Go Back
Drucken
Recipe Image
Nährwerte Beschriftung
Smaller
Normal
Larger
Blinker Cocktail
Der Blinker ist ein klassischer Rye-Cocktail aus den 1930er-Jahren, der neben Roggenwhisky auch Noten von Grapefruit und Himbeeren enthält.
Rezept drucken
Rezept pinnen
Zubehör
1
Cocktailshaker
1
Zitronenpresse
1
Barmaß/Jigger
1
Barlöffel
1
Barsieb
optional
1 Cocktailschale
Zutaten
▢
6
cl
Rye Whiskey
▢
3
cl
Grapefruitsaft
-
frisch gepresst
▢
0,75
cl
Zuckersirup
▢
1
BL
Himbeermarmelade
-
alternativ: Grenadine oder Himbeersirup
Zubereitung
Alle Zutaten für den Blinker Cocktail abmessen und in einen mit Eiswürfeln gefüllten Cocktailshaker geben.
Die Mischung für 15 bis 20 Sekunden gründlich mixen. Die Außenseite des Shakers sollte sich deutlich kalt anfühlen.
Den Blinker Cocktail ohne Eis (straight up) in eine Cocktailschale abseihen und wahlweise mit frischen Himbeeren garniert servieren.
Vorbereitung
1
minute
Min.
Zubereitung
2
Minuten
Min.
0
Minuten
Min.
Fertig in
3
Minuten
Min.