Cocktails mit Ananas im Überblick
Bahama Mama
Die Bahama Mama wird mit weißem und braunem Rum gemixt. Ihren fruchtigen Geschmack erhält der Cocktail durch eine Mischung von verschiedenen Fruchtsäften, wobei Ananassaft die Hauptrolle spielt. Nicht nur an warmen Sommertagen lässt einen die Bahama Mama daher von karibischen Sandstränden träumen.
Jungle Bird
Der fruchtige Jungle Bird wird häufig den Tiki-Cocktails zugeordnet. Tatsächlich ist er jedoch kein Drink aus dieser für ihre fruchtigen Drinks berühmten Cocktail-Ära. Mit seiner Entwicklung in den 1970er-Jahren in einer Hotelbar in Kuala Lumpur ist er einige Jahre jünger als die anderen klassischen Tiki-Drinks. Für den Jungle Bird wird gereifter Rum mit Campari sowie unter anderem Ananassaft kombiniert.
Painkiller
Sein fruchtiger sowie ausgewogener Geschmack zeichnet den Painkiller Cocktail aus. Die Mischung aus Rum sowie Ananas- und Orangensaft in Kombination mit Kokos macht den auf den Britischen Jungferninseln populär gewordenen Drink zu einer fantastischen Wahl im Sommer. Eng verwandt ist der Painkiller übrigens mit der Piña Colada, die in unserer Auswahl an Ananas-Cocktails natürlich nicht fehlen darf.
Piña Colada
Die Piña Colada wurde ab den 50er-Jahren mit dem Aufkommen der ersten Blender berühmt und zählt heute ohne Frage zu den bekanntesten Cocktails der Welt. Nur wenige Drinks werden so mit Sommer, Sonne und Sandstrand assoziiert wie das klassische Rezept aus weißem Rum, Kokosmilch, Ananassaft und Sahne. Ein Vorteil der Ananas-Colada ist, dass sie auch relativ einfach alkoholfrei gemixt werden kann.
Tropical Remedy Cocktail
Für den Tropical Remedy Cocktail wird ausnahmsweise kein Ananassaft verwendet. Stattdessen wird dieser fruchtige Longdrink mit Rum gemixt, welcher mit Ananas aromatisiert wurde. Diese besonderen Rum-Sorte ist in den vergangenen Jahren immer beliebter geworden und lässt sich auch hervorragend gemixt genießen. Eine bekannte Marke ist zum Beispiel Remedy Pineapple.
Ananas-Cocktails: Die Antworten auf die häufigsten Fragen
Worauf sollte man beim Mixen mit Ananassaft achten?
Beim Mixen von Cocktails gilt, dass frisch gepresste Säfte in der Regel für den besten Geschmack sorgen. Das Auspressen von Ananasfrüchten ist ohne die geeigneten Werkzeuge jedoch nicht einfach zu bewerkstelligen. Aus diesem Grund wird häufig auf abgefüllte Säfte zurückgegriffen. Hier gibt es durchaus Qualitätsunterschiede, die jedoch auch mit dem Preis-Leistungs-Verhältnis in Einklang gebracht werden müssen.
Welche Spirituosen lassen sich gut mit Ananas mixen?
Zum Mixen von Cocktails mit Ananas ist weißer oder brauner Rum häufig die erste Wahl. Die Zuckerrohr-Spirituose ist ebenfalls für ihre tropischen Aromen bekannt und harmoniert mit Ananassaft sehr gut. Aber auch Tequila, Mezcal oder Vodka lassen sich gut mit Ananas mixen.
Gibt es alkoholfreie Cocktails mit Ananas?
Mit Ananassaft lassen sich auch hervorragend alkoholfreie Cocktails mixen. Ein gutes Beispiel ist die Virgin Piña Colada, die völlig ohne weißen Rum auskommt und einen tollen Geschmack hat.
Welche Säfte kann man noch mit Ananassaft mischen?
Zusammen mit Ananassaft lassen sich in Cocktails sehr gut verschiedene Säfte aus Zitrusfrüchten mixen. Ideal sind Orangensaft, Zitronensaft oder Limettensaft. Für eine zusätzliche tropische Note sorgt Kokosnussmilch, welche ebenfalls in einigen Cocktails mit Ananassaft verwendet wird.
