mehr Whisky-Sorten
      • 🎎 Japanische Whiskys
      • 🌿 Rye Whiskeys
      • 🏠 Deutsche Whiskys
      • Cask Strength Whisky
      • Whiskys ohne Farbstoff
      • Überblick aller Sorten
    • Mehr Bestenlisten
      • Schottische Whiskys
        • Highland-Whiskys
        • Speyside-Whiskys
        • Islay-Whiskys
        • Insel-Whiskys
        • Lowland-Whiskys
        • Überblick aller Regionen
      • Whiskys nach Marke
      • Whiskys nach Preis
        • 🏆 Preis-Genuss-Sieger
        • Whiskys bis 30 Euro
        • Whiskys bis 50 Euro
        • Whiskys bis 100 Euro
        • Whiskys bis 200 Euro
        • Überblick aller Preislagen
      • Whiskys nach Alter
        • Whiskys 10-12 Jahre
        • Whiskys 13-15 Jahre
        • Whiskys 16-18 Jahre
        • Whiskys 19-21 Jahre
        • Whiskys 22-25 Jahre
        • Überblick aller Altersstufen
      • Mit Whisky durchs Jahr
      • Whiskys nach Fässern
      • Beste Whiskys mit Finish
      • Whisky-Geheimtipps
      • Whisky-Adventskalender
      • Mehr Whisky-Tipps
    • Guter Rum
    • Guter Gin
    • Gin Tasting Sets
  • Entdecken
    • 🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿 Scotch Whisky
    • 🇮🇪 Irish Whiskey
    • 🇺🇸 American Whiskey
    • 🇯🇵 Japanischer Whisky
    • 🌏 Whisky weltweit
    • MALT WHISKY Guides
    • Rum
    • Gin
    • Mehr Spirituosen
      • Cognac
      • Tequila & Mezcal
      • Vodka
      • Liköre
        • Whisky-Likör
  • Events
    • Whisky-Messen 2023
    • SMWS Whisky-Tastings
    • Whisky-Tastings
      • Whisky Tasting Berlin
      • Whisky Tasting München
      • Whisky Tasting Hamburg
      • Whisky Tasting Köln
      • Whisky Tasting Frankfurt
      • Whisky Tasting Österreich
      • Whisky Tasting Schweiz
    • Whisky-Geschäfte
      • Whisky-Läden in Berlin
      • Whisky-Läden in Hamburg
      • Whisky-Läden in München
      • Whisky-Läden in Köln
      • Whisky-Läden in Frankfurt
    • Alle Whisky-Events
  • Cocktails
    • Whisky Cocktails
      • Bourbon Cocktails
      • Rye Whiskey Cocktails
      • Scotch Cocktails
    • Rum Cocktails
    • Gin Cocktails
    • Cocktails mit Früchten
      • Cocktails mit Zitrone
      • Cocktails mit Orange
      • Cocktails mit Limette
      • Cocktails mit Ananas
      • Cocktails mit Kokos
    • Cocktails mit Kräutern
      • Cocktails mit Minze
    • Cocktails mit Likören
      • Amaretto Cocktails
      • Cointreau Cocktails
      • Vermouth Cocktails
    • Mehr Cocktailrezepte
      • Tequila Cocktails
      • Vodka Cocktails
      • Sonstige Cocktails
      • Cocktailzutaten
    • Cocktail-Zubehör
      • Cocktailshaker
      • Eiswürfelformen
      • Jigger / Barmaß
      • Barsieb
      • Barlöffel
      • Zitronenpresse
      • Boston Shaker
      • Strohhalme
    • Cocktailgläser
      • Moscow Mule Kupferbecher
      • Martini-Gläser
      • Longdrinkgläser
      • Tiki-Becher
  • Zubehör
    • 🥇 Beste Whiskygläser
    • 🍷 Nosing-Gläser
    • 🥃 Tumbler-Gläser
    • 🍶 Whisky-Karaffen
    • 🧊 Whisky-Steine
    • 💧 Whisky-Pipetten
    • 🧰 Whisky-Zubehör
    • Whisky-Poster
      • Whisky Tasting Wheel
      • Whisky Aromen Poster
      • Whisky Karte Schottland
    • Whisky-Bücher
    • Whisky-Shirts
    • Barmöbel
      • Barschrank
      • Barwagen
      • Globus-Bars
    • Wein
      • Weindekanter
      • Weingläser
      • Weinzubehör
  • WHISKY-Club
    • Club-Newsletter abonnieren
    • Unterstützer werden
    • Downloadbereich
  • Über MALT WHISKY Magazin
  • Unser Wertungssystem
  • Mediadaten & Kooperationen
  • Kontakt
  • Impressum
MALT WHISKY Magazin
MALT WHISKY Magazin
  • Die Besten
    • 🏆 Beste Single Malts
    • 🏆 Whiskys für Einsteiger
    • 🏆 Whiskys für Kenner
    • 🎖️ Whiskys bis 50 €
    • 🥃 Bourbon Whiskeys
    • 🍀 Irische Whiskeys
    • 🧔 Whisky-Probiersets
    • 🎁 Whisky-Geschenke
      • Alle Whisky-Geschenkideen
      • Geschenke bis 100 Euro
      • Geschenke bis 50 Euro
      • Geschenke bis 30 Euro
      • Whisky-Geschenksets
      • Whiskygläser mit Gravur
      • Whisky-Sets mit Karaffe & Gläsern
    • 🌈 Whiskys nach Aroma
      • Milde Whiskys
      • Rauchige Whiskys
      • Sherry Cask Whiskys
      • Port Cask Whiskys
      • Maritime Whiskys
      • Würzige Whiskys
      • Weinfass Whiskys
      • Rauch & Sherry Whiskys
      • Bourbon Cask Whiskys
    • Mehr Whisky-Sorten
      • 🎎 Japanische Whiskys
      • 🌿 Rye Whiskeys
      • 🏠 Deutsche Whiskys
      • Cask Strength Whisky
      • Whiskys ohne Farbstoff
      • Überblick aller Sorten
    • Mehr Bestenlisten
      • Schottische Whiskys
        • Highland-Whiskys
        • Speyside-Whiskys
        • Islay-Whiskys
        • Insel-Whiskys
        • Lowland-Whiskys
        • Überblick aller Regionen
      • Whiskys nach Marke
      • Whiskys nach Preis
        • 🏆 Preis-Genuss-Sieger
        • Whiskys bis 30 Euro
        • Whiskys bis 50 Euro
        • Whiskys bis 100 Euro
        • Whiskys bis 200 Euro
        • Überblick aller Preislagen
      • Whiskys nach Alter
        • Whiskys 10-12 Jahre
        • Whiskys 13-15 Jahre
        • Whiskys 16-18 Jahre
        • Whiskys 19-21 Jahre
        • Whiskys 22-25 Jahre
        • Überblick aller Altersstufen
      • Mit Whisky durchs Jahr
      • Whiskys nach Fässern
      • Beste Whiskys mit Finish
      • Whisky-Geheimtipps
      • Whisky-Adventskalender
      • Mehr Whisky-Tipps
    • Guter Rum
    • Guter Gin
    • Gin Tasting Sets
  • Entdecken
    • 🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿 Scotch Whisky
    • 🇮🇪 Irish Whiskey
    • 🇺🇸 American Whiskey
    • 🇯🇵 Japanischer Whisky
    • 🌏 Whisky weltweit
    • MALT WHISKY Guides
    • Rum
    • Gin
    • Mehr Spirituosen
      • Cognac
      • Tequila & Mezcal
      • Vodka
      • Liköre
        • Whisky-Likör
  • Events
    • Whisky-Messen 2023
    • SMWS Whisky-Tastings
    • Whisky-Tastings
      • Whisky Tasting Berlin
      • Whisky Tasting München
      • Whisky Tasting Hamburg
      • Whisky Tasting Köln
      • Whisky Tasting Frankfurt
      • Whisky Tasting Österreich
      • Whisky Tasting Schweiz
    • Whisky-Geschäfte
      • Whisky-Läden in Berlin
      • Whisky-Läden in Hamburg
      • Whisky-Läden in München
      • Whisky-Läden in Köln
      • Whisky-Läden in Frankfurt
    • Alle Whisky-Events
  • Cocktails
    • Whisky Cocktails
      • Bourbon Cocktails
      • Rye Whiskey Cocktails
      • Scotch Cocktails
    • Rum Cocktails
    • Gin Cocktails
    • Cocktails mit Früchten
      • Cocktails mit Zitrone
      • Cocktails mit Orange
      • Cocktails mit Limette
      • Cocktails mit Ananas
      • Cocktails mit Kokos
    • Cocktails mit Kräutern
      • Cocktails mit Minze
    • Cocktails mit Likören
      • Amaretto Cocktails
      • Cointreau Cocktails
      • Vermouth Cocktails
    • Mehr Cocktailrezepte
      • Tequila Cocktails
      • Vodka Cocktails
      • Sonstige Cocktails
      • Cocktailzutaten
    • Cocktail-Zubehör
      • Cocktailshaker
      • Eiswürfelformen
      • Jigger / Barmaß
      • Barsieb
      • Barlöffel
      • Zitronenpresse
      • Boston Shaker
      • Strohhalme
    • Cocktailgläser
      • Moscow Mule Kupferbecher
      • Martini-Gläser
      • Longdrinkgläser
      • Tiki-Becher
  • Zubehör
    • 🥇 Beste Whiskygläser
    • 🍷 Nosing-Gläser
    • 🥃 Tumbler-Gläser
    • 🍶 Whisky-Karaffen
    • 🧊 Whisky-Steine
    • 💧 Whisky-Pipetten
    • 🧰 Whisky-Zubehör
    • Whisky-Poster
      • Whisky Tasting Wheel
      • Whisky Aromen Poster
      • Whisky Karte Schottland
    • Whisky-Bücher
    • Whisky-Shirts
    • Barmöbel
      • Barschrank
      • Barwagen
      • Globus-Bars
    • Wein
      • Weindekanter
      • Weingläser
      • Weinzubehör
  • WHISKY-Club
    • Club-Newsletter abonnieren
    • Unterstützer werden
    • Downloadbereich
  • Bourbon Cocktails

Brown Derby Cocktail

  • 22. Mai 2022
Brown Derby Cocktail
Der würzig-fruchtige Brown Derby Cocktail entstand in den 30er-Jahren (Foto: MaltWhisky.de)
Der Brown Derby Cocktail wurde nach einem berühmten Restaurant in Hollywood benannt, dessen Form an einen Derby Hat erinnerte. Im Drink verbinden sich die mild-würzigen Bourbon-Aromen angenehm mit der leicht bitteren Grapefruit sowie dem süßen Honigsirup. Eine schöne Cocktail-Variante, die mehr Aufmerksamkeit verdient hat.
Brown Derby Cocktail

Brown Derby – Das Original-Rezept mixen

Das Rezept für den Brown Derby Cocktail wird mit Bourbon und Grapefruitsaft gemixt.
5 Sterne (3 Bewertungen)

Sterne anklicken zum Bewerten

Rezept drucken Rezept pinnen

Zubehör

  • 1 Cocktailshaker
  • 1 Barmaß/Jigger
  • 1 Cocktailschale

Zutaten
 

  • 6 cl Bourbon Whiskey
  • 3 cl Grapefruitsaft - frisch gepresst
  • 2 cl Honigsirup - oder Ahornsirup

Zubereitung
 

  • Den Bourbon Whiskey sowie den Grapefruitsaft und den Honigsirup abmessen und in einen mit Eis gefüllten Cocktailshaker geben.
  • Alle Zutaten im Cocktailshaker für 15 bis 20 Sekunden gründlich schütteln.
  • Den Brown Derby Cocktail ohne Eis (straight up) in eine vorgekühlte Cocktailschale abseihen und ohne Garnitur servieren.
Vorbereitung 1 minute Min.
Zubereitung 2 Minuten Min.
0 Minuten Min.
Fertig in 3 Minuten Min.
Hast Du das Rezept ausprobiert?Schreibe einen Kommentar & erzähle wie es geschmeckt hat!

Beliebte Bourbon Whiskeys für den Brown Derby Cocktail

🏆 Unsere Top-Empfehlung
Elijah Craig Small Batch Kentucky Straight Bourbon Whiskey (1 x 0,7 l)
👍 Würziger Klassiker
Knob Creek | Kentucky Straight Bourbon Whiskey | 50% Vol | 700 ml Einzelflasche
🧔 Gut & günstig
Bulleit Bourbon Frontier American Whiskey | High Rye Whiskey | Preisgekrönter, amerikanischer Bestseller | gebrannt und gereift nach der Kentucky Tradition | 45% vol | 700ml Einzelflasche |
Name
Elijah Craig Small Batch Bourbon
Knob Creek 9 Jahre
Bulleit Bourbon
Zum Angebot »
Zum Angebot »
Zum Angebot »
Wertung
Charakter
Der perfekte Cocktail-Bourbon: Mit süßen & würzigen Aromen – zugleich wunderbar ausgewogen!
Robuster & würziger Bourbon Whiskey mit hoher Stärke. Unser Tipp für kraftvolle Cocktails!
Der Klassiker unter den Einsteiger-Bourbons – gut zum Mixen von Cocktails oder Longdrinks!
Getreide
Getreide
78 % Mais
+ viel Gerste
Getreide
75 % Mais
+ viel Roggen
Getreide
68 % Mais
+ viel Roggen
Herkunft
Herkunft
Kentucky | USA
Herkunft
Kentucky | USA
Herkunft
Kentucky | USA
Fässer
Fässer
American Oak Barrels
Fässer
American Oak Barrels
Fässer
American Oak Barrels
Barrel Char Level
🔥🔥🔥
Barrel Char Level 3
🔥🔥🔥🔥
Barrel Char Level 4
❔❔❔
Barrel Char Level: unbekannt
Abfüllstärke
Abfüllstärke
◼️◼️◼️◼️◻️◻️
47 % Vol.
Abfüllstärke
◼️◼️◼️◼️◼️◻️
50 % Vol.
Abfüllstärke
◼️◼️◼️◻️◻️◻️
45 % Vol.
Preis
36,23 €
34,99 €
19,99 €
Zum Angebot »
Zum Angebot »
Zum Angebot »
🏆 Unsere Top-Empfehlung
Elijah Craig Small Batch Kentucky Straight Bourbon Whiskey (1 x 0,7 l)
Name
Elijah Craig Small Batch Bourbon
Zum Angebot »
Wertung
Charakter
Der perfekte Cocktail-Bourbon: Mit süßen & würzigen Aromen – zugleich wunderbar ausgewogen!
Getreide
Getreide
78 % Mais
+ viel Gerste
Herkunft
Herkunft
Kentucky | USA
Fässer
Fässer
American Oak Barrels
Barrel Char Level
🔥🔥🔥
Barrel Char Level 3
Abfüllstärke
Abfüllstärke
◼️◼️◼️◼️◻️◻️
47 % Vol.
Preis
36,23 €
Zum Angebot »
👍 Würziger Klassiker
Knob Creek | Kentucky Straight Bourbon Whiskey | 50% Vol | 700 ml Einzelflasche
Name
Knob Creek 9 Jahre
Zum Angebot »
Wertung
Charakter
Robuster & würziger Bourbon Whiskey mit hoher Stärke. Unser Tipp für kraftvolle Cocktails!
Getreide
Getreide
75 % Mais
+ viel Roggen
Herkunft
Herkunft
Kentucky | USA
Fässer
Fässer
American Oak Barrels
Barrel Char Level
🔥🔥🔥🔥
Barrel Char Level 4
Abfüllstärke
Abfüllstärke
◼️◼️◼️◼️◼️◻️
50 % Vol.
Preis
34,99 €
Zum Angebot »
🧔 Gut & günstig
Bulleit Bourbon Frontier American Whiskey | High Rye Whiskey | Preisgekrönter, amerikanischer Bestseller | gebrannt und gereift nach der Kentucky Tradition | 45% vol | 700ml Einzelflasche |
Name
Bulleit Bourbon
Zum Angebot »
Wertung
Charakter
Der Klassiker unter den Einsteiger-Bourbons – gut zum Mixen von Cocktails oder Longdrinks!
Getreide
Getreide
68 % Mais
+ viel Roggen
Herkunft
Herkunft
Kentucky | USA
Fässer
Fässer
American Oak Barrels
Barrel Char Level
❔❔❔
Barrel Char Level: unbekannt
Abfüllstärke
Abfüllstärke
◼️◼️◼️◻️◻️◻️
45 % Vol.
Preis
19,99 €
Zum Angebot »

Aktualisiert am 7.06.2023 um 01:49 Uhr | Affiliate Links | Foto: Amazon PA API

Brown Derby: Die Antworten auf die häufigsten Fragen

Brown Derby Restaurant Los Angeles
Eines der berühmten Brown Derby Restaurants in Los Angeles in der Form eines Hutes (Foto von Chalmers Butterfield unter der Lizenz CC BY 2.5)

Die Geschichte des Brown Derby Cocktails

Der Brown Derby Cocktail ist vermutlich in den 1930er-Jahren im Vendôme Club auf dem Sunset Boulevard in Hollywood entwickelt worden. Benannt wurde der Drink jedoch nach dem Brown Derby Restaurant, dessen charakteristische Form an einen sogenannten Derby Hat erinnerte. Erwähnt wird der Brown Derby bereits 1930 im The Savoy Cocktail Book und erneut 1933 in Hollywood Cocktails von George Buzza Jr.

Wird der Brown Derby mit Honig- oder Ahornsirup gemixt?

Ob der Brown Derby mit Honig- oder Ahornsirup gemixt wird ist umstritten. Dies liegt daran, dass das Rezept in den oben genannten Cocktailbüchern jeweils unterschiedlich überliefert worden ist. Mit Honig wird der Drink in der Regel (abhängig von der Sorte) etwas süßer und mit Ahornsirup etwas würziger. Beide Varianten haben jedoch ihre Berechtigung.

Mit Scotch und Honigsirup wird der Drink teilweise auch als De Rigueur Cocktail bezeichnet. Die Mischung von Bourbon, Grapefruitsaft und Ahornsirup ist in einem anderen Mischverhältnis auch als American Breakfast Cocktail bekannt.

Welcher Bourbon ist für den Brown Derby geeignet?

Für das Mixen des Brown Derby Cocktails wird häufig Maker’s Mark Bourbon empfohlen. Mit seinem von milden und von süßen Aromen geprägten Geschmacksprofil ist er ein sehr guter Bourbon für Cocktails und mixt auch einen hervorragenden Brown Derby.

Jetzt 25% sparen
Maker's Mark Bourbon Whiskey (0.7 l)
Maker's Mark Bourbon Whiskey (0.7 l)
✔️ So weich kann Bourbon Whiskey schmecken! Maker's Mark ist zu Recht ein Standard in vielen Bars
27,99 € 20,89 €
Zum Angebot » Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Aktualisiert am 7.06.2023 um 01:40 Uhr | Affiliate Links | Foto: Amazon PA API

Welche Alternativen gibt es zum Brown Derby Cocktail?

Die Mischung von Bourbon Whiskey, Zitrusfrucht und Honig (oder einem anderen Süßungsmittel) sind in Cocktails sehr beliebt. Eine beliebte Alternative zum Brown Derby  ist der leckere Gold Rush Cocktail, außerdem können wir den Whiskey Smash empfehlen, der mit Minze gemixt wird. Wer es etwas rauchiger mag, sollte den Penicillin Cocktail ausprobieren.

Samuel

Ein guter Whisky ist für mich wie ein Abenteuerroman: Spannend bis zum letzten Schluck. Für MALT WHISKY bin ich immer auf der Suche nach neuen inspirierenden Whiskys.

Die Lynchburg Lemonade kombiniert Jack Daniels Whiskey mit Zitronenlimonade und frischen Limetten (Foto: MaltWhisky.de)
Artikel lesen
  • Bourbon Cocktails

Lynchburg Lemonade

Bourbon Strawberry Iced Tea
Artikel lesen
  • Bourbon Cocktails

Bourbon Strawberry Iced Tea

Bei Sonnenuntergang lässt sich die Whiskey Cola am schönsten genießen (Foto: MaltWhisky.de)
Artikel lesen
  • Bourbon Cocktails

Whiskey Cola Rezept

2 Kommentare

  1. Martin Engelhart sagt:
    4. Juni 2022 um 22:37 Uhr

    5 Sterne
    Ich finde es spannend, wie ähnlich der Brown Derby zu einem Whiskey Sour ist: Man nimmt einfach Grapefruit statt Zitrone und Honig statt Zuckersirup und fertig ist der Twist. Geschmacklich ist der Cocktail aber doch um einiges herber angelegt, was mir persönlich aber ziemlich gut gefällt!

    Würdet ihr eigentlich bevorzugt frisch gepressten Grapefruitsaft empfehlen oder geht der aus der Packung auch?

    Antworten
    1. Lukas sagt:
      5. Juni 2022 um 16:45 Uhr

      Hallo Martin,

      vielen Dank für Deinen Kommentar! Wir würden für Cocktails in jedem Fall immer selbst gepresste Säfte empfehlen, da sie doch um einiges intensiver und frischer schmecken. Der Aufwand mit dem Auspressen lohnt sich definitiv, da der Gold Rush dann einfach viel runder wird – der Saft aus der Packung ist häufig auch bitterer, was vermutlich mit der verwendeten Grapefruitsorte zusammenhängt.

      Viele Grüße
      Lukas vom MALT WHISKY Magazin

      Antworten

Schreibe einen Kommentar Antworten abbrechen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Bewerte dieses Rezept




MALT WHISKY Magazin

MALT WHISKY ist das meistgelesene Whisky-Magazin im deutschsprachigen Raum – mit starkem Fokus auf Spirituosen & Cocktails.

Werde kostenlos Mitglied im Club und erhalte die besten Empfehlungen jede Woche in Deinen Posteingang.

Jetzt eintragen

Die besten Whiskys

  • 🥃 Beste Single Malt Whiskys
  • 🥃 Beste Whiskys für Einsteiger
  • 🥃 Beste Whiskys für Fortgeschrittene
  • 🥇 Beste milde Whiskys
  • 🥇 Beste sherrygeprägte Whiskys
  • 🥇 Beste rauchige Whiskys

Die beliebtesten Cocktails

  • Bourbon Cocktails
  • Rye Whiskey Cocktails
  • Scotch Cocktails
  • Rum Cocktails
  • Gin Cocktails
  • Alle Cocktailrezepte

Whiskys entdecken & genießen

  • 🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿 Scotch Whisky
  • 🇮🇪 Irischer Whiskey
  • 🇺🇸 Bourbon Whiskey
  • 🇯🇵 Japanischer Whisky
  • 💡 MALT WHISKY Guides
  • 📆 Whisky-Events & Termine

Whiskygläser & Zubehör

  • Whiskygläser
  • Nosing-Gläser
  • Tumbler-Gläser
  • Whisky-Karaffen
  • Whisky-Poster
  • Whisky-Probiersets Unser Tipp
  • Über MALT WHISKY Magazin
  • Unser Wertungssystem
  • Mediadaten | Kooperationen
  • Datenschutzerklärung
  • Kontakt
  • Impressum
Wir ❤️ Whisky und stehen für verantwortungsvollen Genuss.

Gib den Suchbegriff ein und drücke Enter.