Torfiger Whisky: Was Du über Peat, Phenole und ppm-Werte wissen solltest
Je höher der ppm, desto rauchiger der Whisky? Falsch, denn tatsächlich hängt es von vielen Faktoren ab, wie torfig ein Whisky ist. Unser Torf-Guide erklärt, was der ppm-Wert tatsächlich bedeutet und wie Phenole die rauchigen Whiskys prägen.