Der große “A”-Effekt: GlenAllachie 12 Jahre im Test
Gleich vier Fässer prägen den Geschmack des GlenAllachie 12 Jahre: Wie Bourbon, zweimal Sherry und Virgin Oak Casks den Speyside-Malt mit Aromen verwöhnen, erfahrt ihr in unserem Tasting-Bericht.
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GlenAllachie
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Von GlenAllachie gab es ganz lange gar keinen Single Malt Whisky. Die Destillerie wurde 1967 mit dem Ziel gegründet milden Speyside-Whiskys für die verschiedenen Scotch-Blends von Chivas Regal sowie Clan Campbell (ein Blend der vor allem in Frankreich beliebt war) zu brennen.
Pernord Ricard verkaufte GlenAllachie im Jahr 2017
Als es beim Absatz der Scotch Blends nicht mehr so gut lief, entschloss man sich bei Pernord Ricard (ua. Eigentümer von Chivas Regal) zum Verkauf der von GlenAllachie. Hierzu gehörten nicht nur die Destilleriegebäude und -Anlagen, sondern auch die Warehouses mit dem darin enthaltenen Whisky. Dies ist ein großer Vorteil, da so direkt mit der Abfüllung von Single Malts begonnen werden konnte und man nicht wie viele neu gegründete Brennereien eine lange “Durststrecke” überbrücken muss.
Die wichtigsten Whiskys von GlenAllachie im Überblick
Den Grundstein der GlenAllachie-Whiskys bilden Age-Statements, welche mit einem Alter von 10, 12 oder 18 Jahren abgefüllt werden. Auch einen regulären GlenAllachie 25 Jahre hat man bereits in die Flasche gebracht.. Darüber hinaus hat man sich darauf verlegt verschiedene Whiskys als Single Casks herauszubringen.
Sherry-Shootout im Felsental: GlenAllachie 15 Jahre im Test
Gleich zwei Sherry-Sorten sollen dem GlenAllachie 15 Jahre den richtigen Schwung verleihen: Der Speyside-Malt durfte zum Finish an Oloroso- und Pedro Ximénez-Puncheons und Hogsheads schnuppern. Gelingt das Quadruple-Finish?
GlenAllachie: Welche Whiskys überzeugen im Tasting?
Mit GlenAllachie tritt eine Destillerie auf den Plan, die sich gerade um 180 Grad gedreht hat: Statt Blends kommen jetzt naturbelassene Single Malts in die Flasche. In unserem Ratgeber erfahrt ihr, welche der ungefilterten GlenAllachie-Whiskys ein Dram oder zwei wert sind.