Der Smoky Grove Cocktail kombiniert rauchigen Whisky mit süßem roten und trockenem weißen Vermouth. Eine spannungsgeladene Kombination, die mit ihren rauchigen und süß-würzigen Aromen perfekt in die kalte Jahreszeit passt. Im Rezept verraten wir euch, wie ihr den rauchigen Cocktail einfach selber mixen könnt.
Smoky Grove Cocktail
Der Smoky Grove ist ein spannungsgeladener rauchiger Cocktail. Zum Mixen benötigt ihr Scotch, zwei Sorten Vermouth und Cocktailbitters.
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Zubehör
- 1 Rührglas
Zutaten
- 6 cl Scotch Whisky - rauchig
- 1,5 cl roter Vermouth - z. B. Antica Formula
- 1,5 cl weißer trockener Vermouth - z. B. Dolin oder Noilly Prat
- 2 Spritzer Angostura Bitter
- 1 Orangenzeste - optional als Garnitur
Zubereitung
- Das Rührglas mit Eiswürfeln füllen und nacheinander Scotch Whisky, süßen und trockenen Vermouth sowie die Cocktailbitters abmessen und in das Glas geben.
- Die Zutaten mit dem Barlöffel für 20 bis 30 Sekunden gründlich verrühren, so dass der Cocktail angenehm kalt ist.
- Den Smoky Grove Cocktail in das bereitstehende Tumbler-Glas abseihen und wahlweise mit einer Orangenzeste garniert servieren.
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1 Kommentar
Ich liebe rauchige Cocktails. Den Smoky Grove kannte ich bisher noch nicht, aber freue mich schon darauf ihn über die Feiertage auszuprobieren. Erst mal nur für mich und meine Freundin. Sie mag allerdings keinen getorften Whisky. Macht es Sinn einen nicht-rauchigen zu verwenden oder geht dann der Charakter/Aromen verloren?
Freue mich über eine Antwort und frohe Weihnachten euch und eurem Team!