Cocktails – die besten Rezepte zum Mixen
Wir empfehlen die besten Cocktailrezepte und geben Tipps zum Mixen. Mit unserem Ratgeber könnt ihr leckere Cocktails ganz einfach selber zubereiten. Von klassischen Rezepten bis zu Trend-Drinks, von fruchtig bis herb – hier ist für jeden Geschmack der passende Cocktail dabei. Viel Spaß beim Mixen & Genießen!
Die beliebtesten Cocktail-Rezepte
Cocktails nach Spirituose
Viele beliebte Cocktails werden erst durch Früchte großartig. Ob frische Zitronen und Limetten oder exotische Früchte wie Ananas – die frischen Aromen des Obstes prägen die Drinks und machen sie zu einem vollendeten Genuss:
Cocktails nach Zutaten
Viele beliebte Cocktails werden erst durch Früchte großartig. Ob frische Zitronen und Limetten oder exotische Früchte wie Ananas – die frischen Aromen des Obstes prägen die Drinks und machen sie zu einem vollendeten Genuss:
Cocktail-Zubehör – unsere Empfehlungen zum Mixen
Für das Mixen von leckeren Drinks benötigt man häufig einen Cocktailshaker oder ein Rührglas. Auch anderes Zubehör wie ein Barmaß, ein Stößel und Barlöffel gehören zur festen Grundausstattung einer gut sortierten Hausbar. Wir stellen das beste Cocktail-Zubehör vor und geben Empfehlungen zur Verwendung für Whiskey-Cocktails:
Weitere Cocktail-Themen:
Unser Ratgeber für gute Cocktails
Welche Spirituosen brauche ich für gute Cocktails?
Die meisten Cocktails werden mit einer Basisspirituose sowie weiteren (häufig nicht alkoholischen) Zutaten gemixt. Wichtige Grundlagen für gute Cocktails und Drinks sind Rum, Gin, Vodka und Tequila.
Welche sind die wichtigsten Cocktail-Arten?
Bei Cocktails wird nicht nur auf die zum Mixen verwendete Spirituose Bezug genommen (z. B. Rum-Cocktail oder Gin-Cocktail), sondern auch verschiedene Cocktailarten unterschieden. Merken kann man sich unter anderem folgende wichtigen Cocktail-Typen:
- Bucks
- Coladas
- Daisys
- Eggnogs
- Fizzes
- Flips
- Frappés
- Frozen Drinks
- Heiße Drinks
- Manhattans
- Margaritas
- Martinis
- Old Fashioneds
- Punsche
- Slings
- Smashes
- Sours
- Swizzles
- Tiki-Cocktails
Grundsätzliche Unterscheidungen bestehen zwischen Cocktails, Longdrinks und Highballs, welches sich hauptsächlich auf die Herstellungsweise des Drinks bezieht. Außerdem entscheidet man im Cocktailshaker gemixte Drinks und direkt im Glas “gebaute” und anschließend gerührte Drinks. Manche Cocktails können sowohl geschüttelt als auch gerührt serviert werden, man denke nur an den berühmten Martini von James Bond.
Was muss ich beim Mixen von Cocktails beachten?
Das Mixen von Cocktails und Drinks macht viel Spaß und geht mit etwas Übung leicht von der Hand. Wichtig bei der Vorbereitung ist, dass man die benötigten Zutaten in ausreichender Menge sowie guter Qualität vorrätig hat.
Grundsätzlich können Cocktail-Rezepte jedoch auch immer variiert und abgeändert werden. So können Zutaten weggelassen oder ergänzt sowie Mischverhältnisse auf den eigenen Geschmack angepasst werden. Darüber hinaus sollte das wichtigste Zubehör zum Mixen der Drinks vorhanden sein.
Welches Zubehör brauche ich zum Mixen von Cocktails?
Erst mit dem richtigen Cocktail-Zubehör macht das Mixen richtig Freude. In der gut sortierten Heimbar sollten folgende Werkzeuge nicht fehlen:
- Cocktailshaker
- Jigger/Barmaß
- Barsieb
- Barlöffel
- Eiswürfelformen
- Zitruspresse
- Zestenschneider
Welche Cocktailgläser eignen sich am besten zum Servieren?
Darüber hat man für die verschiedenen Cocktailart am besten auch eine kleine Auswahl an passenden Gläser vorrätig, welches auch abhängig von den bevorzugt gemixten Drinks ist:
- Tumbler-Gläser
- Longdrink-/Highballgläser
- Cocktailschalen
- Martinigläser
- Margaritagläser
- Kupferbecher