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Zitronenpresse: Die 10 besten Modelle im Vergleich

Viele Zitronen
Zitrusfrüchte sind für Cocktails essentiell. Wie presst man sie aus? (Foto: Javad Esmaeili / Unsplash)
Eine Zitronenpresse gehört in der Küche und der Heimbar zur Standard-Ausstattung. Der Saft von Zitronen, Orangen, Limetten und Grapefruit wird zum Verfeinern von Speisen, aber besonders für zahlreiche Cocktails und Drinks verwendet. Zum Entsaften der spritzigen Südfrüchte verwenden Profis eine Zitruspresse. Wir stellen die besten Modelle vor.
Unsere Empfehlung
RÖSLE Zitronenpresse, Hochwertige Presse für Zitrusfrüchte wie Zitronen, Limetten und Orangen mit extra großem Auffangbehälter, Edelstahl 18/10, spülmaschinengeeignet
Testsieger
WMF Top Tools Zitronenpresse 8 cm, Zitruspresse manuell, Kunststoff, Hebel-Saftpresse für Zitronen, Limetten, Apfelsinnen, Orange, Grapfruit
Elektrisch
Braun Household Tribute Collection CJ 3000 Zitruspresse (20 W, 0,35 l) weiß
Die Professionelle
Cilio AMALFI Saftpresse Manuell | rostfreier Edelstahl | Zitruspresse Handpresse für 25% mehr Saft | geringer Kraftaufwand | Profi Fruchtpresse | 20 × 23,5 × 44 cm, Chrom
Name
Rösle Zitruspresse
WMF Top Tools Zitruspresse
Braun Tribute Collection Zitruspresse
Cilio Zitruspresse
Eigenschaften
Praktische Zitruspresse aus Edelstahl mit großem Auffangbehälter
Klassische Ellbow-Press für professionelles Auspressen von Zitronen und Limetten
Effiziente Zitruspresse mit Start- und Stopp-Automatik und einstellbarem Fruchtfleischanteil
Professionelle manuelle Zitruspresse zum effizienten Herstellen von Säften
Volumen
Volumen
500 ml
Volumen
unbegrenzt
Volumen
350 ml
Volumen
unbegrenzt
Preis
30,08 €
37,94 €
27,08 €
104,59 €
Zum Angebot »
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Unsere Empfehlung
RÖSLE Zitronenpresse, Hochwertige Presse für Zitrusfrüchte wie Zitronen, Limetten und Orangen mit extra großem Auffangbehälter, Edelstahl 18/10, spülmaschinengeeignet
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Die Professionelle
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Name
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Volumen
Volumen
unbegrenzt
Preis
104,59 €
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Aktualisiert am 8.02.2023 um 22:02 Uhr | Affiliate Links | Foto: Amazon PA API

  1. Die besten klassischen Zitronenpressen
    1. OXO Good Grips 2 in 1 Zitronenpresse
    2. Rösle Zitronenpresse
    3. WMF Gourmet Zitronenpresse
    4. Ritzenhoff & Breker Zitronenpresse
  2. Die besten Gelenk-Zitronenpressen (Ellbow-Press)
    1. Joseph Joseph Zitronenpresse Helix
    2. WMF Top Tools Zitruspresse
    3. Cilio manuelle Zitruspresse
  3. Elektrische Zitronenpressen
    1. Braun Zitronenpresse Tribute Collection
    2. WMF Stelio Zitronenpresse
  4. Hochwertige Design-Zitronenpressen
    1. Alessi Juicy Salif Zitronenpresse
  5. Zitruspressen: Die wichtigsten Unterschiede
    1. Welche Zitruspressen-Modelle gibt es?
    2. Worauf sollte man beim Auspressen von Zitrusfrüchten achten?
    3. Welche Vor- und Nachteile haben Zitruspressen?

Die besten klassischen Zitronenpressen

OXO Good Grips Zitronenpresse
Mit der praktischen OXO-Zitronenpresse werden Orangen, Zitronen, Limetten & Co einfach entsaftet (Foto: Amazon)

OXO Good Grips 2 in 1 Zitronenpresse

Die Zitruspresse: OXO ist als Hersteller von schönen und eleganten Küchenhelfern bekannt. Die Good Grips Zitronenpresse besteht aus zwei Aufsätzen für Orangen, Zitronen, Blutorangen und Limetten sowie einem Auffangbehälter mit praktischer Skala. Die Zitruspresse ist aus Kunststoff gefertigt und lässt sich einfach reinigen.

OXO Good Grips 2 in 1 Zitronen- und Orangenpresse
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18,99 €
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Aktualisiert am 8.02.2023 um 22:02 Uhr | Affiliate Links | Foto: Amazon PA API


Rösle Zitronenpresse
Die wertige Rösle Zitronenpresse ist aus haltbarem Edelstahl gefertigt (Foto: Amazon)

Rösle Zitronenpresse

Die Zitruspresse: Rösle ist ein Familienunternehmen, welches bereits seit dem Jahr 1888 nützliche Küchenausstattung herstellt. Die klassische Rösle Zitronenpresse besteht aus haltbarem Edelstahl und ist somit besonders langlebig. Weitere Pluspunkte sind der effiziente Presskegel sowie der große Auffangbehälter mit Innenskalierung. Eine Zitruspresse an der man lange Freude haben wird!

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Rösle Zitronenpresse
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44,95 € 30,08 €
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WMF Zitronenpresse Gourmet
Die Zitronenpresse von WMF zeichnet sich durch Funktionalität aus (Foto: Amazon)

WMF Gourmet Zitronenpresse

Die Zitruspresse: WMF ist einer der bekanntesten deutschen Hersteller von Küchenhelfern. Für die Zitronenpresse von WMF wird Cromargan-Edelstahl verwendet, welche der Presse eine lange Lebensdauer verleiht. Der Presskegel sorgt für eine gute Saftausbeute, wobei sowohl Zitronen, als auch Orangen und Limetten ausgepresst werden können. Der Auffangbehälter ist jedoch kleiner als bei anderen Zitruspressen.

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WMF Zitronenpresse Gourmet
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Ritzenhoff & Breker Zitronenpresse
Klassische Glas-Zitruspresse für kleine Fruchtmengen (Foto: Amazon)

Ritzenhoff & Breker Zitronenpresse

Die Zitruspresse: Glas-Zitronenpressen dieser Bauart gehören wohl zu den am weitesten verbreiteten Modellen. Für kleine Mengen von Orangen, Zitronen oder Limetten sind diese funktionalen Pressen gut geeignet und praktisch. Nachteile sind, dass sich Fruchtfleisch und Kerne schnell mit dem gepressten Saft vermischen und nicht viele Früchte hintereinander entsaftet werden können.

Ritzenhoff & Breker Zitronenpresse
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Die besten Gelenk-Zitronenpressen (Ellbow-Press)

Joseph Joseph Helix Zitronenpresse
Mit der Zitronenpresse Helix von Joseph Joseph gelingt das Entsaften mühelos (Foto: Amazon)

Joseph Joseph Zitronenpresse Helix

Die Zitruspresse: Bei der Zitronenpresse Helix von Joseph Joseph werden die Zitrusfrüchte manuell gepresst. Durch den einzigartigen Drehmechanismus ist das Auspressen jedoch deutlich erleichtert. Die Größe der Zitruspresse ist für handelsübliche Zitronen und Limetten ausreichend, größere Früchte müssen leider draußen bleiben. Das BPA-freie Material der Joseph Joseph Zitruspresse lässt sich einfach reinigen und ist spülmaschinengeeignet.

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Joseph Joseph Zitronenpresse Helix
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WMF Top Tools Zitruspresse
Die Ellbow-Press von WMF ermöglicht ein effizientes Auspressen von Zitrusfrüchten (Foto: Amazon)

WMF Top Tools Zitruspresse

Die Zitruspresse: Bei der WMF Top Tools Zitruspresse handelt es sich um eine klassische Ellbow-Press. Die halbierte Zitrone wird in die Edelstahl-Zitruspresse gelegt, anschließend werden die beiden Hebel zusammengepresst und die Zitrusfrucht entsaftet. Eine schnelle und effiziente und professionelle Methode, um Zitronen und Limetten auszupressen.

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Cilio Zitruspresse
Effizientes Auspressen von Zitrusfrüchten gelingt mit der Cilio-Presse mühelos (Foto: Amazon)

Cilio manuelle Zitruspresse

Die Zitruspresse: Mit der Hebelpresse von Cilio gelingt das Auspressen von Zitrusfrüchten noch einfacher und mit weniger Kraftaufwand. In die aus Edelstahl gefertigte Zitruspresse wird die halbierte Frucht auf den Presskegel gelegt. Nun wird der Hebel nach unten gezogen und Orange, Zitrone oder Limette einfach entsaftet. Insbesondere für Auspressen von vielen Früchten hintereinander ist diese Zitruspresse sehr gut und daher auch für den professionellen Bereich geeignet

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Elektrische Zitronenpressen

Braun Tribute Collection Zitronenpresse
Müheloses Auspressen von Zitrusfrüchten mit der elektrischen Braun Zitruspresse (Foto: Amazon)

Braun Zitronenpresse Tribute Collection

Die Zitruspresse: Mit der elektronischen Zitruspresse von Braun gelingt ein effizientes Auspressen von verschiedenen Zitrusfrüchten. Wie bei Braun üblich ist das Design der Zitruspresse funktional und zurückhaltend. Positiv hervorzuheben sind bei dieser Presse der einstellbare Fruchtfleischanteil sowie die Start- und Stopp-Automatik hervorzuheben. Durch die wechselweise Drehung des Presskegel wird außerdem die Saftausbeute erhöht. Der Auffangbehälter hat eine ausreichende Skalierung und ein Volumen von 350 ml.

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WMF Stelio Zitruspresse
Kraftvolles Auspressen von unterschiedlichen Früchten mit der Stelio-Saftpresse von WMF (Foto: Amazon)

WMF Stelio Zitronenpresse

Die Zitruspresse: Grapefruits, Orangen, Zitronen oder Limetten werden mit der elektronischen WMF Stelio Saftpresse schnell und effizient ausgepresst. Die 85 Watt starke WMF-Zitronenpresse verfügt über eine Start- und Stopp-Automatik sowie einen Siebeinsatz, welcher grobes Fruchtfleisch sowie Kerne auffängt. Die Presse weist eine Tülle auf durch welche der Saft direkt in das Glas (oder einen anderen Behälter) laufen kann.

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Hochwertige Design-Zitronenpressen

Alessi Juicy Salif Zitruspresse
Spektakuläre Design-Zitronenpresse von Alessi (Foto: Amazon)

Alessi Juicy Salif Zitronenpresse

Die Zitruspresse: Die außergewöhnliche Alessi Zitruspresse ist ein richtiger Hingucker und ist dennoch erstaunlich funktional. Die aus Edelstahl gefertigt Design-Zitronenpresse steht auf drei Beinen, darüber thront der massive Presskegel, welcher zum Auspressen von Zitronen, Orangen oder Limetten verwendet werden kann. Der Saft läuft am Kegel herunter und direkt in das darunter stehende Glas. Ein faszinierender Vorgang!

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Zitruspressen: Die wichtigsten Unterschiede

Welche Zitruspressen-Modelle gibt es?

Bei der Funktionsweise der verschiedenen erhältlichen Zitruspressen gibt es die größten Unterschiede. Grob kann man drei Varianten unterscheiden:

  • Klassische Zitruspresse mit Presskegel: Diese klassischen Zitruspressen werden aus Kunststoff, Glas oder Metall gefertigt und weisen einen Presskegel auf. Die halbierte Frucht wird hierauf gelegt und dann mit der Hand zusammengedrückt und durch Drehbewegungen ausgepresst.
  • Elektrische Zitruspressen mit Presskegel: Typische elektronischen Zitruspressen verfügen üblicherweise über einen Presskegel. Das Auspressen ist durch das automatisierte Bewegung des Kegels jedoch deutlich erleichtert und eignet sich besonders, wenn große Mengen an Orangen, Zitronen, Limetten & Co. gepresst werden müssen.
  • Mechanische Gelenk-Zitruspressen (Ellbow-Press): Ein leicht abweichendes Prinzip hat die sogenannte Ellbow-Press. Diese Zitruspressen verfügen über zwei Hebel und einen Behälter für die halbierte Frucht. Durch das Zusammenpressen der beiden Hebel erfolgt das Auspressen.

Worauf sollte man beim Auspressen von Zitrusfrüchten achten?

Beim Auspressen von Zitrusfrüchten für Cocktails und Drinks kommt es einerseits auf die Saftmenge, aber auch auf die Qualität des Safts. Man möchte also eine möglichst hohe Saftausbeute mit einer optimalen Qualität erhalten. Die verschiedenen Zitruspressen sind hierfür unterschiedlich gut geeignet.

Zum Auspressen empfehlen wir bevorzugt Bio-Früchte. Diese werden deutlich nachhaltiger angebaut und sind außerdem unbehandelt. Die Zesten kann man daher mit einem Zestenschneider bearbeiten und direkt zum Garnieren von Cocktails verwenden.

Welche Vor- und Nachteile haben Zitruspressen?

Klassische Zitruspressen mit Presskegel reichen für den Alltag in der Regel aus, haben jedoch keine sehr hohe Ausbeute. Außerdem löst sich beim starken Pressen auch viel Fruchtfleisch und bitteres Mesokarp. Ersteres wird man in der Regel mit einem Sieb filtern, Zweiteres kann den Geschmack des Safts beeinträchtigen.

Elektrische Zitruspressen haben meistens eine im Vergleich deutlich bessere Saftausbeute und das Fruchtfleisch wird bei den besseren Modellen gut gefiltert. Doch auch hier kann sich bei zu starkem Pressen viel vom Mesokarp im Saft wiederfinden.

Profis setzen aus diesem Grund häufig auf die sogenannte Ellbow-Press, da diese den qualitativ betrachtet besten Saft presst. Ein Nachteil ist jedoch die reduzierte Ausbeute sowie die limitierte Größe. Manche größere Zitrusfrüchte passen bei vielen der Pressen nicht hinein.

Samuel

Ein guter Whisky ist für mich wie ein Abenteuerroman: Spannend bis zum letzten Schluck. Für MALT WHISKY bin ich immer auf der Suche nach neuen inspirierenden Whiskys.

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