Der Singapore Sling ist ein Klassiker, der in zahlreichen Varianten gemixt wird. In unserer Variante stellen wir die Spirituosen in den Vordergrund und verwenden vergleichsweise wenig Saft.
Den Cocktailshaker mit Eiswürfeln füllen, dann Gin, Orangenlikör, Bénédictine, Kirschlikör sowie Ananas- und Limettensaft mit Angostura Bitters abmessen und hineingeben.
Die Mischung im Cocktailshaker für 15 bis 20 Sekunden mixen bis der Drink eiskalt und alle Zutaten gut vermischt sind.
Den Singapore Sling in das mit Eiswürfeln gefüllte Cocktailglas abseihen und mit gekühltem Sodawasser aufgießen.
Wahlweise mit halbierter Orangenscheibe und Cocktailkirsche garniert servieren.