
Sergio Leone Cocktail
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Zubehör
- 1 Rührglas
Zutaten
- 6 cl Tequila - Reposado oder Anejo
- 2,25 cl roter Vermouth - z. B. Antica Formula
- 0,75 cl Blutorangensaft - oder Blutorangenlikör
- 1 Spritzer Schokoladenbitter - z. B. The Bitter Truth
Zubereitung
- Den Tequila, Vermouth, Blutorangenlikör sowie den Chocolate Bitter abmessen und in das mit Eiswürfeln gefüllte Rührglas geben.
- Die Mischung für 15 bis 20 Sekunden eiskalt rühren.
- Den Sergio Leone Cocktail in das gekühlte Cocktailglas abseihen und ohne Garnitur servieren.
Sergio Leone Cocktail: Die Antworten auf die häufigsten Fragen
Welche Zutaten benötige ich für den Sergio Leone Cocktail?
- Tequila: Ein guter Tequila bildet die Grundlage für den Sergio Leone Cocktail. Wir raten dazu einen gereiften Reposado- oder Anejo-Tequila zu verwenden. Wir haben einen Volcan de mi Tierra für diesen Drink verwendet.
- Vermouth: Ein italienischer Vermouth ist für den Sergio Leone Cocktail selbstverständlich die erste Wahl. Der Carpano Antica Formula Vermouth ist allgemein für das Mixen von Cocktails sehr empfehlenswert.
- Blutorangensaft: Das Originalrezept des Cocktails wird mit Blutorangenlikör gemixt, welcher häufig nur schwer zu bekommen ist. Außerdem wird der Sergio Leone Cocktail für unseren Geschmack ziemlich süß. Wir haben Blutorangensaft verwendet, der im Kühlregal von gut sortierten Supermärkten und Discountern erhältlich ist.
- Cocktailbitter: Der Geschmack des Cocktailbitter rundet den Sergio Leone Cocktail angenehm ab. Sehr gut harmoniert Schokoladenbitter, zum Beispiel von The Bitter Truth.
Wer hat den Sergio Leone Cocktail erfunden?
Der Sergio Leone Cocktail wurde in der Bar Death & Co entwickelt, welche in Manhattan zu den besten Adressen für einen guten Drink gilt und für ihre umfangreiche Cocktailkarte berühmt ist. Über 500 Rezepte aus der Bar sind im Rezeptbuch Death & Co Modern Classic Cocktails veröffentlicht worden.
Aktualisiert am 21.09.2023 um 20:30 Uhr | Affiliate Links | Foto: Amazon PA API
Wer war Sergio Leone?
Sergio Leone ist einer der bekanntesten und einflussreichsten Regisseure aus Italien. Besondere Bekanntheit erlangte er mit seinen stilprägenden Western. Viele Filme, wie zum Beispiel Spiel mir das Lied vom Tod, Zwei glorreiche Halunken und Für eine Handvoll Dollar sind Klassiker und prägten Generationen.