Kantiger Speysider: Benromach 10 Jahre im Test
Überraschungsbesuch aus der Speyside: Der neue Benromach 10 kommt in schicker Verpackung und hat spannende würzige Aromen im Gepäck. Wir haben ihn verkostet. Überzeugt der Single Malt im Tasting?
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Whisky-Test
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Bei einem Whisky-Test geht es darum, einen Scotch oder Bourbon in Aussehen, Geruch und Geschmack zu bewerten. Üblicherweise unterscheidet man dabei zwischen dem so genannten Nosing (Riechen) und Tasting (Schmecken) der Spirituose.
So verkosten wir Whiskys
Für unsere Whisky-Tests schenken wir den Malt bei Zimmertemperatur in ein Nosing-Glas. Anschließend riechen wir mit der Nase an dem Getränk und versuchen so viele Aromen wie möglich zu erkennen. Beim Tasting geht es dann darum, den Geschmack des Whiskys möglichst genau zu bestimmen. Schmeckt ein Whisky nach Früchten, nach Gewürzen, hat er eine Rauch- oder Torfnote? Ist er süß oder eher ernst?
Unabhängige Bewertungen von Whiskys
Alle Eindrücke unseres Whisky-Tests notieren wir in einem Notizbuch und halten die erkannten oder assoziierten Aromen so für unsere Rezension fest. Anschließend wird der Single Malt, Blend, Bourbon oder Rye mit Punkten bewertet und so in Relation zu ähnlichen Whiskys gesetzt. Welche Abfüllung schneidet im Test am Besten ab? Und welcher Malt fällt in Geruch oder Geschmack durch?
Ahoi, ihr Landratten: Talisker 10 Jahre im Test
Der Talisker 10 Jahre von der Isle of Skye macht aus seiner Nähe zum Meer kein Geheimnis: Feiner Rauch und eine ordentliche Prise Meersalz prägen das Aroma des Insel-Whiskys. Kommt diese Mischung im Tasting an?
Eckige Flasche, runder Whisky: Nikka from the Barrel im Test
Die japanischen Whisky-Macher sind wahre Meister im Erschaffen harmonischer Blends. Der Nikka from the Barrel ist eines der besten Beispiele für diese hohe Kunst – und punktet auch mit einem fairen Preis. Ist der fassstarke Nikka ein Must-Have-Whisky?
Robuster Sherry: Benrinnes 15 Jahre im Test
Der Benrinnes 15 Jahre aus der Flora & Fauna-Serie ist ein robuster Sherry-Cask-Whisky, der fruchtig-würzige Aromen mit viel Eichenholz kombiniert. Richtig besonders wird er durch seine erdigen und herzhaften Noten.
Ein Pflichtkauf für Kenner?
Peat & Stout: Lagavulin 11 Jahre Offerman Edition im Test
Der limitierte Lagavulin 11 Jahre Offerman Edition reift als Besonderheit in Guinness-Fässern nach. Welche Aromen bringt das schwarze Stout-Bier in den stark getorften Islay-Malt?
Highland-Romanze: Edradour 10 Jahre im Test
Der Edradour 10 Jahre ist ein fruchtig-robuster Highland-Whisky aus einer der romantischsten Destillerien Schottlands. Wir haben den Klassiker verkostet – wird unser Tasting zur Love Story?
Sommertraum: Aberfeldy 12 Jahre im Test
Die Aromen eines ganzen Obstkorbes stecken im 12-jährigen Single Malt von Aberfeldy. Im Whisky-Test begeistert er uns mit einem komplexen Geschmacksbild und harmonisch abgestimmten Aromen.
Der große “A”-Effekt: GlenAllachie 12 Jahre im Test
Gleich vier Fässer prägen den Geschmack des GlenAllachie 12 Jahre: Wie Bourbon, zweimal Sherry und Virgin Oak Casks den Speyside-Malt mit Aromen verwöhnen, erfahrt ihr in unserem Tasting-Bericht.
Küste küsst Highlands: Oban 14 Jahre im Test
Oban bringt die Aromen von Küste und Highlands zusammen. Doch bleibt diese Mischung länger als ein Glas spannend? Unser Tasting des Oban 14 Jahre enthüllt, welche Aromen sich im Single Malt verbergen.
Entspannter Highlander: Deanston 18 Jahre im Test
Auf dem Weg von Edinburgh in die schottischen Highlands kommt man auch an Deanston vorbei. Zeit für eine Pause und ein Tasting des Deanston 18 Jahre. Ist der alte Whisky den Stopp wert?