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Remedy ist längst keine unbekannte Marke mehr. Nach dem edlen Remedy Spiced Rum, der komplett aus karibischem Rum hergestellt wird und der süßeren Variante Remedy Elixir folgt mit dem Remedy Pineapple nun der dritte Streich. Und der hat es in sich: Denn fassgelagerter Rum trifft auf frisch-fruchtige Ananas-Noten. Ist das ein Hit für den Sommer?
Die Geschichte des Remedy Pineapple
Der Remedy Pineapple soll dabei ebenso wie die anderen Kreationen auf ein legendäres Rezept zurückgehen: Der New Yorker Alchemist Frank M. Farrington erstand demnach bei einem Obsthändler eine Ananas. Zurück im Labor schnitt er sie in Stücke und kochte sie auf. Mehrere Filtervorgänge später hielt er sein Wunschergebnis in den Händen: eine Essenz aus frischer, herrlich-süßer Ananas. Diese Essenz vermählte er mit einem milden Blended Rum, welcher aus Trinidad & Tobago, Barbados und der Dominikanischen Republik stammt.
Ob sich diese Geschichte wirklich genau so zugetragen hat, lässt sich kaum überprüfen. Fakt ist in jedem Fall, dass der Remedy Pineapple ab sofort erhältlich ist. Der Blended Rum mit Ananasnote kommt mit ehrlichen 40 % in die schick gestaltete Flasche.
Wie schmeckt Remedy Pineapple?
Mit dem frischen, süßen Duft reifer Ananas und einer Spur trockenem Eichenholz lädt der Remedy Pineapple uns zur Verkostung. Das Mundgefühl ist sehr weich und cremig. Darauf serviert uns der Blended Rum ein ganzes Kaleidoskop an milden Aromen. Die süße Ananas spielt dabei die Hauptrolle, aber auch Vanille, Sahne und Zuckerwatte sind zu schmecken. Eine Spur Würzigkeit im Hintergrund deutet den fassgereiften Rum an.
Der Remedy Pineapple lässt sich prima pur genießen und trinkt sich dabei so angenehm wie ein Likör, lädt aber auch zum Mixen von tropischen Cocktails ein.
Rezept-Tipp: Tropical Remedy Cocktail
Das brauchst Du für einen Drink:
- 5 cl Remedy Pineapple
- 2 cl Limettensaft
- Mangosaft
- Minzblätter
So wird’s gemacht:
- Remedy Pineapple, Limettensaft und Minzeblätter in ein Highballglas geben.
- Mit einem Barlöffel etwas zerdrücken.
- Das Glas mit Crushed Eis auffüllen, dann mit Mangosaft aufgießen und den Tropical Remedy servieren.
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Aktualisiert am 11.12.2023 um 06:03 Uhr | Affiliate Links | Foto: Amazon PA API
