- Cocktails für den Frühling – unsere Empfehlungen:
- Churchill Cocktail – mit Scotch, Cointreau & Vermouth
- Gin Gin Mule – der Klassiker mit frischen Limetten
- Paper Plane Cocktail – mit Bourbon, Aperol & Amaro
- White Lady Cocktail – ein Sour mit Gin & Eiweiß
- Red Berry Mule – mit Vodka und frischen Himbeeren
- Clover Club Cocktail – mit Gin, Himbeeren & Eiweiß
- Campari Orange – die Sonne geht auf mit diesem Highball
- Cocktails im Frühling: Die Antworten auf häufige Fragen
Cocktails für den Frühling – unsere Empfehlungen:
Churchill Cocktail – mit Scotch, Cointreau & Vermouth
Der Churchill Cocktail wurde in der American Bar im Savoy Hotel in London erfunden. Benannt ist er nach dem berühmten britischen Staatsmann, welcher einem guten Dram bekanntlich nie abgeneigt war. Im Rezept für den Drink werden Scotch, Cointreau, süßer Vermouth und Limettensaft im Cocktailshaker miteinander gemixt – ein schöner After-Dinner-Drink im Frühling!
Gin Gin Mule – der Klassiker mit frischen Limetten
Der Gin Gin Mule ist eine Cocktail-Kreation aus den 2000er-Jahren. Die bekannte Bartenderin Audrey Saunders mixte hierfür Dry Gin mit Limettensaft, Minze und leicht scharfem Ginger Beer. Von New York ausgehend hat sich dieser Cocktail schnell in den Bars dieser Welt verbreitet. Das einfache Rezept mit seinen frischen Minze-Aromen ist perfekt, um den Frühling einzuläuten und kann auch von Mixing-Beginnern einfach selber gemixt werden.
Paper Plane Cocktail – mit Bourbon, Aperol & Amaro
Mit seiner Mischung aus Bourbon, Amaro und Aperol könnte man bei diesem Drink auch an einen Cocktail aus den 1920er-Jahren denken. Der Paper Plane Cocktail wurde jedoch erst im Jahr 2007 in Chicago erfunden, ist jedoch bereits zum modernen Klassiker avanciert. Die große Stärke des Cocktails ist die Balance der unterschiedlichen Aromen – nicht nur im Frühling eine exzellente Wahl!
White Lady Cocktail – ein Sour mit Gin & Eiweiß
Die White Lady wurde wahrscheinlich Ende der 1920er-Jahre in Paris entwickelt. Der Drink basiert auf der klassischen Sour-Formel und wird in zahlreichen Varianten gemixt, die teilweise sogar ganz auf Zitronensaft und Orangenlikör verzichten. Mit unserem Rezept erhaltet ihr eine einfache Anleitung für einen ausbalancierten White Lady Cocktail.
Red Berry Mule – mit Vodka und frischen Himbeeren
Clover Club Cocktail – mit Gin, Himbeeren & Eiweiß
Der Clover Club ist ein legendärer Cocktail aus Gin, Zitronensaft, Himbeersirup sowie Eiweiß. Als Ursprung des Drinks gilt das Bellevue Stratfort Hotel in Pennsylvania. Hier wurde der Clover Club an einflussreiche Geschäftsleute, Industrielle und Intellektuelle ausgeschenkt. Heute feiert der Gin-Cocktail ein Revival. Auch in diesem Rezept spielen die im Frühling wieder besser verfügbaren Himbeeren eine wichtige Rolle.
Campari Orange – die Sonne geht auf mit diesem Highball
Der Campari Orange ist auch unter dem Namen Garibaldi bekannt. Im beliebten Drink wird frisch gepresster Orangensaft mit dem italienischen Bitterlikör Campari kombiniert. Ein zeitloser Klassiker, der außerdem ein schnell gemixter Party-Geheimtipp für die erste Gartenparty im beginnenden Frühling ist.
Cocktails im Frühling: Die Antworten auf häufige Fragen
Welche Cocktails passen besonders gut zum Frühling?
Im Frühling erwacht die Natur langsam wieder zum Leben und die ersten Knospen und Blüten zeigen sich – eine gute Inspiration für die ersten Cocktails auf dem Balkon oder im Garten. Erfahrungsgemäß erfreuen sich im Frühjahr vor allen Dingen fruchtige Cocktails großer Beliebtheit. Drinks mit frischen Zutaten wie Limetten, Himbeeren und Minze setzen in dieser Jahreszeit besonders angenehme Geschmacksakzente.
Mit welchen Spirituosen mixt man im Frühling?
Aromatisch passen klare Spirituosen wie Gin oder Wodka sowie leichte Bitterliköre perfekt zu Frühlings-Cocktails. Diese Spirituosen sind gute Geschmacksträger und bringen auch eigene Aromen ein. Sie dominieren den Drink allerdings nicht so schnell und lassen ausreichend Raum für die fruchtigen Aromen der weiteren Zutaten. Geschickt eingesetzt lassen sich aber auch mit Scotch und Bourbon exzellente Cocktails im Frühjahr mixen.
Welches Zubehör brauche ich für eine Cocktailparty?
Neben den Zutaten benötigt man zum Mixen auch etwas Cocktailzubehör. Besonders wichtig sind ein Cocktailshaker und ein Barmaß. Zu den weiteren wichtigen Utensilien zählen Barlöffel, Zitronenpresse sowie eine Auswahl an geeigneten Cocktailgläsern. Auch an Eiswürfelformen für einen ausreichenden Vorrat zum Mixen der kalten Drinks sollte man denken.
