Die sogenannte Grand Series besteht aktuell aus drei verschiedenen Single Malts, die jeweils ein Finish in besonderen Eichenholzfässern auszeichnet:
- Der Glenfiddich Grande Reserva 21 Jahre reift abschließend in Rum-Fässern.
- Beim Glenfiddich Grand Cru 23 Jahre erfolgt eine zusätzliche Reifung in französischen Cuvée-Casks.
Der dritte Teil der Grand Series ist der Glenfiddich Grande Couronne 26 Jahre, welcher der krönende Abschluss der dreiteiligen Serie sein soll. Was steckt dahinter?
Was steckt drin, wo Glenfiddich Grande Couronne 26 Jahre draufsteht?
Die Whiskys von Glenfiddich sind für ihr mildes und fruchtbetontes Geschmacksprofil bekannt. Die Malt-Whiskys werden traditionell aus ungetorfter Gerste zweifach in kupfernen Brennblasen destilliert. Mit einer Kapazität von über 20 Mio. Litern ist Glenfiddich eine der größten Whisky-Brennereien in Schottland.
Für die Reifung des Glenfiddich Grande Couronne wird zunächst eine Mischung aus amerikanischen Bourbon-Barrels sowie spanischen Sherry-Casks verwendet. Seinen Abschluss findet die Reifung in einem abschließenden Finish in französischen Cognac-Casks.
Der Glenfiddich Grande Couronne 26 Jahre wird mit einem leicht erhöhten Alkoholgehalt von 43,8 % abgefüllt. Zur Färbung und Kühlfiltrierung des Single Malts liegen keine verlässlichen Informationen vor.
Unser Tasting des Glenfiddich Grande Couronne 26 Jahre
Wie riecht er?
Im Duft ist der Glenfiddich Grande Couronne 26 Jahre weich mit holzig-würzigen Anklängen. Wir riechen Honigmelone mit Serranoschinken, Litschi, Crème Brûlée und Fruit Cake mit Lindenblütenhonig. Ausgeprägte Eichenholznoten prägen den Abgang dieses Speyside-Whiskys.
Wie schmeckt er?
Sein runder, weicher und eleganter Charakter zeichnet den Glenfiddich Grande Couronne aus. Im Mund sind Noten von Vanillecreme, hellem Honig, Feigen und Birnentarte mit Schlagsahne wahrzunehmen. Dezente Cognac-Aromen schwingen mit und entwickeln sich zu feinen Holznuancen, die auf der Zunge sanft prickeln wie ein Champagner. Ein sehr geschliffener und durchkomponierter Geschmack, den man selten findet.
Aktualisiert am 17.09.2021 um 04:46 Uhr | Affiliate Links | Foto: Amazon PA API
