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Stories zum Thema

Speyside-Whisky

56 Stories

Die Speyside gilt insgeheim als Herz der schottischen Whiskyproduktion. Dies liegt nicht nur daran, dass ein Großteil der Scotch-Destillerien sich in dieser zentralen Region befinden, sondern auch an den vielen ansässigen Zulieferbetrieben. Betriebe wie die Speyside-Cooperage, in welcher Whiskyfässer aufgearbeitet werden, haben überregionale Bedeutung für die gesamte Whiskyindustrie.

Zu den bekanntesten Speyside-Destillerien gehören Glenfiddich, Cragganmore, Aberlour und Balvenie. Die in der Speyside hergestellten Whiskys sind traditionell wenig bis überhaupt nicht getorft und überzeugen durch fruchtige und florale Geschmacksnoten. Namensgebend für die Speyside ist übrigens der Fluss Spey, welcher sich durch die grünen Hügel der Gegend schlängelt.

Ready to chill: Der Singleton of Dufftown 18 Jahre gibt sich betont entspannt (Foto: Malt Whisky)
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  • Scotch Whisky

Drilling aus der Speyside: Singleton of Dufftown 18 Jahre im Test

Gleich drei Destillerien produzieren unter dem Singleton-Label ihren Whisky. Wir probieren heute den Singleton of Dufftown 18 Jahre und verraten ob sich der Speyside-Whisky auch für Fortgeschrittene lohnt.
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Am schwarzen Hügel wird nach Whisky gebohrt: Heraus kam der Knockando 12 Jahre (Foto: Malt Whisky)
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  • Scotch Whisky

Whisky vom schwarzen Hügel: Knockando 12 Jahre im Test

Die Knockandu-Destillerie wurde im späten 19. Jahrhundert errichtet und produziert hauptsächlich milde und fruchtige Whisky für Blends. Wie gut ist der 12-jährige Single Malt?
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Der Aberlour A'Bunadh kommt in Cask Strength ins Nosing Glas. (Foto: Malt Whisky)
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  • Fruchtig & Sherry
  • Scotch Whisky

Fassstarkes Sherrymonster: Aberlour A’Bunadh im Test

Der Aberlour A'Bunadh ist einer der beliebtesten sherryfassgelagerten Whiskys. Und das obwohl er kein Age-Statement hat. Dafür kommt er in Cask Strength, unfiltriert und ungefärbt in die Flasche. Wir haben das aktuelle Batch probiert.
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Rauch und Süße: Glenfiddich Fire & Cane heißt der neueste Whisky der Experimental Series (Foto: Glenfiddich)
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  • Scotch Whisky

Feuertaufe in der Speyside: Glenfiddich Fire & Cane im Test

Offiziell erscheint der Glenfiddich Fire & Cane erst im Januar 2019 - wir konnten ihn für euch exklusiv vorab verkosten. Gelingt das Experiment mit Rauch und Süße und kann der neue Single Malt überzeugen?
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Unaufgeregt: Die Flasche des Strathisla 12 Jahre setzt auf Schlichtheit. (Foto: Malt Whisky)
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  • Mild & Fruchtig

Aus dem Regal von Chivas: Strathisla 12 Jahre im Test

Strathisla gilt als die älteste lizenzierte Destillerie Schottlands. Bekannt ist sie vor allem als das "Herz von Chivas Regal". Doch kann der Single Malt auch außerhalb des bekannten Scotch Blends überzeugen?
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Der Cardhu 18 Jahre weist für sein Alter einen günstigen Preis auf. Bietet er dafür auch eine ansprechende Qualität? (Foto: Malt Whisky)
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  • Mild & Fruchtig
  • Scotch Whisky

Biedere Flasche, milder Whisky: Cardhu 18 Jahre im Test

Die Single Malts von Cardhu gehören nicht zur ersten Riege der schottischen Whiskys und werden zum großen Teil für Johnnie Walker verwendet. Der Cardhu 18 Jahre ist aber nicht nur wegen seiner guten Preis-Leistung einen Blick wert.
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Eine stillgelegte Destillerie mit viel Charakter: Dallas Dhu bei Forres in der Speyside soll wiederbelebt werden (Foto: Malt Whisky)
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  • Whisky-News

Historische Destillerie: Wird bei Dallas Dhu bald wieder Whisky gebrannt?

Seit 1983 ist die historische Destillerie Dallas Dhu bei Forres in der Speyside eingemottet. Jetzt gibt es neue Pläne, die Brennerei wiederzubeleben. Fließt bald wieder Whisky bei Dallas Dhu oder ist alles doch nicht so einfach?
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Der Aberlour 12 Jahre Double Cask ist ein Speyside-Whisky, der in Bourbon- und Sherryfässern gereift wurde. (Foto: Malt Whisky)
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  • Fruchtig & Sherry
  • Scotch Whisky

Schottische Fass-Melange: Aberlour 12 Jahre Double Cask im Test

Gerade Standard-Abfüllungen mit 10 oder 12 Jahren eignen sich gut, um eine Destillerie kennenzulernen. Wir haben den Aberlour Double Cask 12 Jahre probiert.
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Im Wald zuhause: Der Glenfiddich 18 Jahre stammt aus dem Tal der Hirsche (Foto: Malt Whisky)
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  • Würzig & Holzig
  • Scotch Whisky

Aus dem Tal des Hirschen: Glenfiddich 18 Jahre im Test

Glenfiddich ist eine der größten Whisky-Destillerien Schottlands. Der Glenfiddich 18 Jahre soll trotzdem ein "Small Batch" sein. Wie viele Fässer stecken wirklich in der Abfüllung und vor allem: Schmeckt der alte Speysider?
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Der Glenlivet 18 Jahre vor dem S-Bahnhof Nikolassee in Berlin (Foto: Malt Whisky)
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  • Mild & Fruchtig
  • Scotch Whisky

Sanfter Senior: Glenlivet 18 Jahre im Test

Die Verkostung eines neuen Whiskys ist wie der Beginn einer Beziehung: Man beäugt sich, beschnuppert den Partner und wenn es gut läuft wird daraus eine Liebe fürs Leben. Beim heutigen "Date" lernen wir Glenlivet 18 Jahre kennen. Wird daraus mehr als eine flüchtige Affäre?
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* Stand: Januar 2022 / Unique Visitors

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