Der Glenfiddich Fire & Cane hat uns im Tasting sofort begeistert: Der Single Malt kombiniert rauchige und sĂŒĂe Noten zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis. Fruchtige Noten von Orangen und Mandarinen treffen auch Dessert-Aromen wie Butterspekulatius â und dann ist da der feine Rauch. Er ist gut ausbalanciert und der Whisky somit zugĂ€nglicher als viele Islay-Malts.
Getorfte Gerste und Rum-FÀsser prÀgen den Geschmack dieses Single Malts
Die Kombination der Aromen ist kein Zufall: FĂŒr die Herstellung des Fire & Cane wird leicht getorfte Gerste verwendet, der Whisky lagert anschlieĂend eine Zeit lang in ehemaligen Rum-FĂ€ssern, welche die fruchtig-sĂŒĂen Noten des Malts prĂ€gen.
Der Glenfiddich Fire & Cane erscheint in der âExperimental Seriesâ â dort probieren die Whisky-Macher der bekannten Destillerie aus der Speyside immer wieder neue Kreationen aus: Bisher probiert haben wir den Glenfiddich IPA Cask aus speziell dafĂŒr konstruierten Craft-Bier-FĂ€ssern, den Glenfiddich Project XX (komponiert von 20 Markenbotschaftern) und den Glenfiddich Winter Storm, der ein Finish in ehemaligen kanadischen Eiswein-FĂ€ssern erhielt. Jetzt also der Fire & Cane, der fĂŒr einen Speyside-Malt ungewöhnlich rauchig daherkommt.
Mehr zur Glenfiddich Experimental Series:
Unser Whisky-Gewinnspiel zum Glenfiddich Fire & Cane
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