Drei Fässer, eine Flasche: Auchentoshan Three Wood im Test
Gleich drei Holzfässer sollen dem Auchentoshan Three Wood ein besonderes Aroma verleihen. Doch bringen mehr Fässer auch gleich mehr Geschmack? Unser Tasting schafft Klarheit!
Stories zum Thema
No Age Statement / NAS-Whisky
70 Stories
Ein neuer Trend hält die traditionell geprägte Whiskywelt seit einigen Jahren in Atem: No Age Statements – Whiskys ohne Altersangabe auf dem Etikett. Bei den meisten NAS-Whiskys handelt es sich ganz regulär um Single Malts. Der kleine aber feine Unterschied: Da per Gesetz immer das Jahr des jüngsten Whiskys in der Flasche angegeben werden muss, verzichten viele Brennereien auf eine Altersangabe. In No Age Statements sind also häufig auch Tropfen enthalten, die weniger Zeit im Holzfass verbracht haben.
Für die Destillerien bietet das den Vorteil, dass sie ihren Whisky günstiger produzieren können (Kostenfaktor) und auch bei größerer Nachfrage genug Whisky bereit halten können (Zeitfaktor). Braucht eine übliche Standardabfüllung 10 oder 12 Jahre bis sie bereit zum Verkauf ist, können im NAS auch schon mal Whiskys mit 5 oder 7 Jahren stecken. In der Folge schwankt die Qualität zwischen den Whiskys deutlich: Es gibt sehr gute und empfehlenswerte Abfüllungen neben durchschnittlichen Flaschen. Häufig bringen NAS-Whiskys allerdings andere Features mit und erhalten zum Beispiel ein besonderes Finish in speziellen Holzfässern. Ob dies das fehlende Alter ausgleichen kann, ist ein andauernder Diskussionspunkt unter Whisky-Liebhabern.
Hier findet ihr die besten NAS-Whiskys im Überblick.
Rauchiger Ire: Connemara Original Irish Whiskey im Test
Connemara Whiskey wird aus getorfter Gerste gebrannt und ist einer der wenigen leicht rauchigen Single Malts aus Irland. Wie gut ist der rauchige Ire im Test?
Abgebrannt auf Islay: Ardbeg Scorch im Test
Der Ardbeg Scorch reift in besonders stark ausgebrannten Fässern und wartet im Tasting mit dunklen & trockenen Aromen auf. Wir haben die limitierte Sonderabfüllung probiert und verraten, ob er sich lohnt.
Rauchige Fassstärke: Ileach Cask Strength im Test
Der Ileach Cask Strength bringt für unter 40 Euro kräftig rauchige Aromen in Fassstärke ins Glas – eine seltene Kombination in dieser Preislage. Wir haben den Mystery Malt von Islay verkostet. Ist er ein Geheimtipp oder erscheint er aus gutem Grund ohne Markenname?
Ungetorfte Inselgerste: Bruichladdich Islay Barley im Test
Dieser Bruichladdich soll das ganze Terroir der Hebrideninsel in sich tragen: Der Single Malt wurde komplett aus Gerste von Islay gebrannt und reifte für sechs Jahre auf der Insel. Macht sich die regionale Herstellung im Geschmack des Scotch bemerkbar?
Der Kapitän geht von Deck: Ardbeg Arrrrrrrdbeg im Test
Zum Abschied spendiert Ardbeg seinem langjährigen Distillery Manager Mickey Heads eine besondere Abfüllung: Der Arrrrrrrdbeg reift komplett in Rye-Whiskey-Barrels und kommt im Piratenlook in die Flasche. Lohnt sich auch der Inhalt?
Aus dem Viertelfass: Laphroaig Quarter Cask im Test
Der Laphroaig Quarter Cask lagert in kleineren Fässern aus frischer amerikanischer Eiche. Herb, rauchig und torfig qualmt er uns im Tasting den Mund zu. Überzeugt er als Alternative zum 10-jährigen Klassiker?
Bio-Whisky: Nc’nean Organic Single Malt verkostet
In der neu gegründeten Nc'nean Distillery an der Westküste Schottlands steht Nachhaltigkeit im Vordergrund. Annabel Thomas stellt mit ihrem Team einen Bio-Whisky her. Wir haben den ersten Single Malt probiert.
90% Bourbon, 10% Sherry: Ardbeg Uigeadail im Test
Uigeadail kommt aus dem Gälischen und bedeutet so viel wie "mystischer Ort". Hat auch der Whisky mit seiner Mischung aus Torf und Süße legendäre Qualitäten? Wir haben den Ardbeg Uigeadail probiert.
Meersalz & Pfeffer: Bunnahabhain Ceobanach im Test
Der Ceobanach soll so schmecken wie die Bunnahabhain-Whiskys des 19. Jahrhundert. Wir haben uns auf die Zeitreise gewagt und einen überraschend kraftvollen Islay-Malt entdeckt. Ist der Ceobanach auch sonst ein Highlight?