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Millionaire Cocktail

Millionaire Cocktail
Der Millionaire ist eine vielschichtige Sour-Variante mit Bourbon, Orangenlikör und Pastis (Foto: MaltWhisky.de)
Wer den klassischen Whiskey Sour liebt, der sollte den Millionaire Cocktail unbedingt. Der traditionsreiche Cocktail ist in der Zeit der US-amerikanischen Prohibition entstanden. Er setzt auf eine vielschichtige Mischung von Spirituosen (Bourbon, Orangenlikör, Pastis) und fruchtigen Zutaten (Grenadine, Zitronensaft). Für die schöne Struktur des Drinks sorgt Eiweiß.
Millionaire Cocktail

Millionaire Cocktail

Der Millionaire ist ein traditioneller Sour-Cocktail, der während der Prohibition in den USA entstanden ist. Es gibt weitere Drinks mit diesem Namen, die mit anderen Spirituosen gemixt werden. Das Original-Rezept enthält Bourbon.
5 Sterne (1 Bewertung)

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Zubehör

  • 1 Cocktailshaker
  • 1 Barmaß/Jigger
  • 1 Barsieb feinmaschig
  • 1 Cocktailglas Coupé-Glas

Zutaten
 

  • 6 cl Bourbon Whiskey
  • 2,25 cl Grand Marnier - oder anderer Orangenlikör
  • 0,75 cl Pastis - zum Beispiel Duval oder Pernod
  • 1,5 cl Grenadine
  • 1,5 cl Zitronensaft
  • 1,5 cl Eiweiß - oder Aquafaba (vegan)

Zubereitung
 

  • Bourbon, Orangenlikör, Absinth, Grenadine, Zitronensaft und Eiweiß abmessen und zunächst ohne Eis in den Shaker geben.
  • Die Mischung ohne Eis (dry shake) kräftig schütteln und so vermischen.
  • Nun Eiswürfel dazugeben und erneut Shaken, bis sich der Drink angenehm kalt ist.
  • Den Millionaire Cocktail durch ein feines Barsieb in das gekühlte Cocktailglas abseihen und wahlweise mit Muskatnuss bestreut servieren.
Vorbereitung 2 Min.
Zubereitung 2 Min.
Fertig in 4 Min.
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Name
Elijah Craig Small Batch Bourbon
Knob Creek 9 Jahre
Bulleit Bourbon
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Charakter
Der perfekte Cocktail-Bourbon: Mit süßen & würzigen Aromen – zugleich wunderbar ausgewogen!
Robuster & würziger Bourbon Whiskey mit hoher Stärke. Unser Tipp für kraftvolle Cocktails!
Der Klassiker unter den Einsteiger-Bourbons – gut zum Mixen von Cocktails oder Longdrinks!
Getreide
Getreide
78 % Mais
+ viel Gerste
Getreide
75 % Mais
+ viel Roggen
Getreide
68 % Mais
+ viel Roggen
Herkunft
Herkunft
Kentucky | USA
Herkunft
Kentucky | USA
Herkunft
Kentucky | USA
Fässer
Fässer
American Oak Barrels
Fässer
American Oak Barrels
Fässer
American Oak Barrels
Barrel Char Level
🔥🔥🔥
Barrel Char Level 3
🔥🔥🔥🔥
Barrel Char Level 4
❔❔❔
Barrel Char Level: unbekannt
Abfüllstärke
Abfüllstärke
◼️◼️◼️◼️◻️◻️
47 % Vol.
Abfüllstärke
◼️◼️◼️◼️◼️◻️
50 % Vol.
Abfüllstärke
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Preis
35,85 €
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Aktualisiert am 2.02.2023 um 09:12 Uhr | Affiliate Links | Foto: Amazon PA API

Millionaire Cocktail: Die Antworten auf die häufigsten Fragen

Gibt es unterschiedliche Varianten des Millionaire Cocktails?

Es gibt tatsächlich unterschiedliche Drinks, die als Millionaire Cocktail bezeichnet werden. Diese Rezepte werden teilweise mit Rum oder Gin gemixt. Das Original-Rezeptfür den Millionaire enthält jedoch Bourbon-Whiskey.

Benötigt man unbedingt Pastis für den Cocktail?

Durch die Verwendung von französischem Pastis gelangt eine schöne Anis-Note in den Millionaire Cocktail. Wir raten dazu diese Zutat beim Mixen nicht wegzulassen. Geeignete Marken sind zum Beispiel Pernod oder Duval. Alternativ können auch andere Anissette verwendet werden.

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Kann man den Millionaire Cocktail vegan ohne Ei mixen?

Einige Cocktails werden gerne mit Eiweiß gemixt, wodurch der Drink eine schöne Struktur erhält. Eine Alternative zum Mixen von Cocktails ohne Ei ist die Verwendung von Aquafaba. Dies funktioniert zum Beispiel beim veganen Whiskey Sour sehr gut und ist auch beim Millionaire Cocktail eine beliebte Variante.

Samuel

Ein guter Whisky ist für mich wie ein Abenteuerroman: Spannend bis zum letzten Schluck. Für MALT WHISKY bin ich immer auf der Suche nach neuen inspirierenden Whiskys.

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1 Kommentar

  1. Karolina Klemm sagt:
    12. Dezember 2022 um 19:55 Uhr

    5 stars
    Schmeckt so fantastisch wie er aussieht euer Millionär Cocktail: Eine üppige Melange, die einfach Spaß macht und dennoch nicht zu süß schmeckt!!

    Das Rezept habe ich schon ausgedruckt und werde es demnächst an meinen Gästen “austesten” 😉

    Grüße aus dem Süden
    Karolina

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