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Jim Beam gehört zu den bekanntesten Bourbon-Marken der Welt. Spricht man von Jim Beam, ist meistens „White Label“ gemeint, die Standardabfüllung der in Kentucky gelegenen Destillerie. Doch Jim Beam stellt viele verschiedene Whiskey-Sorten her, sodass mittlerweile für fast jeden Geschmack und Anspruch eine Abfüllung zu finden ist.
Die Geschichte der Jim Beam Destillerie fängt im Jahr 1795 an, als der Sohn deutscher Einwanderer, Johannes Jakob Böhm, die Brennerei gründet. Da der Name im amerikanischen Englisch allerdings schwer auszusprechen ist, nannte er sich später kurzerhand in Jim Beam um. Der unter der Marke Jim Beam produzierte Whiskey wird als Bourbon bekannt. Bis heute wird das Unternehmen, mit Fred Noe an der Spitze, in Familientradition fortgeführt. 2014 wurde das Unternehmen vom japanischen Getränkekonzern Suntory übernommen.
Der vier Jahre im Eichenholzfass gelagerte Jim Beam White Label ist auch heute noch der meistverkaufte Whiskey der Destillerie. Dennoch wurde das Portfolio stetig erweitert. Hinter Jim Beam Green Label und Black Label verbergen sich Abfüllungen die 5 bzw. 6 Jahre gelagert wurden. Jim Beam Red Stag (Schwarzkirscharoma) und Jim Beam Honey (Honigzusatz) gehören der Kategorie der „Flavoured Whiskeys“ an. Mit besonderen Whiskeys wie Jim Beam Double Oak, Jim Beam Signature Craft oder Jim Beam Single Barrel hat die Brennerei aus Kentucky aber auch etwas für anspruchsvolle Bourbon-Genießer im Angebot.
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