MALT WHISKY Magazin
  • Beste Whiskys
    • 🥇 Beste Single Malts
    • 🥇 Whiskys für Einsteiger
    • 🥇 Whiskys für Kenner
    • 🎖️ Whiskys bis 50 €
    • 🥃 Bourbon Whiskeys
    • 🍀 Irische Whiskeys
    • 🧔 Whisky-Probiersets
    • 🎁 Whisky-Geschenke
      • Whisky-Geschenksets
      • Whisky-Sets mit Karaffe & Gläsern
      • Whiskygläser mit Gravur
      • Überblick aller Geschenkideen
    • Whiskys nach Aroma
      • Milde Whiskys
      • Rauchige Whiskys
      • Sherry-Cask Whiskys
      • Maritime Whiskys
      • Würzige Whiskys
    • Mehr Whisky-Sorten
      • 🎎 Japanische Whiskys
      • 🌿 Rye Whiskeys
      • 🌳 Natürliche Whiskys
      • Überblick aller Sorten
    • Mehr Bestenlisten
      • Schottische Whiskys
        • Highland-Whiskys
        • Speyside-Whiskys
        • Islay-Whiskys
        • Insel-Whiskys
        • Lowland-Whiskys
        • Überblick aller Regionen
      • Whiskys nach Marke
        • Glenmorangie Mild
        • Balvenie Mild
        • Glenfarclas Sherry
        • Dalmore Sherry
        • Talisker Maritim
        • Ardbeg Rauchig
        • Laphroaig Rauchig
        • Überblick aller Marken
      • Whiskys nach Preis
        • Whiskys bis 30 Euro
        • Whiskys bis 50 Euro
        • Whiskys bis 100 Euro
        • Whiskys bis 200 Euro
        • Überblick aller Preislagen
      • Whiskys nach Alter
        • Whiskys 10-12 Jahre
        • Whiskys 13-15 Jahre
        • Whiskys 16-18 Jahre
        • Whiskys 19-21 Jahre
        • Whiskys 22-25 Jahre
        • Überblick aller Altersstufen
      • Whiskys nach Fässern
      • Mehr Whisky-Tipps
      • Whisky-Deals 🔔
  • Whiskys entdecken
    • 🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿 Scotch Whisky
    • 🇮🇪 Irish Whiskey
    • 🇺🇸 American Whiskey
    • 🇯🇵 Japanischer Whisky
    • 🌏 Whisky weltweit
    • 🍬 Whisky-Likör
    • MALT WHISKY Guides
      • Whisky Tasting Tipps
    • Whisky-Tastings in Deiner Nähe
      • Whisky Tasting Berlin
      • Whisky Tasting Hamburg
      • Whisky Tasting München
      • Whisky Tasting Köln
      • Whisky Tasting Frankfurt
    • Whisky-Geschäfte
      • Whisky-Läden in Berlin
      • Whisky-Läden in Hamburg
      • Whisky-Läden in München
      • Whisky-Läden in Köln
    • Whisky Cocktails
      • Whiskey Sour
      • Mint Julep
      • Lynchburg Lemonade
      • Manhattan Cocktail
      • Old Fashioned
  • Whiskygläser & Co.
    • 🍷 Nosing-Gläser
    • 🥃 Tumbler-Gläser
    • 🍶 Whisky-Karaffen
    • 🧊 Whisky-Steine
    • 💧 Whisky-Pipetten
    • 🧰 Whisky-Zubehör
    • Whisky-Poster
      • Whisky Tasting Wheel
      • Whisky Aromen Poster
      • Whisky Karte Schottland
    • Whisky-Shirts
    • Barmöbel
      • Barschrank
      • Barwagen
      • Globus-Bars
  • MALT WHISKY Club
    • Club-Newsletter abonnieren
    • Unterstützer werden
    • Downloadbereich
  • Über MALT WHISKY
  • Wie wir Whiskys bewerten
  • Mediadaten
  • Kontakt
  • Impressum
MALT WHISKY Magazin
MALT WHISKY Magazin
  • Beste Whiskys
    • 🥇 Beste Single Malts
    • 🥇 Whiskys für Einsteiger
    • 🥇 Whiskys für Kenner
    • 🎖️ Whiskys bis 50 €
    • 🥃 Bourbon Whiskeys
    • 🍀 Irische Whiskeys
    • 🧔 Whisky-Probiersets
    • 🎁 Whisky-Geschenke
      • Whisky-Geschenksets
      • Whisky-Sets mit Karaffe & Gläsern
      • Whiskygläser mit Gravur
      • Überblick aller Geschenkideen
    • Whiskys nach Aroma
      • Milde Whiskys
      • Rauchige Whiskys
      • Sherry-Cask Whiskys
      • Maritime Whiskys
      • Würzige Whiskys
    • Mehr Whisky-Sorten
      • 🎎 Japanische Whiskys
      • 🌿 Rye Whiskeys
      • 🌳 Natürliche Whiskys
      • Überblick aller Sorten
    • Mehr Bestenlisten
      • Schottische Whiskys
        • Highland-Whiskys
        • Speyside-Whiskys
        • Islay-Whiskys
        • Insel-Whiskys
        • Lowland-Whiskys
        • Überblick aller Regionen
      • Whiskys nach Marke
        • Glenmorangie Mild
        • Balvenie Mild
        • Glenfarclas Sherry
        • Dalmore Sherry
        • Talisker Maritim
        • Ardbeg Rauchig
        • Laphroaig Rauchig
        • Überblick aller Marken
      • Whiskys nach Preis
        • Whiskys bis 30 Euro
        • Whiskys bis 50 Euro
        • Whiskys bis 100 Euro
        • Whiskys bis 200 Euro
        • Überblick aller Preislagen
      • Whiskys nach Alter
        • Whiskys 10-12 Jahre
        • Whiskys 13-15 Jahre
        • Whiskys 16-18 Jahre
        • Whiskys 19-21 Jahre
        • Whiskys 22-25 Jahre
        • Überblick aller Altersstufen
      • Whiskys nach Fässern
      • Mehr Whisky-Tipps
      • Whisky-Deals 🔔
  • Whiskys entdecken
    • 🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿 Scotch Whisky
    • 🇮🇪 Irish Whiskey
    • 🇺🇸 American Whiskey
    • 🇯🇵 Japanischer Whisky
    • 🌏 Whisky weltweit
    • 🍬 Whisky-Likör
    • MALT WHISKY Guides
      • Whisky Tasting Tipps
    • Whisky-Tastings in Deiner Nähe
      • Whisky Tasting Berlin
      • Whisky Tasting Hamburg
      • Whisky Tasting München
      • Whisky Tasting Köln
      • Whisky Tasting Frankfurt
    • Whisky-Geschäfte
      • Whisky-Läden in Berlin
      • Whisky-Läden in Hamburg
      • Whisky-Läden in München
      • Whisky-Läden in Köln
    • Whisky Cocktails
      • Whiskey Sour
      • Mint Julep
      • Lynchburg Lemonade
      • Manhattan Cocktail
      • Old Fashioned
  • Whiskygläser & Co.
    • 🍷 Nosing-Gläser
    • 🥃 Tumbler-Gläser
    • 🍶 Whisky-Karaffen
    • 🧊 Whisky-Steine
    • 💧 Whisky-Pipetten
    • 🧰 Whisky-Zubehör
    • Whisky-Poster
      • Whisky Tasting Wheel
      • Whisky Aromen Poster
      • Whisky Karte Schottland
    • Whisky-Shirts
    • Barmöbel
      • Barschrank
      • Barwagen
      • Globus-Bars
  • MALT WHISKY Club
    • Club-Newsletter abonnieren
    • Unterstützer werden
    • Downloadbereich
  • Scotch Whisky
  • Rauchig & Sherry

Rauchendes Flaggschiff: Ledaig 18 Jahre im Test

  • 16. April 2021
Ledaig 18 Jahre Flasche
Der stark getorfte Ledaig 18 Jahre reift zum Finish für zwei Jahre in spanischen Sherry-Casks (Foto: MaltWhisky.de)
Der Ledaig 18 Jahre ist das rauchende Flaggschiff der Tobermory Distillery: Der stark getorfte Single Malt von der Isle of Mull ist die älteste reguläre Abfüllung der Marke. Als Besonderheit erhält dieser Whisky ein Finish in spanischen Sherry-Casks, die ihm fruchtige Aromen und noch mehr Tiefe verleihen sollen. Finden Torf und Sherry im Tasting harmonisch zueinander?

Im Jahr 1798 gründete John Sinclair – nicht verwandt oder verschwägert mit dem Geisterjäger – die Ledaig Distillery auf der kleinen Insel Mull. Wie bei den meisten schottischen Whisky-Brennereien verlief die Geschichte von Ledaig nicht ohne Brüche: Viele Eigentümer versuchten ihr Glück, immer wieder schlossen sich die Tore der Brennerei für Jahre und teilweise sogar Jahrzehnte. Im Jahr 1979 wurde Ledaig in Tobermory umbenannt – die Destillerie heißt bis heute so, stellt aber beide Marken her.

Der erste Ledaig-Whisky aus getorfter Gerste wird schließlich im Jahr 1996 gebrannt und lässt den ursprünglichen Stil der Brennerei wieder aufleben. Sechs Monate im Jahr werden in den Stills die rauchigen Ledaig-Malts gebrannt, die anderen sechs Monate entstehen die ungetorften Tobermory-Whiskys.

Neben dem Ledaig 10 Jahre bildet der hier vorgestellte Ledaig 18 Jahre den Kern der Marke. Darüber hinaus werden regelmäßig Sonderabfüllungen herausgebracht, die in besonderen Fässern reifen und sich vor allem an Ledaig-Liebhaber richten.

Ledaig Whiskyfässer
Der Ledaig 18 Jahre reift in Bourbon-Barrels und erhält ein Finish in Sherry-Casks (Foto: Distell)

Was steckt drin, wo Ledaig 18 Jahre draufsteht?

Der Ledaig 18 Jahre wird aus stark getorfter Gerste gebrannt: 35 ppm lautet die offizielle Angabe, damit liegt man mit Islay-Destillerien wie Lagavulin oder Caol Ila gleichauf. Die Gerste wird nicht vor Ort gemälzt, sondern von den Port Ellen Maltings auf Islay zugeliefert.

Nach dem Brennen reift der Ledaig 18 Jahre zunächst in amerikanischen Ex-Bourbon-Barrels und erhält dann ein Finish für mindestens zwei Jahre in Sherryfässern. Vermutlich handelt es sich hierbei überwiegend um Oloroso-Sherry-Casks. Diese Kombination lässt eine interessante Mischung von rauchigen und fruchtigen Noten erwarten.

Der Ledaig 18 Jahre erscheint in kleinen Batches: Jedes Jahr kommen ungefähr 5.400 Flaschen zur Abfüllung – die Anzahl der verwendeten Fässer ist also relativ überschaubar.

Die Abfüllung erfolgt wie bei allen Whiskys der Tobermory-Destillerie naturbelassen – der Ledaig 18 Jahre kommt also ungefärbt und ungefiltert mit erhöhten 46,3 % Alkoholstärke in die Flasche bzw. jetzt in unsere Nosing-Gläser.

Ledaig 18 Jahre mit Nosing-Glas
Alles natürlich: Die kräftige Farbe des Ledaig 18 Jahre stammt aus den Sherryfässern (Foto: MaltWhisky.de)

Unsere Verkostung des Ledaig 18 Jahre

Wie riecht er?

Ein reifer, dunkler und schwerer Charakter prägt den Ledaig 18 Jahre. Erdig-moorige Torfnoten treffen auf säuerliche Trockenkirschen und vergorene Erdbeeren. Ländliche Noten kommen immer wieder durch die würzige Mischung. Räucherspeck und bittere Zitronenschale begleiten den Abgang, der von kohlig-torfigen Noten und viel dunklem Eichenholz durchzogen ist. Ein unbequemer Duft.

Wie schmeckt er?

Sein öliges Mundgefühl lässt den Ledaig 18 Jahre weicher und zugänglicher wirken, als er von seinen ernsten Aromen eigentlich ist: Im Geschmack dominieren dunkle, röstige und schwere Torfnoten. Sie bilden einen Gegenpol zu fruchtigen Aromen von getrockneter Aprikose und fein-herber Orangenschale. Auch Meersalz und Kakao sind zu schmecken. Der lange Abgang hält viel verbranntes Eichenholz und noch mehr Torf bereit.

Ledaig 18 Jahre
Fazit
Der Ledaig 18 Jahre ist ein intensiver Insel-Whisky, dessen schwere Torfnoten ungebremst auf trockenfruchtige Aromen prallen. Das Ergebnis ist ein üppiger, dunkler und strenger Single Malt. Peatheads und Kenner werden den Ledaig 18 Jahre lieben. Klare Kaufempfehlung für rund 120 Euro.
Gestaltung & Story
95
Geruch
89
Geschmack
97
Preis-Leistung
93
94
Exzellent
Ledaig 18 Jahre (0.7 l)
Ledaig 18 Jahre (0.7 l)
✔️ Dieser limitierte Insel-Malt ist eine rauchige Rarität, wie man sie nur selten findet. Dunkel, intensiv & komplex!
119,99 €
Ledaig 18 kaufen Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Aktualisiert am 17.05.2022 um 20:12 Uhr | Affiliate Links | Foto: Amazon PA API

Wir haben den Ledaig 18 Jahre vom Hersteller Distell zur Verfügung gestellt bekommen. Dies hatte keinen Einfluss auf den Artikel oder die Bewertung.

Samuel

Ein guter Whisky ist für mich wie ein Abenteuerroman: Spannend bis zum letzten Schluck. Für MALT WHISKY bin ich immer auf der Suche nach neuen inspirierenden Whiskys.


Mehr zu diesen Themen erfahren:
  • Single Malt
  • Whisky-Test
  • Rauchiger Whisky
  • Insel-Whisky
  • Whisky 16-18 Jahre
  • Ledaig
Der Dalmore Port Wood Reserve reift für mehrere Jahre in portugiesischen Port-Casks (Foto: MaltWhisky.de)
Artikel lesen
  • Scotch Whisky
  • Würzig & Holzig

Liebesgrüße aus Porto: Dalmore Port Wood Reserve im Test

Verkostung des Tamdhu 18 Jahre
Artikel lesen
  • Anzeige
  • Scotch Whisky

Sherryverwöhnt: Der neue Tamdhu 18 Jahre verkostet

Cragganmore 12 Jahre
Artikel lesen
  • Scotch Whisky
  • Mild & Fruchtig

Speyside für Entdecker: Cragganmore 12 Jahre im Test

Schreibe einen Kommentar Antworten abbrechen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Recipe Rating




about
Mit über 200.000 Lesern pro Monat* ist MALT WHISKY das größte Online-Magazin für Whisky im deutschsprachigen Raum. Erfahre mehr über die Redaktion, unsere Prinzipien & unsere Leidenschaft für guten Whisky:
Mehr erfahren

* Stand: Januar 2022 / Unique Visitors

Dein Whisky-Magazin

  • Unterstützer werden
  • Newsletter abonnieren

Die besten Whiskys

  • 🥃 Beste Single Malt Whiskys
  • 🥃 Beste Whiskys für Einsteiger
  • 🥃 Beste Whiskys für Fortgeschrittene
  • 🥇 Beste milde Whiskys
  • 🥇 Beste sherrygeprägte Whiskys
  • 🥇 Beste rauchige Whiskys

Top Whisky Marken

  • Glenmorangie Mild
  • Glenfarclas Sherry
  • Dalmore Sherry
  • Talisker Maritim
  • Ardbeg Rauchig
  • Laphroaig Rauchig

Whiskys entdecken & genießen

  • 🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿 Scotch Whisky
  • 🇮🇪 Irischer Whiskey
  • 🇺🇸 Bourbon Whiskey
  • 🇯🇵 Japanischer Whisky
  • 💡 MALT WHISKY Guides
  • 🍹 Whisky-Cocktails

Whiskygläser & Zubehör

  • Whiskygläser
  • Nosing-Gläser
  • Tumbler-Gläser
  • Whisky-Karaffen
  • Whisky-Poster
  • Whisky-Probiersets Unser Tipp
  • Über MALT WHISKY
  • Wertungssystem
  • Mediadaten
  • Datenschutzerklärung
  • Kontakt
  • Impressum
Wir ❤️ Whisky und stehen für verantwortungsvollen Genuss.

Gib den Suchbegriff ein und drücke Enter.