Wenn ein Whisky nach Rauch riecht und schmeckt, gehen bei uns die Mundwinkel nach oben! Wenn es euch genauso geht, dann werdet ihr in der folgenden qualmenden Bestenliste fündig werden: Wir haben für euch einige der besten rauchigen Single Malts zusammengestellt.
In der folgenden Bestenliste sind alle Abfüllungen “peated”, denn durch die Trocknung der Gerste über brennenden Torfballen entsteht erst das rauchige Aroma des Whiskys. Natürlich gibt es große Unterschiede, je nachdem wie stark die Gerste getorft ist. Dies wird durch die ppm-Einheit angegeben. Sogar die Zusammensetzung des Torfs kann den Rauchgeschmack beeinflussen.
Und dann ist da die Lagerung: Über die Jahre im Holzfass wird der Torf im Whisky langsam abgebaut. Während junge rauchige Whiskys häufig durch intensive und starke Noten bestechen, sind ältere rauchige Whiskys etwas weicher und zudem komplexer. Beide machen viel Spaß beim Tasting und so besteht unser Best-of der “Grillfeuer”-Malts ganz bewusst aus rauchigen Single Malts der verschiedensten Altersstufen. Viel Spaß beim Stöbern und Genießen!
Letzte Aktualisierung am 18.09.2019 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API
Unsere Empfehlungen für rauchige Whiskys:
1
Laphroaig 25 JahreGibt es das perfekte Alter für einen Whisky? Wenn ja, dann hat der Laphroaig 25 Jahre es. Der kraftvolle Rauch und Torf ist noch nicht abgeschliffen wie bei ältereren Abfüllungen, dieser Whisky gibt von der ersten Sekunde an Vollgas. Die feinherbe Fruchtigkeit bildet einen gelungenen Gegenpol zu den maritimen Noten. Viele reife Islay-Aromen lassen sich entdecken! Der Laphroaig 25 Jahre ist mit rund 350 Euro nicht günstig, sein Geld aber wert.Zum Testbericht
94
Exzellent
2
Lagavulin Distillers EditionAuch auf die Gefahr hin, dass diese Rezension nur Superlative enthält: Die Lagavulin Distillers Edition ist ein herausragender Islay-Whisky. Wie er den starken Rauch mit komplexen, erdigen, dunklen Aromen verbindet - Chapeau! Gut angelegte 80 Euro kostet die Jahrgangsabfüllung, die einen festen Platz in jeder Whisky-Sammlung verdient hat.Zum Testbericht
92
Exzellent
3
Caol Ila 25 JahreWer sagt eigentlich, dass alte Islay-Whiskys ihr komplettes Pulver immer schon verschossen haben? Der Caol Ila 25 Jahre beweist, dass auch nach einem Vierteljahrhundert noch kräftig Rauch und Torf auf Mund und Nase einstürmen können. Dazu gibt es trockene Früchte und gut eingebundes Holz. Für uns ist der Caol Ila 25 ein sehr runder, reifer Islay-Malt, der für 125 Euro zudem eine tolle Preis-Leistung bietet.Zum Testbericht
92
Exzellent
4
Caol Ila Distillers EditionDas ist ein Malt Whisky mit Seegang! Doch die Distillers Edition von Caol Ila kann noch mehr: Gekonnt bindet sie die fruchtigen Weinnoten der Muskateller-Lagerung ein, ganz so als hätte es nie ein anderes Whisky-Finish gegeben. Trocken und würzig beweist dieser Single Malt, dass Caol Ila wieder ganz vorne mitspielt!Zum Testbericht
89
Großartig
5
Lagavulin 16 JahreEndlich ein Whisky der hält, was der Geruch verspricht: Der Lagavulin spielt gekonnt auf der Klaviatur der Islay-Aromen. Wir schmecken neben Rauch und Torf auch Leder und Kakao - der Lagavulin 16 Jahre ist ein gelungener Whisky, der weiß wo er herkommt. Der Preis von rund 50 Euro ist fair für das Gebotene.Zum Testbericht
88
Großartig
6
Laphroaig 10 JahreKräftige Torfaromen und der typische medizinische Jodgeschmack zeichnen diesen Single Malt aus. Der Laphroaig 10 Jahre ist ein klassischer Islay-Whisky. Mit einem Preis von rund 30 Euro muss man hier nicht besonders tief in die Tasche greifen um einen handwerklich hochwertigen Whisky zu bekommen.Zum Testbericht
87
Großartig
7
Caol Ila 18 JahreJe oller, desto doller? Beim Caol Ila 18 Jahre stimmt diese Aussage absolut. Die zusätzlichen Reifejahre tun diesem Whisky richtig gut. Besonders gut hat mir dabei gefallen, wie der Caol Ila 18 Jahre würzige, dezent süße und rauchig-torfige Noten zu einer harmonischen Einheit verbindet. Nichts überwiegt, nichts stört - und trotzdem ist genug Spannung da, dass auch fortgeschrittene Whisky-Genießer ihren Spaß mit diesem Tropfen haben. Rund 100 Euro sind ein guter Preis für den Senior-Smoker von Islay.Zum Testbericht
87
Großartig
8
Bowmore 15 JahreDer 15-jährige Bowmore ist die gekonnte Weiterentwicklung des 12 Jahre alten Islay-Standards. Durch das Sherry-Finish ist er etwas fruchtiger und komplexer geworden. Torf und Rauch sind anders als beim 18-jährigen Bowmore aber noch nicht vollständig verflogen. Eine schöne Balance zwischen der Wucht Islays und dem zarten Sherry. Ein toller Malt auch ohne Meerblick.Zum Testbericht
86
Großartig
9
Caol Ila MochDer Caol Ila Moch ist ein vorzüglicher Whisky und zugleich der Beleg dafür, dass Islay-Malts auch ohne Altersangabe richtig gut sein können. Rauch, Torf, Asche und Meersalz sind fein miteinander verwoben und ergeben einen Whisky, der sich sehr angenehm genießen lässt. Auch für Einsteiger sehr zu empfehlen. Für 35 bis 40 Euro eine klare Kaufempfehlung!Zum Testbericht
85
Vorzüglich
10
Ardbeg 10 JahreMit dem Ardbeg 10 Jahre kommt endlich mal wieder ein Torfmonster ins Glas. Und das hat ziemlich miese Laune. Doch wer endlich mal puren Torf schmecken möchte, kommt um den Ardbeg Ten praktisch nicht herum. Die ungestüme Kraft von Islay im Glas und ein heißer Tipp für die Hausbar!Zum Testbericht
85
Vorzüglich
11
Bowmore 12 JahreDer Bowmore 12 Jahre ist ein guter Whisky für kühle Herbst- oder Wintertage. Die angenehmen Torfraucharomen werden durch die Sherrysüße angenehm abgerundet. Mit Zitrusfrüchten, dunklem Kakao, Rauch und Salz ergibt sich ein ansprechendes Gesamtbild. Mit einem Preis von unter 30 Euro ist der Bowmore 12 sein Geld mehr als wert.Zum Testbericht
83
Vorzüglich
