Der Long Island Iced Tea ist ein legendärer Cocktail, der vor allem für die Verwendung von gleich fünf verschiedenen Spirituosen berühmt ist. Das Rezept ist jedoch denkbar einfach.
Sowohl Gin, Rum, Tequila, Wodka und Orangenlikör als auch Zitronensaft und Zuckersirup mit einem Jigger abmessen und in einen mit Eiswürfeln gefüllten Cocktailshaker geben.
Die Mischung für 15-20 Sekunden gut durchschütteln und in ein mit Eiswürfeln gefülltes Longdrinkglas abseihen.
Den Long Island Iced Tea mit Cola aufgießen, vorsichtig verrühren und mit dem Zitronenschnitz garniert servieren.