MALT WHISKY Magazin
  • Die Besten
    • 🏆 Beste Single Malts
    • 🏆 Whiskys für Einsteiger
    • 🏆 Whiskys für Kenner
    • 🎖️ Whiskys bis 50 €
    • 🥃 Bourbon Whiskeys
    • 🍀 Irische Whiskeys
    • 🧔 Whisky-Probiersets
    • 🎁 Whisky-Geschenke
      • Alle Whisky-Geschenkideen
      • Geschenke bis 100 Euro
      • Geschenke bis 50 Euro
      • Geschenke bis 30 Euro
      • Whisky-Geschenksets
      • Whiskygläser mit Gravur
      • Whisky-Sets mit Karaffe & Gläsern
    • 🌈 Whiskys nach Aroma
      • Milde Whiskys
      • Rauchige Whiskys
      • Sherry Cask Whiskys
      • Port Cask Whiskys
      • Maritime Whiskys
      • Würzige Whiskys
      • Weinfass Whiskys
      • Rauch & Sherry Whiskys
      • Bourbon Cask Whiskys
    • Mehr Whisky-Sorten
      • 🎎 Japanische Whiskys
      • 🌿 Rye Whiskeys
      • 🏠 Deutsche Whiskys
      • Cask Strength Whisky
      • Natürliche Whiskys
      • Überblick aller Sorten
    • Mehr Bestenlisten
      • Schottische Whiskys
        • Highland-Whiskys
        • Speyside-Whiskys
        • Islay-Whiskys
        • Insel-Whiskys
        • Lowland-Whiskys
        • Überblick aller Regionen
      • Whiskys nach Marke
      • Whiskys nach Preis
        • 🏆 Preis-Genuss-Sieger
        • Whiskys bis 30 Euro
        • Whiskys bis 50 Euro
        • Whiskys bis 100 Euro
        • Whiskys bis 200 Euro
        • Überblick aller Preislagen
      • Whiskys nach Alter
        • Whiskys 10-12 Jahre
        • Whiskys 13-15 Jahre
        • Whiskys 16-18 Jahre
        • Whiskys 19-21 Jahre
        • Whiskys 22-25 Jahre
        • Überblick aller Altersstufen
      • Mit Whisky durchs Jahr
      • Whiskys nach Fässern
      • Beste Whiskys mit Finish
      • Whisky-Geheimtipps
      • Whisky-Adventskalender
      • Mehr Whisky-Tipps
      • ⏰ Whisky Deals
    • 🌴 Guter Rum
    • 🌿 Guter Gin
  • Entdecken
    • 🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿 Scotch Whisky
    • 🇮🇪 Irish Whiskey
    • 🇺🇸 American Whiskey
    • 🇯🇵 Japanischer Whisky
    • 🌏 Whisky weltweit
    • MALT WHISKY Guides
    • Rum
    • Gin
    • Mehr Spirituosen
      • Cognac
      • Tequila & Mezcal
      • Vodka
      • Liköre
        • Whisky-Likör
  • Events & Termine
    • Whisky-Messen 2023
    • SMWS Whisky-Tastings
    • Whisky-Tastings
      • Whisky Tasting Berlin
      • Whisky Tasting München
      • Whisky Tasting Hamburg
      • Whisky Tasting Köln
      • Whisky Tasting Frankfurt
      • Whisky Tasting Österreich
      • Whisky Tasting Schweiz
    • Whisky-Geschäfte
      • Whisky-Läden in Berlin
      • Whisky-Läden in Hamburg
      • Whisky-Läden in München
      • Whisky-Läden in Köln
      • Whisky-Läden in Frankfurt
    • Alle Whisky-Events
  • Cocktails
    • Whisky Cocktails
      • Bourbon Cocktails
      • Rye Whiskey Cocktails
      • Scotch Cocktails
    • Rum Cocktails
    • Gin Cocktails
    • Cocktails mit Früchten
      • Cocktails mit Zitrone
      • Cocktails mit Orange
      • Cocktails mit Limette
      • Cocktails mit Ananas
    • Cocktails mit Likör
      • Amaretto Cocktails
      • Cointreau Cocktails
      • Vermouth Cocktails
    • Mehr Cocktailrezepte
      • Tequila Cocktails
      • Vodka Cocktails
      • Sonstige Cocktails
      • Cocktailzutaten
    • Cocktail-Zubehör
      • Cocktailshaker
      • Jigger / Barmaß
      • Barsieb
      • Barlöffel
      • Zitronenpresse
      • Boston Shaker
      • Strohhalme
    • Cocktailgläser
      • Moscow Mule Kupferbecher
      • Martini-Gläser
      • Longdrinkgläser
      • Tiki-Becher
  • Zubehör
    • 🥇 Beste Whiskygläser
    • 🍷 Nosing-Gläser
    • 🥃 Tumbler-Gläser
    • 🍶 Whisky-Karaffen
    • 🧊 Whisky-Steine
    • 💧 Whisky-Pipetten
    • 🧰 Whisky-Zubehör
    • Whisky-Poster
      • Whisky Tasting Wheel
      • Whisky Aromen Poster
      • Whisky Karte Schottland
    • Whisky-Bücher
    • Whisky-Shirts
    • Barmöbel
      • Barschrank
      • Barwagen
      • Globus-Bars
    • Wein
      • Weindekanter
      • Weingläser
      • Weinzubehör
  • WHISKY-Club
    • Club-Newsletter abonnieren
    • Unterstützer werden
    • Downloadbereich
  • Über MALT WHISKY Magazin
  • Unser Wertungssystem
  • Mediadaten & Kooperationen
  • Kontakt
  • Impressum
MALT WHISKY Magazin
MALT WHISKY Magazin
  • Die Besten
    • 🏆 Beste Single Malts
    • 🏆 Whiskys für Einsteiger
    • 🏆 Whiskys für Kenner
    • 🎖️ Whiskys bis 50 €
    • 🥃 Bourbon Whiskeys
    • 🍀 Irische Whiskeys
    • 🧔 Whisky-Probiersets
    • 🎁 Whisky-Geschenke
      • Alle Whisky-Geschenkideen
      • Geschenke bis 100 Euro
      • Geschenke bis 50 Euro
      • Geschenke bis 30 Euro
      • Whisky-Geschenksets
      • Whiskygläser mit Gravur
      • Whisky-Sets mit Karaffe & Gläsern
    • 🌈 Whiskys nach Aroma
      • Milde Whiskys
      • Rauchige Whiskys
      • Sherry Cask Whiskys
      • Port Cask Whiskys
      • Maritime Whiskys
      • Würzige Whiskys
      • Weinfass Whiskys
      • Rauch & Sherry Whiskys
      • Bourbon Cask Whiskys
    • Mehr Whisky-Sorten
      • 🎎 Japanische Whiskys
      • 🌿 Rye Whiskeys
      • 🏠 Deutsche Whiskys
      • Cask Strength Whisky
      • Natürliche Whiskys
      • Überblick aller Sorten
    • Mehr Bestenlisten
      • Schottische Whiskys
        • Highland-Whiskys
        • Speyside-Whiskys
        • Islay-Whiskys
        • Insel-Whiskys
        • Lowland-Whiskys
        • Überblick aller Regionen
      • Whiskys nach Marke
      • Whiskys nach Preis
        • 🏆 Preis-Genuss-Sieger
        • Whiskys bis 30 Euro
        • Whiskys bis 50 Euro
        • Whiskys bis 100 Euro
        • Whiskys bis 200 Euro
        • Überblick aller Preislagen
      • Whiskys nach Alter
        • Whiskys 10-12 Jahre
        • Whiskys 13-15 Jahre
        • Whiskys 16-18 Jahre
        • Whiskys 19-21 Jahre
        • Whiskys 22-25 Jahre
        • Überblick aller Altersstufen
      • Mit Whisky durchs Jahr
      • Whiskys nach Fässern
      • Beste Whiskys mit Finish
      • Whisky-Geheimtipps
      • Whisky-Adventskalender
      • Mehr Whisky-Tipps
      • ⏰ Whisky Deals
    • 🌴 Guter Rum
    • 🌿 Guter Gin
  • Entdecken
    • 🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿 Scotch Whisky
    • 🇮🇪 Irish Whiskey
    • 🇺🇸 American Whiskey
    • 🇯🇵 Japanischer Whisky
    • 🌏 Whisky weltweit
    • MALT WHISKY Guides
    • Rum
    • Gin
    • Mehr Spirituosen
      • Cognac
      • Tequila & Mezcal
      • Vodka
      • Liköre
        • Whisky-Likör
  • Events & Termine
    • Whisky-Messen 2023
    • SMWS Whisky-Tastings
    • Whisky-Tastings
      • Whisky Tasting Berlin
      • Whisky Tasting München
      • Whisky Tasting Hamburg
      • Whisky Tasting Köln
      • Whisky Tasting Frankfurt
      • Whisky Tasting Österreich
      • Whisky Tasting Schweiz
    • Whisky-Geschäfte
      • Whisky-Läden in Berlin
      • Whisky-Läden in Hamburg
      • Whisky-Läden in München
      • Whisky-Läden in Köln
      • Whisky-Läden in Frankfurt
    • Alle Whisky-Events
  • Cocktails
    • Whisky Cocktails
      • Bourbon Cocktails
      • Rye Whiskey Cocktails
      • Scotch Cocktails
    • Rum Cocktails
    • Gin Cocktails
    • Cocktails mit Früchten
      • Cocktails mit Zitrone
      • Cocktails mit Orange
      • Cocktails mit Limette
      • Cocktails mit Ananas
    • Cocktails mit Likör
      • Amaretto Cocktails
      • Cointreau Cocktails
      • Vermouth Cocktails
    • Mehr Cocktailrezepte
      • Tequila Cocktails
      • Vodka Cocktails
      • Sonstige Cocktails
      • Cocktailzutaten
    • Cocktail-Zubehör
      • Cocktailshaker
      • Jigger / Barmaß
      • Barsieb
      • Barlöffel
      • Zitronenpresse
      • Boston Shaker
      • Strohhalme
    • Cocktailgläser
      • Moscow Mule Kupferbecher
      • Martini-Gläser
      • Longdrinkgläser
      • Tiki-Becher
  • Zubehör
    • 🥇 Beste Whiskygläser
    • 🍷 Nosing-Gläser
    • 🥃 Tumbler-Gläser
    • 🍶 Whisky-Karaffen
    • 🧊 Whisky-Steine
    • 💧 Whisky-Pipetten
    • 🧰 Whisky-Zubehör
    • Whisky-Poster
      • Whisky Tasting Wheel
      • Whisky Aromen Poster
      • Whisky Karte Schottland
    • Whisky-Bücher
    • Whisky-Shirts
    • Barmöbel
      • Barschrank
      • Barwagen
      • Globus-Bars
    • Wein
      • Weindekanter
      • Weingläser
      • Weinzubehör
  • WHISKY-Club
    • Club-Newsletter abonnieren
    • Unterstützer werden
    • Downloadbereich
  • Scotch Whisky
  • Rauchig & Torfig

Liebe & Hass: Laphroaig 10 Jahre im Test

Laphroaig 10 Jahre
Der Laphroaig 10 Jahre ist einer der großen Klassiker von der Insel Islay (Foto: MaltWhisky.de)

Der Laphroaig 10 Jahre ist ein Whisky, den man liebt oder hasst. Viele Anhänger feiern die Abfüllung wegen ihres kräftigen Torfrauchs und der medizinischen Jod-Aromen. Ähnlich groß ist allerdings auch die Zahl derer, die nichts mit dem herben Geschmack anfangen können. Wir haben den Laphroaig 10 Jahre für Euch verkostet und bewertet.

Die Laphroaig-Destillerie liegt an der Südküste der schottischen Insel Islay und in unmittelbarer Nachbarschaft zu zwei weiteren Whisky-Legenden: Lagavulin und Ardbeg. Hier sind nicht nur die Whiskys rau, sondern auch die Sitten: So wurde Laphroaig zunächst als illegale Farm-Destillerie betrieben und erst mit dem Illicit Whisky Act im Jahr 1815 auch formal legalisiert.

Laphroaig gehört zu den meistverkauften Single Malts von Islay: Neben dem hier vorgestellten Laphroaig 10 Jahre sind vor allem der ungestüme Laphroaig Quarter Cask mit seiner Reifung in kleineren Fässern und der reife Laphroaig 16 Jahre erwähnenswert. Besondere Abfüllungen wie der gelungene Laphroaig PX stellen Sherryfässer in den Mittelpunkt der Reifung.

Wind & Wetter: Die Laphroaig-Whiskys werden auf der Isle of Islay direkt am Meer gebrannt (Foto: Malt Whisky)
Wind & Wetter: Die Brennerei und die historischen Lagerhäuser von Laphroaig liegen direkt am Meer (Foto: MaltWhisky.de)

Was steckt drin, wo Laphroaig 10 Jahre draufsteht?

Die Gerste & das Mälzen: Laphroaig ist eine von wenigen schottischen Destillerien, die noch eigene Malting Floors betreiben. Rund 20 % der benötigten Gerste werden dort gemälzt und anschließend in einem Ofen über brennenden Torfballen gedarrt. Dieser Prozess soll langsamer ablaufen als bei anderen Brennereien: So wird die Gerste für 17 Stunden mit dem Rauch aromatisiert, dann wird sie mit heißer trockener Luft für 19 Stunden getrocknet. Der übrige (größere) Teil der Gerste wird von den Port Ellen Maltings zugeliefert.

Der Torf: Der Peat wird auf eigenen Feldern von Hand gestochen und bringt so ein typisches Islay-Terroir in den Laphroaig 10 Jahre. Interessant ist die Verwendung von zwei Stärken: Bei der selbst getorften Gerste wird der Peatgehalt auf 40-60 ppm eingestellt, bei der zugekauften Gerste sind es 35-45 ppm.

Blick ins Stillhouse von Laphroaig: Gut erkennbar sind die unterschiedlichen Größen der Brennblasen (Foto: Malt Whisky)
Blick ins Stillhouse von Laphroaig: Gut erkennbar sind die unterschiedlichen Größen der Brennblasen (Foto: MaltWhisky.de)

Die Destillation: Die Laphroaig-Brennerei verfügt über ein eher ungewöhnliches Setup von sieben Brennblasen: In drei Wash Stills und vier Spirit Stills wird der Whisky gebrannt. Eine große Spirit Still produziert dabei ein schwereres, leicht öliges Destillat, die kleineren Brennblasen hingegen einen leichteren, süßeren und fruchtigeren New Make. Beide Varianten werden miteinander gemischt, bevor sie eingestellt auf 63,5 % Alkoholstärke in die Fässer kommen.

Die Fässer: Der Laphroaig 10 Jahre reift vor allem in amerikanischen Bourbon-Barrels. Der weiche Geschmack des Bourbons mit Noten von Vanille und Karamell bringt eine süße Note in die Abfüllung, welche immer wieder durch den markanten Rauch und Torf hindurch schimmert.

Die Abfüllung: Mit einer Stärke von 40 % wird der Laphroaig 10 Jahre ganz regulär abgefüllt. Die Abfüllung wird kühlgefiltert und mit Farbstoff nachgetönt. Hier verpasst es Laphroaig erste Pluspunkte zu sammeln.

Laphroaig 10 Jahre im Tasting
Der Laphroaig 10 Jahre bringt eine geballte Ladung Torfrauch ins Nosing-Glas (Foto: MaltWhisky.de)

Unser Tasting des Laphroaig 10 Jahre

Wie riecht er?

Schon beim Entkorken der Flasche schlägt uns der Duft dieses Islay-Whiskys intensiv entgegen: Die kräftigen Rauch- und Torfnoten des Laphroaig 10 Jahre sind sofort da. Sie erinnern im ersten Moment an Schwarzpulver und Feuerwerkskörper, gehen später in dunkle, erdige Noten über. Der Single Malt wirkt ansonsten trocken und mineralisch, mit einer ordentlichen Prise Meersalz. Süßliche Noten erinnern an Erdbeer- oder Orangenmarmelade, auch etwas Zitronenschale ist mit von der Partie.

Wie schmeckt er?

Der Geschmack ist geprägt von intensivem Rauch und – sogar noch stärker – von Torf: Erdige, dezent süße Noten füllen den Mund aus. Der Laphroaig 10 Jahre wirkt stärker als seine 40 % Abfüllstärke erwarten lassen. Durch die Wand aus Torf brechen immer wieder helle Noten hindurch: Zitronenschale und Meersalz sind zu schmecken. Dazu mineralische Nuancen, die an Kieselsteine oder Felsen erinnern. Im Abklang bleibt der medizinische Geschmack von Jod und Pflastern im Mund zurück.

Laphroaig 10 Jahre
Fazit
Beim Laphroaig 10 Jahre trifft markanter Torfrauch auf mineralische Noten und eine feine Süße. Dazu der charakteristische medizinische Nachgeschmack. Diese Mischung macht den Islay-Whisky zu einem echten Klassiker. Für rund 30 Euro eine Pflichtflasche in der Heimbar. Kaufempfehlung!
Gestaltung & Story
80
Geruch
86
Geschmack
85
Preis-Leistung
93
86
Großartig
Jetzt 15% sparen
Laphroaig 10 Jahre (0.7 l)
Laphroaig 10 Jahre (0.7 l)
✔️ Kraftvoller Rauch und medizinische Noten – ein großartiger Islay-Standard!
39,99 € 33,90 €
Zum Angebot » Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Aktualisiert am 28.03.2023 um 04:12 Uhr | Affiliate Links | Foto: Amazon PA API


Erst mal probieren? Dieses Tasting-Set macht es möglich:

Peated Malts Tasting-Set (4 x 50 ml)
Peated Malts Tasting-Set (4 x 50 ml)
✔️ Ein tolles Set für Torf-Einsteiger mit vier Single Malts in unterschiedlichen Intensitäten!
22,99 €
Zum Angebot » Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Aktualisiert am 28.03.2023 um 06:13 Uhr | Affiliate Links | Foto: Amazon PA API

Samuel

Ein guter Whisky ist für mich wie ein Abenteuerroman: Spannend bis zum letzten Schluck. Für MALT WHISKY bin ich immer auf der Suche nach neuen inspirierenden Whiskys.

Mehr zu diesen Themen erfahren:
  • Islay-Whisky bis 16 Jahre
  • Single Malt
  • Islay-Whisky
  • Whisky-Test
  • Rauchiger Whisky
  • Whisky für Einsteiger
  • Laphroaig
  • Whisky bis 30 Euro
  • Whisky 10-12 Jahre
In der Black Bottle schlummert ein rauchiger Blended Scotch Whisky (Foto: MaltWhisky.de)
Artikel lesen
  • Scotch Whisky
  • Leicht rauchig

Leichter Rauch: Black Bottle Blended Scotch im Test

Dailuaine 16 Jahre in der Verkostung
Artikel lesen
  • Scotch Whisky
  • Würzig & Holzig

Sherry-Dachs: Dailuaine 16 Jahre im Test

Laphroaig Cask Strength 10 Jahre
Artikel lesen
  • Scotch Whisky
  • Rauchig & Torfig

Laphroaig Cask Strength 10 Jahre im Test

7 Kommentare

  1. Ulrike sagt:
    25. Februar 2023 um 14:50 Uhr

    Bin zwar erst seit 3 Jahren oder sowas beim Scotch angekommen, also ein Newbie gemessen an euch. aaaaber, ich habe den Geschmack an rauchigen Whiskys gefunden. Laphroaig 10 ist ein wunderbares Abenteuer für mich. Caol Ila 12 ist mein anderer Favorite.

    Antworten
  2. NTH sagt:
    29. Juli 2022 um 21:31 Uhr

    Ich muss leider sagen, der Whisky schmeckt für mich nach verbrannten Gummireifen.

    Antworten
  3. Cornelia sagt:
    17. Juli 2022 um 17:11 Uhr

    Ich liebe die Whiskys von Laphroaig. Und was auch super gut ist: Einen Hefezopf mit getränkten Rosinen backen. Ich freue mich auch schon wieder im August für 7 Tage auf Islay zu sein.

    Antworten
  4. Hubi sagt:
    28. Februar 2022 um 22:22 Uhr

    Würde den Quarter Cask noch höher ansiedeln, für mich der “Heilige Gral” unter den urwüchsigen rauchigen Whiskys. Da kommt auch ein Ardbeg 10 nicht mit. Allein ein Lagavulin 16, das wäre zu diskutieren oder nochmal nebeneinander zu verkosten 🙂

    Antworten
    1. Martin B. sagt:
      1. März 2022 um 15:24 Uhr

      Da kann ich mich nur anschließen. Ohne die beiden wäre meine Whisk(e)y-Bar unvollständig.

      Antworten
  5. Karl Wirz sagt:
    13. Februar 2021 um 19:31 Uhr

    Seit dem ich mich durch die Malt-Welt probiere, ist der Laphroaig 10 Jahre mein absoluter Favorit unter 40 Euro. Der Whisky hat für mich einen sehr eigenständigen Geschmack. Dies riecht man bereits beim Öffnen der Flasche. Ein wirklich vielschichtiges Geschmacksvergnügen mit einem lang anhaltenden Abgang.

    Antworten
  6. Thorsten Bruski sagt:
    11. Dezember 2020 um 1:59 Uhr

    Ich bin begeistert… Habe eine Werbung auf Facebook gesehen. Musste ihn testen und probieren. Ich bin begeistert von der Vielfalt der Aromen und den vielen unterschiedlichen Nuancen dieses Whiskys… solch eine Geschmacksexplosion für einen verhältnismäßigen geringen Preis bekommt man selten! Namhafte Destillerien kommen da nicht heran. Ich habe einen neuen Liebling in meiner Sammlung an sehr guten Whiskys 🙂

    Antworten

Schreibe einen Kommentar Antworten abbrechen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Bewerte dieses Rezept




MALT WHISKY Magazin

MALT WHISKY ist das meistgelesene Whisky-Magazin im deutschsprachigen Raum – mit starkem Fokus auf Spirituosen & Cocktails.

Werde kostenlos Mitglied im Club und erhalte die besten Empfehlungen jede Woche in Deinen Posteingang.

Jetzt eintragen

Die besten Whiskys

  • 🥃 Beste Single Malt Whiskys
  • 🥃 Beste Whiskys für Einsteiger
  • 🥃 Beste Whiskys für Fortgeschrittene
  • 🥇 Beste milde Whiskys
  • 🥇 Beste sherrygeprägte Whiskys
  • 🥇 Beste rauchige Whiskys

Die beliebtesten Cocktails

  • Bourbon Cocktails
  • Rye Whiskey Cocktails
  • Scotch Cocktails
  • Rum Cocktails
  • Gin Cocktails
  • Alle Cocktailrezepte

Whiskys entdecken & genießen

  • 🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿 Scotch Whisky
  • 🇮🇪 Irischer Whiskey
  • 🇺🇸 Bourbon Whiskey
  • 🇯🇵 Japanischer Whisky
  • 💡 MALT WHISKY Guides
  • 📆 Whisky-Events & Termine

Whiskygläser & Zubehör

  • Whiskygläser
  • Nosing-Gläser
  • Tumbler-Gläser
  • Whisky-Karaffen
  • Whisky-Poster
  • Whisky-Probiersets Unser Tipp
  • Über MALT WHISKY Magazin
  • Unser Wertungssystem
  • Mediadaten | Kooperationen
  • Datenschutzerklärung
  • Kontakt
  • Impressum
Wir ❤️ Whisky und stehen für verantwortungsvollen Genuss.

Gib den Suchbegriff ein und drücke Enter.