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Whisky-Test

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Bei einem Whisky-Test geht es darum, einen Scotch oder Bourbon in Aussehen, Geruch und Geschmack zu bewerten. Üblicherweise unterscheidet man dabei zwischen dem so genannten Nosing (Riechen) und Tasting (Schmecken) der Spirituose.

So verkosten wir Whiskys

Für unsere Whisky-Tests schenken wir den Malt bei Zimmertemperatur in ein Nosing-Glas. Anschließend riechen wir mit der Nase an dem Getränk und versuchen so viele Aromen wie möglich zu erkennen. Beim Tasting geht es dann darum, den Geschmack des Whiskys möglichst genau zu bestimmen. Schmeckt ein Whisky nach Früchten, nach Gewürzen, hat er eine Rauch- oder Torfnote? Ist er süß oder eher ernst?

Unabhängige Bewertungen von Whiskys

Alle Eindrücke unseres Whisky-Tests notieren wir in einem Notizbuch und halten die erkannten oder assoziierten Aromen so für unsere Rezension fest. Anschließend wird der Single Malt, Blend, Bourbon oder Rye mit Punkten bewertet und so in Relation zu ähnlichen Whiskys gesetzt. Welche Abfüllung schneidet im Test am Besten ab? Und welcher Malt fällt in Geruch oder Geschmack durch?

Lektüre statt Tasting – das Etikett Oban Distillers Edition ist mit Infos geradezu gespickt (Foto: Malt Whisky)

3 min

Scotch Whisky

Trockener Sherry, feuchter Whisky: Oban Distillers Edition im Test

Die Oban Distillers Edition reift als Besonderheit in spanischen Montilla Fino Sherryfässern. Ergänzt der trockene Jerez-Wein die typisch maritimen Noten des Whiskys? Wir haben die Jahrgangsedition für euch verkostet.

Die rötliche Färbung des Aberlour 18 Jahre deutet den Sherryeinfluss bereits an (Foto: Malt Whisky)

2 min

Scotch Whisky

Sherry-Akrobatik am River Spey: Aberlour 18 Jahre im Test

Der Aberlour 18 Jahre ist ein würziger Whisky mit markantem Sherryeinfluss. Der Speyside-Malt reift gleich doppelt in amerikanischen Bourbon-Barrels und spanischen Oloroso-Sherry-Butts. Überzeugt er auch im Tasting?

Der 10-jährige Single Malt ist die erste Abfüllung mit Age Statement von Port Charlotte. (Foto: Malt Whisky)

3 min

Scotch Whisky

Schenk ein, Charlotte: Port Charlotte 10 Jahre im Test

Die Whiskys von Port Charlotte werden heute bei Bruichladdich gebrannt. Der 10-jährige Single Malt ist das erste Age Statement der Marke. Überzeugt der mit 40 ppm stark getorfte Whisky im Tasting?

Der Glengoyne 18 Jahre wird in drei unterschiedlichen Whiskyfässern gereift. (Foto: Malt Whisky)

2 min

Scotch Whisky

Im Gänsemarsch durch die Highlands: Glengoyne 18 Jahre im Test

Die Highland-Destillerie Glengoyne liegt unweit von Glasgow an der Grenze zu den Lowlands. Bei der Reifung setzt der Hersteller auf Sherry-Casks. Wie gut ist der Glengoyne 18 Jahre?

Torf & Sherry treffen beim Laphroaig PX Cask aufeinander – überzeugt er im Tasting? (Foto: Malt Whisky)

3 min

Scotch Whisky

Pflaster im Sherryfass: Laphroaig PX Cask im Test

Laphroaig und Sherry – das ist eine Hassliebe. Nicht immer vertragen sich die Aromen des spanischen Jerez-Weins und die Torfnoten des Islay-Whiskys. Der Laphroaig PX ist unter diesen Vorzeichen als Experiment zu sehen. Wir verraten, ob es geglückt ist!

Der goldene Johnnie Walker 18 Jahre wird aus verschiedenen alten Single Malts und Grain-Whisky geblendet. (Foto: Malt Whisky)

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Scotch Whisky

Goldjunge oder Blechkamerad? – Johnnie Walker 18 Jahre “The Ultimate” im Test

Die 18-jährige Abfüllung von Johnnie Walker trägt den Zusatz “The Ultimate” und wird aus bis zu 18 Whiskys geblendet. Überzeugt der luxuriöse Scotch Blend im Test?

Sitzt fest im Sattel: Der Tobermory 12 Jahre überzeugt mit angenehmen Aromen (Foto: Malt Whisky)

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Malt von Mull: Tobermory 12 Jahre im Test

Die schottischen Inseln sind bekannt für ihre rauchigen und torfigen Whiskys. Nicht so die Isle of Mull: Denn Tobermory wird traditionell aus ungetorfter Gerste gebrannt. Wir haben den Tobermory 12 Jahre probiert.

Ready to chill: Der Singleton of Dufftown 18 Jahre gibt sich betont entspannt (Foto: Malt Whisky)

3 min

Scotch Whisky

Drilling aus der Speyside: Singleton of Dufftown 18 Jahre im Test

Gleich drei Destillerien produzieren unter dem Singleton-Label ihren Whisky. Wir probieren heute den Singleton of Dufftown 18 Jahre und verraten ob sich der Speyside-Whisky auch für Fortgeschrittene lohnt.

Ein schönes Dram zum Feierabend: Wir haben den Balvenie Double Wood 12 Jahre in der Union Jack Whisky-Bar in Berlin verkostet (Foto: Malt Whisky)

3 min

Scotch Whisky

Vom Experiment zum Klassiker: Balvenie Double Wood 12 Jahre im Test

Der Balvenie Double Wood 12 Jahre ist ein Speyside-Klassiker und einer der beliebtesten Single Malts für Einsteiger. Das Besondere: Er reift in zwei verschiedenen Fassarten und soll so besonders vielschichtig sein.

Im Besucherzentrum von Deanston gibt es fast alle Whiskys auch als Miniatur – hier der Deanston 18 Jahre (Foto: Malt Whisky)

3 min

Scotch Whisky

Drive-by-Whisky: Deanston 18 Jahre im Test

Auf dem Weg von Edinburgh in die schottischen Highlands kommt man auch an Deanston vorbei. Zeit für eine Pause und ein Tasting des Deanston 18 Jahre. Ist der alte Whisky den Stopp wert?

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