Im Gänsemarsch durch die Highlands: Glengoyne 18 Jahre im Test
Die Highland-Destillerie Glengoyne liegt unweit von Glasgow an der Grenze zu den Lowlands. Bei der Reifung setzt der Hersteller auf Sherry-Casks. Wie gut ist der Glengoyne 18 Jahre?
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Glengoyne
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Mit mehr als 60.000 Besuchern pro Jahre zählt die Glengoyne-Destillerie zu den Hotspots des Whisky-Tourismus, wobei die gute Lage des Scotch-Produzenten in der Nähe von Glasgow wohl auch zum großen Erfolg beiträgt. Eine Standard-Tour über 45 Minuten mit Tasting des Glengoyne 12 Jahre kann (Stand November 2017) für 9,50 Pfund gebucht werden, aber auch weiterführende Touren und Tastings sind im Angebot.
Glengoyne: Destillerie aus den südlichen Highlands
Übersetzen kann man Glengoyne aus dem Gälischen mit dem malerischen Titel “Tal der Wildgänse”. Die Federviecher zieren auch den Flaschenhals der Glengoyne Single Malts. Lizenziert wurde die “Glengoyne-Destillerie” erstmalig im Jahr 1833 unter dem Namen Burnfoot Distilleries. Erst im Jahr 1905 wurde der Name endgültig auf Glengoyne geändert. Die Glengoyne-Whiskys werden als Age-Statements abgefüllt.
Die wichtigsten Glengoyne-Whiskys im Überblick
Glengoyne ist mit seinen Abfüllungen ganz traditionell aufgestellt: Neben Glengoyne 10 Jahre, 12 Jahre und 15 Jahre gibt es die älteren Exemplare namens Glengoyne 18 Jahre, Glengoyne 21 Jahre oder Glengoyne 25 Jahre.
Die Malts von Glengoyne sind typischerweise eher mild und ohne rauchige oder torfige Aromen. Die Destillerie aus den südlichen Highlands weist eine Kapazität von ca. 1,1 Million Litern pro Jahr auf.
Dram mit Gans: Glengoyne 21 Jahre im Test
Glengoyne liegt im Tal der Wildgänse. Auch sonst gibt sich der Whisky ganz natürlich und kommt ungefiltert und ungefärbt in die Flasche. Wie gut ist der Glengoyne 21 Jahre aus dem First-Fill-Sherryfass?