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Whisky-Test

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Bei einem Whisky-Test geht es darum, einen Scotch oder Bourbon in Aussehen, Geruch und Geschmack zu bewerten. Üblicherweise unterscheidet man dabei zwischen dem so genannten Nosing (Riechen) und Tasting (Schmecken) der Spirituose.

So verkosten wir Whiskys

Für unsere Whisky-Tests schenken wir den Malt bei Zimmertemperatur in ein Nosing-Glas. Anschließend riechen wir mit der Nase an dem Getränk und versuchen so viele Aromen wie möglich zu erkennen. Beim Tasting geht es dann darum, den Geschmack des Whiskys möglichst genau zu bestimmen. Schmeckt ein Whisky nach Früchten, nach Gewürzen, hat er eine Rauch- oder Torfnote? Ist er süß oder eher ernst?

Unabhängige Bewertungen von Whiskys

Alle Eindrücke unseres Whisky-Tests notieren wir in einem Notizbuch und halten die erkannten oder assoziierten Aromen so für unsere Rezension fest. Anschließend wird der Single Malt, Blend, Bourbon oder Rye mit Punkten bewertet und so in Relation zu ähnlichen Whiskys gesetzt. Welche Abfüllung schneidet im Test am Besten ab? Und welcher Malt fällt in Geruch oder Geschmack durch?

Der Ardbeg Uigeadail wird aus Malts komponiert, die in Bourbon- und Sherryfässern gereift wurden (Foto: Malt Whisky)

2 min

Scotch Whisky

90% Bourbon, 10% Sherry: Ardbeg Uigeadail im Test

Uigeadail kommt aus dem Gälischen und bedeutet so viel wie “mystischer Ort”. Hat auch der Whisky mit seiner Mischung aus Torf und Süße legendäre Qualitäten? Wir haben den Ardbeg Uigeadail probiert.

3 min

Scotch Whisky

Portwein & Whisky: Glenmorangie Quinta Ruban 14 Jahre im Test

Der Glenmorangie Quinta Ruban ist ein Klassiker unter Whiskys mit speziellem Finish: Der Single Malt lagerte in ehemaligen Portweinfässern. Kann er im Tasting überzeugen?

Tasting mit Geweih: Der Dalmore 12 Jahre ist sehr elegant gestaltet (Foto: Malt Whisky)

3 min

Whisky mit Geweih: Dalmore 12 Jahre im Test

Was röhrt denn da im Unterholz? Der Dalmore 12 Jahre mit stilechtem Geweih auf der Flasche gibt sein Stelldichein im Tasting. Was hat der Single Malt aus Bourbon & Sherry-Casks zu bieten?

Der Ardbeg An Oa kommt ungefärbt und ungefiltert ins Nosing-Glas (Foto: Malt Whisky)

3 min

Scotch Whisky

Süßer Torf: Ardbeg An Oa im Test

An Oa – das klingt nach Hawaii und Südsee. Doch statt türkisblauem Meer erwartet uns der wilde Atlantik, statt mildem Rum halten wir den intensiv torfigen Ardbeg An Oa in den Händen. Kann der Islay-Whisky mit seiner Mischung aus Torf und Süße punkten?

Retro-Optik: Die Flasche des Tamdhu Batch Strength erinnert an die Goldenen 20er Jahre (Foto: Malt Whisky)

2 min

Scotch Whisky

Sherry-Fanfare: Tamdhu Batch Strength im Test

Der Tamdhu Batch Strength reift komplett in spanischen Sherryfässern. Wir haben den in Fassstärke abgefüllten, ungefärbten und ungefilterten Speyside-Whisky probiert. Kann er im Tasting überzeugen?

Mit milden Noten lädt der Duft des Glenkinchie 12 Jahre zur Verkostung ein (Foto: Malt Whisky)

2 min

Scotch Whisky

Leichtfüßiger Lowlander: Glenkinchie 12 Jahre im Test

Glenkinchie setzt ganz auf die Nähe zur schottischen Hauptstadt: Wir haben probiert, was “The Edinburgh Malt” im Tasting kann und wie gut seine milden Lowland-Aromen miteinander harmonieren.

Was hat der Weihnachtsmann denn da geblendet? Die Big Peat Christmas Edition besteht aus Islay Single Malts (Foto: Malt Whisky)

2 min

Scotch Whisky

Auf ein Dram mit Santa Claus: Big Peat Christmas Edition im Test

Hohoho! Aus dem Schornstein von Santa Claus steigt Rauch auf: Die Big Peat Christmas Edition ist im Anmarsch. Wie schmeckt der fassstarke Blend aus Islay Single Malts?

Der Laphroaig Four Oak reift in vier verschiedenen Whiskyfässern. (Foto: Malt Whisky)

2 min

Scotch Whisky

Fass-Quartett: Laphroaig Four Oak im Test

Für den Four Oak fährt Laphroaig so ziemlich alles auf, was in den Warehouses so reift. Hat sich das gelohnt oder sind vier Fässer zu viel des Guten?

Die Cromdale-Brücke über den River Spey – in dieser Whisky-Region werden die Malts für den J&B Rare gebrannt (Foto: Malt Whisky)

2 min

Scotch Whisky

Speyside im Glas: J&B Blended Scotch Whisky im Test

Der J&B Scotch Blend gehört zu den meistverkauftesten Whiskys der Welt. Über 40 Malts & Grains sind drin, darunter Destillate von Knockando, Auchroisk und Glen Spey. Überzeugt der J&B Rare auch im Tasting?

Landpartie mit dem Talisker 25 Jahre: Der Senior von der Isle of Skye lädt zum Tasting (Foto: Malt Whisky)

4 min

Scotch Whisky

Der Grandseigneur von Skye: Talisker 25 Jahre im Test

Meersalz, feiner Rauch und der berühmte Chili-Catch prägen die Single Malts von Talisker. Bringt auch der Talisker 25 Jahre diese klassischen Noten ins Glas oder hat das Vierteljahrhundert im Holzfass ihn in eine andere Richtung geprägt?

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