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Milder Whisky: Die 10 besten Empfehlungen

Beste milde Whiskys
Die besten milden Whiskys begeistern mit einem weichen Charakter und sanften Aromen (Foto: MaltWhisky.de)

Milde Whiskys stehen bei vielen Genießern hoch im Kurs. Sie schmecken nach Vanille oder Honig, nach Früchten oder Sahne, nach Kuchen oder einem cremigen Dessert. Mit ihrer runden Komposition begeistern milde Single Malts im Tasting und sind der perfekte Begleiter für den Feierabend. Wir empfehlen die besten milden Whiskys – für Einsteiger ebenso wie für fortgeschrittene Genießer!

🏆 Milder Testsieger
Aberfeldy 12 Jahre Single Malt Highland Scotch Whisky mit Geschenkbox , 70 cl
Tasting-Empfehlung
The Balvenie Caribbean Cask 14 Jahre Single Malt Scotch Whisky mit Geschenkverpackung, 70cl
💎 Tipp für Kenner
Craigellachie 13 Jahre Single Malt Scotch Whisky mit Geschenkbox, 70 cl
Name
Aberfeldy 12 Jahre
Balvenie Caribbean Cask 14 Jahre
Craigellachie 13 Jahre
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Wertung
Reife
Reife
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Reife
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Charakter
Milder Highland-Whisky für Einsteiger mit Aromen von heimischen Früchten, Getreide & Honig
Wunderbar milder Single Malt aus dem Rum-Cask mit exotischen Früchten wie Ananas & Mango
Vollmundiger Speyside-Malt mit fruchtig-getreidigen Aromen in naturbelassener Qualität. Viel zu entdecken!
Süße
Süße
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Süße
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Süße
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Früchte
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Herkunft
Herkunft
Highlands | Schottland
Herkunft
Speyside | Schottland
Herkunft
Speyside | Schottland
Fässer
Fässer
Bourbon-Barrels
Fässer
Bourbon-Barrels & Finish in Rum-Casks
Fässer
Bourbon-Barrels
Preis
34,90 €
59,95 €
39,99 €
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-
🏆 Milder Testsieger
Aberfeldy 12 Jahre Single Malt Highland Scotch Whisky mit Geschenkbox , 70 cl
Name
Aberfeldy 12 Jahre
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Wertung
Reife
Reife
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Charakter
Milder Highland-Whisky für Einsteiger mit Aromen von heimischen Früchten, Getreide & Honig
Süße
Süße
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Früchte
Früchte
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Holz
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Herkunft
Herkunft
Highlands | Schottland
Fässer
Fässer
Bourbon-Barrels
Preis
34,90 €
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Tasting-Empfehlung
The Balvenie Caribbean Cask 14 Jahre Single Malt Scotch Whisky mit Geschenkverpackung, 70cl
Name
Balvenie Caribbean Cask 14 Jahre
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Wertung
Reife
Reife
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Charakter
Wunderbar milder Single Malt aus dem Rum-Cask mit exotischen Früchten wie Ananas & Mango
Süße
Süße
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Früchte
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Herkunft
Herkunft
Speyside | Schottland
Fässer
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Bourbon-Barrels & Finish in Rum-Casks
Preis
59,95 €
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💎 Tipp für Kenner
Craigellachie 13 Jahre Single Malt Scotch Whisky mit Geschenkbox, 70 cl
Name
Craigellachie 13 Jahre
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Wertung
Reife
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◼️◼️◼️◻️◻️◻️
Charakter
Vollmundiger Speyside-Malt mit fruchtig-getreidigen Aromen in naturbelassener Qualität. Viel zu entdecken!
Süße
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Früchte
Früchte
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Herkunft
Herkunft
Speyside | Schottland
Fässer
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Bourbon-Barrels
Preis
39,99 €
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Aktualisiert am 25.01.2023 um 18:52 Uhr | Affiliate Links | Foto: Amazon PA API

  1. Milde Whisky-Klassiker für den Einstieg
  2. Ein milder Whisky mit exotischen Früchten
  3. Reife & milde Whiskys – auch als Geschenkidee
  4. Ein wunderbar sanfter japanischer Whisky
  5. Ein günstiger milder Whisky für die Heimbar
  6. Noch mehr empfehlenswerte milde Whiskys

Milde Whisky-Klassiker für den Einstieg

Unsere folgenden Empfehlungen bringen milde Aromen ins Glas und eignen sich so perfekt für den Einstieg in die Welt der Whiskys. Die folgenden Klassiker sind nicht für Anfänger eine gute Wahl.

Aberfeldy 12 Jahre
Der Aberfeldy 12 Jahre ist einer der beliebtesten schottischen Single Malts – und bringt sommerliche Früchte ins Glas (Foto: MaltWhisky.de)

Mild & fruchtig

Aberfeldy 12 Jahre

Der Whisky: Die Aberfeldy-Destillerie unweit des gleichnamigen Ortes in den südlichen Highlands versprüht pittoresken Charme. Der Aberfeldy 12 Jahre ist einer der beliebtesten milden Whiskys für Einsteiger. Die Abfüllung wird komplett ohne Torf zweifach destilliert und reift überwiegend in amerikanischen Bourbon-Barrels.

So schmeckt er: Im Tasting glänzt der Aberfeldy 12 Jahre mit einem milden Charakter und runden Aromen: Reife Früchte prägen den Geschmack, dazu serviert der Highland-Malt uns helles Milchkaramell und Käsekuchen mit geriebener Zitronenschale. Im Abgang blitzt etwas Eichenholz auf und rundet den milden Whisky ab.

Aberfeldy 12 Jahre
Fazit
Der Aberfeldy 12 Jahre überzeugt im Tasting mit einer wunderbar milden Mischung aus Früchten, Honig und Getreide. Für unter 40 Euro erhält man einen harmonischen Whisky mit tollem Preis-Genuss-Verhältnis. Ein großartiger Standard aus den Highlands, der perfekt auch für Einsteiger geeignet ist!
Gestaltung & Story
90
Geruch
83
Geschmack
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Preis-Leistung
100
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Großartig
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Aberfeldy 12 Jahre (0.7 l)
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✔️ Der Bestseller aus den Highlands verwöhnt mit milden & fruchtigen Aromen. Perfekt zum Einstieg!
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Aktualisiert am 25.01.2023 um 18:52 Uhr | Affiliate Links | Foto: Amazon PA API


Glenmorangie 10 Jahre
Die schlanke Flasche des Glenmorangie 10 Jahre soll an die langhalsigen Brennblasen der Destillerie erinnern (Foto: MaltWhisky.de)

Mild & fruchtig

Glenmorangie 10 Jahre

Der Whisky: Glenmorangie ist eine der renommiertesten Destillerien der schottischen Highlands. Der Single Malt wird in besonders hohen Pot Stills gebrannt, welche zu seinem ausgeprägt leichten und weichen Charakter beitragen. Nach dem Brennen reift der Glenmorangie 10 Jahre für ein Jahrzehnt in ausgewählten First- und Second-fill Bourbon-Casks.

So schmeckt er: Im Tasting überzeugt der milde Single Malt mit einem weichen Mundgefühl und süßen Aromen: Wir schmecken Vanille, Blütenhonig und Zuckerwatte. Dazu reife Birnen. Der Abgang ist sehr angenehm mit einer Spur trockenem Eichenholz.

Glenmorangie 10 Jahre
Fazit
Der Glenmorangie 10 Jahre begeistert mit einem cremigen Mundgefühl und einer überaus harmonischen Komposition seiner süßen Aromen. Die feine Holznote im Abgang ist sehr elegant. Für rund 30 Euro ist dieser milde Single Malt aus den Highlands ein guter Kauf und ein bewährter Klassiker in jeder Whisky-Sammlung.
Gestaltung & Story
80
Geruch
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Geschmack
84
Preis-Leistung
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Vorzüglich
Glenmorangie 10 Jahre (0.7 l)
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✔️ Der harmonische Whisky-Klassiker mit weichem Charakter. Der bewährte Standard in vielen Heimbars!
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Aktualisiert am 2.02.2023 um 18:02 Uhr | Affiliate Links | Foto: Amazon PA API


Ein milder Whisky mit exotischen Früchten

Balvenie Caribbean Cask 14 Jahre
Der mild-exotische Balvenie Caribbean Cask 14 Jahre erhält ein Finish in karibischen Rumfässern (Foto: MaltWhisky.de)

Mild & fruchtig

Balvenie Caribbean Cask 14 Jahre

Der Whisky: Bereits seit den 1980er Jahren experimentiert die Balvenie-Brennerei mitten in der schottischen Speyside mit außergewöhnlichen Fässern. Eines der gelungensten Ergebnisse ist der exotisch-fruchtige Balvenie Caribbean Cask 14 Jahre, der zum Finish an karibischen Rum-Fässern schnuppern darf.

So schmeckt er: Das weiche Mundgefühl des Balvenie Caribbean Cask leitet über zu wunderbar milden Aromen. Wir schmecken tropische Früchte wie Mango, Ananas und Banane, eingebettet in feine Vanillenoten. Der Abgang ist von einer Spur würzigem Eichenholz geprägt und bildet so einen angenehmen Kontrast zu der Melange tropischer Früchte.

Balvenie Caribbean Cask 14 Jahre
Fazit
Der Balvenie Caribbean Cask schmeckt nach Urlaub: Das Rum-Finish bringt neben weichen und milden Noten auch Aromen von tropischen Früchten ins Nosing-Glas. Das Ergebnis ist ein geradliniger und zugleich wunderbar runder Whisky. Für etwa 60 Euro eine Empfehlung – auch für Rum-Liebhaber.
Gestaltung & Story
95
Geruch
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Geschmack
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Preis-Leistung
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Reife & milde Whiskys – auch als Geschenkidee

Auchentoshan 18 Jahre
Der Auchentoshan 18 Jahre reift in einer Mischung aus Bourbon- und Sherry-Casks (Foto: MaltWhisky.de)

Mild & fruchtig

Auchentoshan 18 Jahre

Der Whisky: Die Lowland-Brennerei Auchentoshan hat sich mit weichen und milden Einsteiger-Whiskys einen Namen gemacht. Mit dem Auchentoshan 18 Jahre belegt die Destillerie eindrucksvoll, dass sie sich auch auf reife Single Malts versteht. Seine Aromen erhält der Lowland-Whisky durch die ausführliche Lagerung in Bourbon-Barrels aus amerikanischer Eiche und spanische Sherry-Casks.

So schmeckt er: Ein weiches und harmonisches Mundgefühl zeichnet den Auchentoshan 18 Jahre aus. Wir schmecken Brioche mit Mandelsplittern und Trockenfrüchte wie Rosinen. Dazu Birnenkompott mit Schokoladenpudding. Der trockene Abgang ist geprägt von Eichenholz und einer Spur Limettenschale. Ein würziger Nachhall bleibt am Gaumen zurück.

Auchentoshan 18 Jahre
Fazit
Der Auchentoshan 18 Jahre ist ein harmonischer Lowland-Whisky, der im Tasting mit seinen reifen Aromen begeistert. Der Single Malt ist ein würdiger Vertreter seiner Altersklasse. Für rund 80 Euro ein lohnender Kauf für alle, die milde Whiskys lieben.
Gestaltung & Story
85
Geruch
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Geschmack
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Auchentoshan 18 Jahre (0.7 l)
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Aberfeldy 21 Jahre Geschenkbox
Der Aberfeldy 21 Jahre kommt in einer edlen Geschenkbox (Foto: MaltWhisky.de)

Aberfeldy 21 Jahre

Der Whisky: Die Aberfeldy-Brennerei aus den schottischen Highlands hat sich mit milden und fruchtigen Whiskys einen Namen gemacht. Der exquisite Aberfeldy 21 Jahre reift gleich in drei Fassarten, welche ihm seine besonderen Aromen verleihen. First- und Refill-Bourbon-Casks, sowie spanische Sherryfässer bringen vielfältige reife Aromen in den harmonischen Single Malt.

So schmeckt er: Das Mundgefühl des Aberfeldy 21 Jahre ist weich und abgerundet. Wir schmecken Vanillecreme, Aprikosen, Birnen und helle Weintrauben. Dazu Honigmelone, Mandelkuchen und helles Nougat. Breit gefächerte Eichenholzaromen deuten das hohe Alter des Malts an und bilden einen willkommenen Kontrast zu den süßen Aromen des Aberfeldy 21 Jahre.

Aberfeldy 21 Jahre
Fazit
Der Aberfeldy 21 Jahre ist ein reifer und üppiger Highland-Whisky, der im Tasting mit seinen fruchtigen Aromen begeistert. Ein wunderbar ausgewogener Single Malt, der sich in seiner schönen Box perfekt auch als Geschenk eignet. Rund 150 Euro sind hier gut angelegt. Klare Kaufempfehlung!
Gestaltung & Story
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Geruch
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Ein wunderbar sanfter japanischer Whisky

Hibiki Japanese Harmony
Der milde Hibiki Japanese Harmony ist in seinem Glasflakon ein richtiger Hingucker (Foto: MaltWhisky.de)

Hibiki Japanese Harmony

Der Whisky: Japanische Whiskys waren lange Zeit nur etwas für Kenner. Das hat sich in den letzten Jahren geändert. Fein komponierte Blends wie der Hibiki Japanese Harmony öffnen die Welt der japanischen Whiskys für Einsteiger, begeistern mit ihren milden Aromen aber auch fortgeschrittene Genießer.

So schmeckt er: Das weiche Mundgefühl bildet beim Hibiki Japanese Harmony die Grundlage für leichte und süße Aromen. In der Verkostung sind Birnen, Milchbrötchen mit Rosinen und Noten von getrockneten Aprikosen und grünem Tee zu schmecken. Besonders begeistern die fein eingebundenen Eichenholznoten dieses japanischen Whiskys.

Hibiki Japanese Harmony
Fazit
Der Hibiki Japanese Harmony zeigt durch die kunstvollen Facetten seiner Flasche ein wunderbares Kaleidoskop des japanischen Whiskys. Der Blend ist wunderbar weich, voller milder Aromen und zugleich stets ausbalanciert. Der Japanese Harmony ist eine exzellente Wahl für Einsteiger und als Geschenk. Rund 100 Euro muss man für ihn ausgeben.
Gestaltung & Story
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Geruch
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Geschmack
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Hibiki Japanese Harmony (0.7 l)
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Ein günstiger milder Whisky für die Heimbar

Dalwhinnie 15 Jahre
Der milde Dalwhinnie 15 Jahre ist einer der günstigsten Single Malts seiner Altersklasse – ein Klassiker für die Heimbar (Foto: MaltWhisky.de)

Mild & fruchtig

Dalwhinnie 15 Jahre

Der Whisky: Die Dalwhinnie-Destillerie liegt an der Grenze zwischen Highlands und Speyside unweit der mächtigen Cairngorms-Mountains. Sein weicher Charakter hat ohne Zweifel dazu beigetragen, dass der Dalwhinnie 15 Jahre einer der beliebtesten milden Whiskys aus Schottland ist.

So schmeckt er: Im Tasting schmeckten wir Vanillezucker, weiße Toblerone und Quark mit Honig. Die Süße ist eher dezent angelegt und lässt im Mittelteil ausreichend Raum für getreidige Noten.

Dalwhinnie 15 Jahre
Fazit
Der Dalwhinnie 15 Jahre ist ein milder, weicher und leichter Single Malt, der mit seinem zugänglichen Geschmack auch Einsteigern gefallen wird. Gemessen an seinem Alter ist er allerdings nicht besonders komplex. Der Preis des Dalwhinnie 15 Jahre ist mit rund 35 Euro sehr fair. Ein gelungenes Everyday-Dram.
Gestaltung & Story
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Noch mehr empfehlenswerte milde Whiskys

Glenmorangie Nectar d'Or
Der Glenmorangie Nectar d’Or erhält ein Finish in französischen Sauternes-Süßweinfässern (Foto: MaltWhisky.de)

Mild & fruchtig

Glenmorangie Nectar d’Or

Der Whisky: Glenmorangie ist nicht nur für seine besonders hohen Brennblasen bekannt, sondern auch für sein experimentelles Fassmanagement: So darf der Nectar d’Or nach zehn Jahren in Bourbon-Barrels noch für zwei weitere Jahre in Sauternes-Fässern reifen. Die französischen Süßweinfässer werden nur selten für Single Malts verwendet – sie bringen eine edelsüße Nuance in den milden Highland-Whisky.

So schmeckt er: Im Tasting ist der “goldene Nektar” ausgeprägt weich und süß mit Noten von Vanille, Honig, Rosinen, feinen Wein-Nuancen sowie dezentem Eichenholz. Der elegante und harmonisch komponierte Glenmorangie Nectar d’Or ist ein wunderbarer Single Malt – nicht nur für Wein-Liebhaber.

Glenmorangie Nectar d'Or
Fazit
Der Glenmorangie Nectar d'Or ist ein leichter Single Malt, der mit samtigem Mundgefühl und elegant eingebundenen Weißweinnoten zu begeistern weiß. Dezent süße und mineralisch-trockene Aromen halten sich gekonnt die Waage. Für rund 55 Euro werden Whisky- und Wein-Genießer hier gleichermaßen glücklich.
Gestaltung & Story
85
Geruch
88
Geschmack
93
Preis-Leistung
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Macallan 12 Jahre Double Cask
Der luxuriöse Macallan 12 Jahre Double Cask ist ein fein komponierter Single Malt, der in ausgesuchten Sherryfässern reifen durfte (Foto: MaltWhisky.de)

Mild & fruchtig

Macallan 12 Jahre Double Cask

Der Whisky: Macallan ist berühmt für seine luxuriösen Single Malts, die sich durch eine besonders feine und harmonische Komposition auszeichnen. Der Macallan 12 Jahre Double Cask reift in Oloroso-Sherry-Casks aus europäischer und amerikanischer Eiche. Der milde Macallan-Malt kommt ungefärbt in die elegante Flasche.

So schmeckt er: Ein weiches Mundgefühl zeichnet den Macallan 12 Jahre Double Cask aus. Seine milden Aromen erinnern uns an Grießpudding und Biskuitboden mit Vanillecreme. Dazu Birnen und fein-bittere Orangenmarmelade. Der leicht würzige Abgang wird begleitet von vielschichtigen Eichenholznoten, welche einen gelungenen Kontrast zu den süßen Noten bilden.

Macallan 12 Jahre Double Cask
Fazit
Der Macallan 12 Jahre Double Cask ist ein sanfter Speyside-Whisky, dessen milde Fruchtnoten von angenehm herbem Eichenholz ausbalanciert werden. Das Ergebnis ist ein feiner Single Malt, der jedoch seinen Preis hat. Rund 60 Euro werden für die Abfüllung aufgerufen.
Gestaltung & Story
90
Geruch
90
Geschmack
86
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Eine Flasche des Craigellachie 13 Jahre mit Eisch Unity SensisPlus Tasting-Glas
Mit seinen robusten Aromen begeistert der Craiggelachie 13 Jahre eine wachsende Fangemeinde (Foto: MaltWhisky.de)

Mild & kräftig

Craigellachie 13 Jahre

Der Whisky: Im kleinen Ort Craigellachie fließen Fiddich und Spey zusammen. Hier brennt die Craigellachie-Destillerie seit 1890 ihre Whiskys, die typisch fruchtige Speyside-Aromen mit einem schweren Körper verbinden. Der Geschmack ist kein Zufall: So durchläuft der Single Malt nach dem Brennen wassergekühlte Worm Tubs. Die Abfüllung erfolgt ohne Filtration und Zusatz von Farbstoff mit ehrlichen 46 %.

So schmeckt er: Ein kräftiger Körper und ein cremiges Mundgefühl bilden beim Craigellachie 13 Jahre die Grundlage für milde Aromen. Wir schmecken Vanillecreme und Honig, dazu Biskuitboden und Getreidenoten. Der Abgang ist trocken mit gut eingebundenen Eichenholznoten.

Craigellachie 13 Jahre
Fazit
Der Craigellachie 13 Jahre begeistert mit einem schweren Mundgefühl und fruchtig-getreidigen Aromen im Tasting. Ein Geheimtipp für Fortgeschrittene, die hier viel entdecken können. Für unter 50 Euro ist der naturbelassene Speyside-Malt ein lohnender Kauf!
Gestaltung & Story
95
Geruch
90
Geschmack
86
Preis-Leistung
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So wählen wir die besten milden Whiskys aus

Aus der Vielzahl an milden Single Malts eine Auswahl zu treffen, war gar nicht so einfach. Wir haben deshalb die folgenden Kriterien angesetzt:

  • Kein Rauch: Rauchige Whiskys haben wir bewusst außen vor gelassen. Ebenso wie Abfüllungen mit strengen Aromen wie allzu würzigem Holz oder intensiven Sherrynoten
  • Weiches Mundgefühl: Fast alle empfohlenen Single Malts zeichnen sich durch ein weiches Mundgefühl aus. Auf scharfe Whiskys mit hoher Abfüllstärke (oder sogar Cask Strength) haben wir bewusst verzichtet.
  • Whiskys mit Altersangabe: Auch wenn das Alter nur ein Faktor für die Qualität ist, so haben wir uns in dieser Liste dennoch auf klassische Age-Statements konzentriert.
  • Preis-Genuss-Verhältnis: Zwischen 30 und 120 Euro kosten die milden Whisky-Empfehlungen in unserer Liste. Sie bieten also erschwinglichen Genuss.

Ein Whisky-Tasting kann auch im Freien stattfinden: Hier in der Malzfabrik Berlin (Foto: Malt Whisky)
Ein Whisky-Tasting kann auch im Freien stattfinden: Hier in der Malzfabrik Berlin (Foto: Malt Whisky)


Sind milde Whiskys nur etwas für Anfänger?

Häufig werden milde Malts pauschal mit Whiskys für Einsteiger gleichgesetzt. Dabei sind es eher geschmackliche Vorlieben, ob man rauchige Whiskys bevorzugt oder man die große Vielfalt der milden Whiskys im Tasting erkundet.

Klar ist dabei auch: Bloß weil ein Whisky mild ist, muss er nicht langweilig oder belanglos sein. Die besten milden Single Malts sind solche, die mit fein komponierten Aromen ein überaus harmonisches und ausgewogenes Gesamtbild zeichnen.

Aus welchen Ländern stammen die mildesten Whiskys?

Unsere Empfehlungen für milde Whiskys werden alle in schottischen Brennereien hergestellt. Doch auch in anderen Ländern lassen sich viele milde Abfüllungen entdecken.

So sind irische Whiskeys besonders bekannt für ihr weiches Mundgefühl und ihre ausgeprägt milden Aromen. Grundlage hierfür bildet die auf der grünen Insel übliche dreifache Destillation der Whiskeys, welche noch mehr Unreinheiten aus der Spirituose filtert.

Auch amerikanische Bourbon Whiskeys glänzen häufig mit süßen und milden Aromen, welche zu einem angenehmen Genusserlebnis beitragen. Entscheidend ist dabei der Anteil von Mais in der Maische – je höher er ist, umso milder ist häufig der Whiskey.

Wer mild komponierte Blends sucht, wird bei den japanischen Whiskys besonders häufig fündig werden. Die Master Blender in Fernost sind Meister ihres Fachs und schaffen es immer wieder, fantastisch fein komponierte Kreationen aus den Fässern zu erschaffen.

Warum schmecken einige Whiskys mild und andere nicht?

Wasser, Gerste und Hefe – alle schottischen Single Malts werden aus den gleichen Rohstoffen hergestellt. Fast alle Destillerien setzen dabei auf eine doppelte Destillation, die überall in kupfernen Brennblasen stattfindet. Warum schmecken also einige Malts milder als andere?

Zum einen ist die Form der Brennblasen von entscheidender Bedeutung. Je höher und schlanker sie sind, desto eher werden milde Aromen im Whisky begünstigt.

Auch die Wahl der Fässer prägt die Single Malts stark: So reifen auffallend viele milde Whiskys in Ex-Bourbon-Barrels. Der amerikanische Whiskey ist bekannt für seine milden und süßen Aromen, welche in den Fasswänden verbleiben.

Lagert man schottische Single Malts hingegen in spanischen Sherryfässern, so werden häufig würzige und holzige Aromen begünstigt (zumindest, wenn es sich um Oloroso-Sherry handelt). Das gleiche gilt für Virgin Oak Casks, also frische Fässer aus Eichenholz, die intensive Aromen an den darin gelagerten Whisky abgeben.

Lukas

Whisky ist meine Leidenschaft. Für das MALT WHISKY Magazin bin ich immer auf der Suche nach neuen großartigen Abfüllungen, die unseren Lesern ein besonderes Genusserlebnis bieten.

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19 Kommentare

  1. Adi sagt:
    4. Dezember 2022 um 15:37 Uhr

    Hallo in die Runde,

    bei den „Milden“ fehlt meiner Meinung nach unbedingt der Dalwhinnie „Winters Gold“, der sich in seiner Kategorie einen Stammplatz in unserem Barfass erobert hat. Sagt auch meine Frau 😉

    Antworten
  2. Andre Burkhardt sagt:
    6. Mai 2022 um 12:08 Uhr

    Hallo Lukas.
    Bei den milden Whiskys würde ich auf jeden Fall die Produkte der noch recht jungen Glasgow Destillery Co. empfehlen. Ich kam in den Genuss einer Flasche 1770 Limited Edition. Gelagert auf Ex Bourbon und finished auf Virgin Oak. Ein wundervoll milder Single Malt mit Aromen von grünen Äpfeln, Zimt, Vanille, schwarzem Pfeffer und Plätzchen. Der Alkohol von 50.2% ABV wirkt überhaupt nicht sprittig. Man kann aber ein Tröpfchen Wasser hinzufügen um die würzigen Aromen noch mehr zu entfalten. Ich bekam die Flasche schon Weihnachten 2020 als eine Clubabfüllung des Summerton Whisky Clubs und bin seither Fan. Die Süße und deutlich würzigen Aromen passten hervorragend zur Weihnachtszeit, sind aber auch sehr als ein Digestif zu empfehlen. Checkt doch mal deren übersichtliches Portfolio aus. Ihr werdet es nicht bereuen. Deren 1770 Triple distilled Single Malt hat eben erst Gold bei der IWSC gewonnen. Es gibt auch einen Peated. Auch die Flaschen selbst sind sehr schön und wurden kürzlich erst vergrößert ohne die Preise anzuheben. Viel Spaß

    Antworten
  3. Patrick Schirmbeck sagt:
    28. Oktober 2021 um 15:28 Uhr

    Hallo, ich komme eigentlich aus der Rum-Trinker-Fraktion.

    Aber es gibt einige sehr leckere Whisky-Sorten, wobei mein Favorit hier im Augenblick ganz klar der Glenmorangie Quinta Ruban ist. Er bietet meines Erachtens einen schönen runden ausgewogenen Geschmack und ist sehr mild am Gaumen.

    Antworten
  4. Micha sagt:
    24. Oktober 2021 um 16:44 Uhr

    Moin zusammen, besten Dank für die vielen Tipps. Der Aberfeldy 12 Jahre traf genau meinen Geschmack.

    Antworten
  5. Udo sagt:
    21. Juni 2021 um 23:53 Uhr

    Hallo, ich habe den Aberfeldy 12 Jahre probiert und ihn als doch zu scharf empfunden.

    Können sie mir einen sehr milden likörartigen Whisky empfehlen?

    Freundliche Grüße
    Udo

    Antworten
    1. Lukas sagt:
      22. Juni 2021 um 8:33 Uhr

      Hallo Udo,

      vielen Dank für Deinen Kommentar. Beim Aberfeldy 12 Jahre handelt es sich schon um einen ziemlich milden und zugänglichen Single Malt.

      Du könntest alternativ vielleicht einmal den Glenmorangie 10 Jahre probieren, der einen weichen Charakter und harmonisch-süße Aromen mitbringt.

      Und ansonsten gibt es natürlich auch leckere Whisky-Liköre: Drambuie ist zum Beispiel sehr beliebt und sicher einen Versuch wert.

      Viele Grüße
      Lukas vom MALT WHISKY Magazin

      Antworten
  6. Robert Brunner sagt:
    5. Juni 2021 um 16:41 Uhr

    Grüß euch zusammen, eure Seiten sind für mich als Whisky-Neuling sehr aufschlussreich, bin erst seit 2-3 Monaten durch einen guten Freund mit diesem köstlichen Getränk vertraut.

    Meine bisherigen Favoriten: Tamdhu 12 Jahre, Dalwinnie 15 Jahre, Cardhu 15 Jahre und der Benriach 12 Jahre ist auch nicht übel.

    Werde mich langsam auf die rauchig/torfigen vortasten.

    LG aus Graz
    Robert

    Antworten
  7. Gordon sagt:
    30. Mai 2021 um 17:48 Uhr

    Eine prima Präsentation der “11 Milden”. Gar nicht so einfach, sich für eine Aufstellung zu entscheiden. Ich kann aber grundsätzlich alle (die ich jedenfalls davon kenne) von euren Testungen nachvollziehen.

    Den 12-jährigen Glenkinchie sowie den 12-jährigen Singleton of Dufftown könnte man auch noch in die Kategorie “milde Einsteiger” einordnen, die beiden 15-jährigen Cardhu und Dalmore als “Upgrade” ebenso wie den 18-jährigen Auchentoshan, wobei der Dalmore schon einen deutlichen Sherryfass-Einfluss aufweist.

    Antworten
  8. Manuel sagt:
    30. Mai 2021 um 15:35 Uhr

    Danke für die Liste der milden Whiskys. Ich werde da bei Gelegenheit ein paar durchprobieren. Ich bin zwar großer Fan von Talisker und Co., aber neugierig auf die Milden bin ich schon.

    Antworten
  9. Therese sagt:
    19. März 2021 um 19:01 Uhr

    Vielen Dank für die tolle Liste! Einen meiner Favoriten habe ich hier auf der Homepage gar nicht gefunden, nämlich Tamnavulin…

    Antworten
  10. Stephi sagt:
    16. Dezember 2020 um 12:33 Uhr

    Hallo, beim milden Whisky fehlt auch mir Glenfiddich am liebsten nehme ich den 21-jährigen.

    Ein großer Kontrast zur Talisker-Liebe meines Mannes. Glenmorangie finde ich insgesamt schwierig, da er die „schöne goldige“ Farbe von Zuckercouleur bekommen soll. Aber vielleicht irre ich mich dort auch…

    Gruß Stephi

    Antworten
  11. Hans Baer sagt:
    8. November 2020 um 11:56 Uhr

    Auch wenn viele Glenfiddich 12 Jahre bei vielen als Mainstream verschrien ist, ist er doch ein oder sogar der Klassiker der milden Single Malts. Ich denke, dass der in einem Artikel über milde Whiskys nicht fehlen darf.

    Antworten
    1. Lukas sagt:
      9. Dezember 2020 um 9:18 Uhr

      Hallo Hans,

      vielen Dank für deinen Kommentar. Gerade weil der Glenfiddich 12 Jahre schon sehr bekannt ist, haben wir uns dafür entschieden, ihn nicht in die Liste der besten milden Whiskys mit aufzunehmen.

      Viele Grüße
      Lukas vom Malt Whisky Magazin

      Antworten
  12. Sasha sagt:
    15. September 2020 um 20:55 Uhr

    Hallo Lukas, Hallo Whisky-Freunde,

    angefangen habe ich mit rauchigen Islay-Whiskys. Aber mittlerweile weiß ich die Vielseitigkeit der “milden” Whiskys zu schätzen.

    Ich bin auf einen tollen Whisky gestoßen, den ich Euch wärmstens empfehlen möchte: Edradour Caledonia 12 years old. Einfach lecker…

    Antworten
    1. Lukas sagt:
      9. Dezember 2020 um 9:22 Uhr

      Hallo Sascha,

      danke vielmals für deine Empfehlung. Edradour ist eine schöne kleine Destillerie mit viel Atmosphäre. Wir werden den Edradour Caledonia 12 Jahre in jedem Fall in unsere Tasting-Auswahl aufnehmen und sind gespannt, welche Aromen er bereithält.

      Viele Grüße
      Lukas vom Malt Whisky Magazin

      Antworten
    2. Thorsten sagt:
      25. Oktober 2021 um 15:13 Uhr

      Hallo Sasha,

      der Edradour Caledonia ist ein toller Whisky, der auch mir Spaß macht. Aufgrund des (etwas höheren) Alkoholgehalts und den sehr ausgeprägten Sherry-Aromen würde ich ihn aber nicht unbedingt zu den milden zählen. Liegt aber natürlich, wie so vieles im Leben, im Auge des Betrachters.

      Antworten
  13. Frank Kirchner sagt:
    15. Dezember 2019 um 16:09 Uhr

    Vielen Dank für die Vorstellung der 11 “Milden”.
    Da ich genau zu dieser Kategorie Whiskytrinker gehöre, habe ich jetzt noch mehr Möglichkeiten mal was anderes zu probieren.
    Bis jetzt war mein Favorit der “Auchentoshan Three Wood”, aber das kann sich ja noch ändern.

    Antworten
  14. Achim sagt:
    15. Dezember 2019 um 14:45 Uhr

    Hallo liebe Whisky-Freunde!

    Ich bevorzuge seit Jahren überwiegend die rauchige Ausprägung. Meine Favoriten sind die Laphroaig-Sorten von Ten bis Triple Wood (der löste meine alten Favoriten Quarter Cask ab, welchen ich immer noch mag) und den Lore. Desweiteren die gesamte Ardbeg-Range, bis zum Corryvreckan hoch. Auch der relativ neue An Oa mundet mir. Mit dem Ardbeg Drum werde ich nicht ganz so warm
    Soll es milder und rauchig sein mag ich die Iren Connemara 10 und den 12. Die Distillers Abfüllung ist nicht schlecht, aber der 12 ist dort mein Favorit.

    Bei meinem letzten Schottland Aufenthalt habe ich jeden Abend zwei Whiskys probiert. Diesmal bewusst die ohne Rauch. Dabei habe ich manche neue “Liebe” auf getan. Viele von der Liste der 11 sind dabei.

    Aber meine neue Lieblingsdistillerie ist nun bei den milden eindeutig die Arran-Palette. Habe bis zum 21 jährigen alles verkostet. Alle lecker, aber mein Favorit ist der Arran 14. Mild, rund, schon komplexer, einfach gut. Danach kommt der Bothy von 04/2018. Etwas rauer, aber mein Geschmack.

    Diese Arran-Whiskies kann ich jedem nur ans Herz legen bzw. auf Zunge und Gaumen.

    Slainte.

    Antworten
  15. Volker sagt:
    15. Dezember 2019 um 13:32 Uhr

    Der Glengoyne 12 Jahre fehlt!

    Antworten

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