Rauchendes Flaggschiff: Ledaig 18 Jahre im Test
Der stark getorfte Ledaig 18 Jahre reift zum Finish in spanischen Sherry-Casks, die ihm fruchtige Aromen und noch mehr Tiefe verleihen sollen. Finden Torf und Sherry im Tasting harmonisch zueinander?
Wenige Zutaten reichen, um einen erstklassigen schottischen Whisky zu brennen: Wasser, gemälzte Gerste und Hefe, gelegentlich etwas Torf für ein rauchiges Aroma – mehr braucht man nicht. Während der Destillation und der anschließenden Lagerung in Eichenholzfässern entsteht eine der vielschichtigsten und spannendsten Spirituosen der Welt.
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