Mit dem Lava Flow bekommt ihr einen tropischen Cocktail ins Glas, der mit einem aufregenden optischen Effekt begeistert. Der Drink wird in zwei Schichten zubereitet, welche sich anschließend immer mehr miteinander vermischen und ihm den Anschein von fließender Lava verleihen. Hier das Rezept in vier einfachen Schritten!
Lava Flow Cocktail
Der Lava Flow Cocktail wird mit Kokosmilch, Ananassaft, Erdbeeren und tropischem Rum gemixt.
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Zubehör
- 1 Standmixer
- 1 Hurricane-Glas
Zutaten
- 7,5 cl Weißer Rum
- 6 cl Kokosmilch
- 6 cl Ananassaft
- 5 Erdbeeren
- 1 Banane
Zubereitung
- Die Erdbeeren zusammen mit dem Rum in den Standmixer geben und gründlich durchmixen.
- Die Mischung anschließend in das bereitstehende Hurricane-Glas geben
- Den Standmixer reinigen und nun die Banane, Kokosmilch, Ananassaft sowie Eiswürfel hineingeben und zu einer eiskalten Maße mixen.
- Nun die cremige Maße vorsichtig in das Glas geben und den Lava Flow Cocktail wahlweise mit einer Erdbeere garniert servieren.
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Lava Flow Cocktail: Die Antworten auf die häufigsten Fragen
Welche Zutaten benötige ich für den Lava Flow Cocktail?
- Rum: Ein heller weißer Rum verleiht dem Lava Flow Cocktail eine angenehme Struktur. Der Plantation Three Stars oder der Botucal Planas sind eine gute Wahl. Man kann den Drink allerdings auch alkoholfrei ohne Rum mixen.
- Kokosmilch: Idealerweise verwendet man Cream of Coconut für den Lava Flow Cocktail. Im Vergleich zu Kokosmilch ist Cream of Coconut fettreicher und auch süßer. Meistens ist Kokosmilch deutlich besser verfügbar und kann als Alternative verwendet werden.
- Ananassaft: Frisch gepresster Ananassaft geschmacklich ist die beste Wahl, meistens aber aus logistischen Gründen keine Option. Ein guter abgefüllter Ananassaft mit hohem Fruchtanteil führt ebenfalls zu einem guten Lava Flow Cocktail.
- Erdbeeren: Die Erdbeeren verleihen dem Drink seine spannende rote Farbe. Doch auch der Geschmack der süßen sommerlichen Beerenfrüchte gefällt in der Kombination mit Ananas und Kokos. Vier bis Fünf große reife Erdbeeren reichen für einen Cocktail aus.
- Banane: Mit der Banane erinnert der Lava Flow Cocktail ein wenig an einen Milchshake. Wir empfehlen eine Bio und Fair Trade Bananen zu verwenden.
Kann man den Lava Flow ohne Alkohol mixen?
Ja, der Lava Flow kann problemlos alkoholfrei gemixt werden. Hierfür lässt man im Rezept einfach den Rum weg und erhält einen Virgin Lava Flow Cocktail.
Kann man den Lava Flow mit unterschiedlichen Früchten mischen?
Der Lava Flow mit Erdbeeren ist nur eine Variante. Alternativ kann man zum Beispiel auch Mangos oder Blaubeeren mit dem Rum mixen und so eine gelbe bzw. blau-violette “Lava” erhalten. Der Fantasie sind hier keine Grenzen gesetzt.
