Cameron's Kick
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Zubehör
Zutaten
- 3 cl Scotch Whisky - z. B. Aberfeldy 12 Jahre
- 3 cl Irish Whiskey - z. B. Bushmills 10 Jahre
- 2 cl Zitronensaft - frisch gepresst
- 1,5 cl Orgeat - Mandelsirup
Zubereitung
- Den Cocktailshaker mit Eis füllen und anschließend die beiden Whiskys, den frisch gepressten Zitronensaft sowie den Mandelsirup abmessen und dazu geben.
- Alle Zutaten im Shaker für 15-20 Sekunden gründlich mixen, so dass sich die Außenseite des Cocktailshakers bereits deutlich kalt anfühlt.
- Den Cameron's Kick in das bereitstehende Cocktailglas abseihen. Wahlweise mit einer Zitronenzeste garniert servieren.
Cameron’s Kick: Die wichtigsten Fragen zum Whisky-Cocktail
Warum verwendet man zwei Whisky-Sorten für den Cameron’s Kick?
Durch die Verwendung von Scotch und Irish Whiskey erhält der Drink eine größere Komplexität. Für den Cameron’s Kick verwendet man am besten Whiskys, die sich aromatisch ergänzen, aber auch miteinander korrespondieren. Harmonische Kombinationen gibt es viele und dem eigenen Entdeckergeist sind bei der Komposition praktisch keine Grenzen gesetzt.
Woher bekommt man Orgeat/Mandelsirup?
Orgeat bzw. Mandelsirup kann man relativ einfach selber herstellen. Alternativ haben die bekannten Sirup-Marken (z. B. Giffard oder Monin) auch einen Mandelsirup im Sortiment. Auf die Mandelnote sollte man beim Cameron’s Kick jedoch nicht verzichten. Teilweise wird als Ersatz auch Anteilig Amaretto und Zuckersirup verwendet.
Welche Alternativen zum Cameron’s Kick gibt es?
Im Kern ist der Cameron’s Kick ein weiterer Twist auf den beliebten Whisky Sour. Die Besonderheit liegt darin, dass die Süße bei diesem Cocktail durch die Verwendung von Mandelsirup in den Drink gelangt. Weitere Cocktails nach der Sour-Formel (Spirituose, Saft einer Zitrusfrucht, Sirup) sind zum Beispiel:
- Penicillin (Scotch Blend, Islay Malt, Zitronensaft, Honig- & Ingwersirup)
- Blinker (Whiskey, Grapefruitsaft, Himbeermarmelade)
- Junior Cocktail (Rye, Limettensaft, Bénédictine, Angosturabitter)
- Brown Derby (Whiskey, Grapefruitsaft, Honigsirup)
- Gold Rush (Whiskey, Zitronensaft, Honigsirup)
- Whiskey Smash (Whiskey, Zitronensaft, Zuckersirup Minze)
- Amaretto Sour (Amaretto, Whiskey, Zitronensaft, Zuckersirup)
