Artikel von Lukas » Malt Whisky Magazin

Der Aberfeldy 21 Jahre glänzt mit reifen Aromen und hat einen überaus weichen und gediegenen Charakter (Foto: Dewar's)

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Gewinnspiele

Whisky-Gewinnspiel: Jetzt den kostbaren Aberfeldy 21 Jahre gewinnen

Reife Speyside-Whiskys wie der Aberfeldy 21 Jahre begeistern mit cremigen und überaus milden Aromen. Wir verlosen eine Flasche des Single Malts unter unseren Lesern. Jetzt teilnehmen und gewinnen!

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Die GlenAllachie-Destillerie südlich von Aberlour mit Löschteich (Foto: Hersteller)

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11 min

Scotch Whisky

GlenAllachie aus der Speyside: Welche Whiskys lohnen sich?

Mit GlenAllachie tritt eine Destillerie auf den Plan, die sich gerade um 180 Grad gedreht hat: Statt Blends kommen jetzt naturbelassene Single Malts in die Flasche. In unserem Ratgeber erfahrt ihr, welche der ungefilterten GlenAllachie-Whiskys ein Dram oder zwei wert sind.

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Der Talisker Neist Point schmeckt nach Chili und Meersalz (Foto: Malt Whisky)

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4 min

Scotch Whisky

Wo die Wellen brechen: Talisker Neist Point im Test

Mit dem Neist Point treibt Talisker seine charakteristischen Aromen in eine ungewohnte Richtung: Die feurige Schärfe von Chili trifft auf zuckersüße Früchte. Kann das Ergebnis als Whisky geschmacklich überzeugen?

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Minimalistisch, elegant & zeitlos: Die Flasche des Caol Ila Moch kommt ohne Schmuckwerk aus (Foto: Malt Whisky)

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3 min

Scotch Whisky

Im Morgengrauen: Caol Ila Moch im Test

Moch bedeutet auf Gälisch so viel wie Morgendämmerung. Doch der Caol Ila Moch ist nicht nur ein Whisky für den Morgen danach: Mit kraftvollen Aromen beweist er, warum gute Islay-Whiskys kein Age-Statement brauchen.

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Als wertiges Hardcover kommt "Irish Whiskey" von Daniela Brack in die Buchläden (Foto: Malt Whisky)

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8 min

Irish Whiskey

Flüssige Lektüre: Irish Whiskey von Daniela Brack [Rezension]

Irische Whiskeys sind auf dem Vormarsch: Dutzende neue Brennereien sind in Planung oder bereits eröffnet. Der Ratgeber “Irish Whiskey” von Daniela Brack verschafft einen Überblick über die Craft-Brennereien. Lohnt sich die Lektüre?

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Dampfhammer im Anflug: Unser Torfmonster unterstützt uns beim großen Port Askaig-Tasting (Foto: Malt Whisky)

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10 min

Scotch Whisky

Islay extrem: Wir verkosten Port Askaig-Whiskys bis die Bude raucht

Port Askaig heißt eine Reihe unabhängiger Abfüllungen aus bekannten Islay-Destillerien. Ungefärbt, ungefiltert und häufig in Fassstärke kommen die Malts in die Flasche. Wir haben die wichtigsten Port Askaig-Whiskys probiert. Welche lohnen sich?

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Links der Original-Single Malt von 1926 – rechts die Kopie. Die beiden Whiskys sind nicht zu unterscheiden

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Scotch Whisky

Whisky-DNA entschlüsselt: Schottische Forscher klonen wertvolle Single Malts

Es ist eine Weltsensation: Forscher der Universität Glasgow haben erstmals Single Malts geklont. Die kopierten Whiskys lassen sich vom Original nicht unterscheiden. Bald soll das Klonen zuhause möglich sein. Alles was Du jetzt wissen musst hier lesen…

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Der Ardbeg Drum wurde teilweise in Rum-Fässern gelagert – wie schmeckt das Ergebnis? (Foto: Malt Whisky)

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4 min

Scotch Whisky

Trommelwirbel auf Islay: Ardbeg Drum im Test

Karibischer Karneval auf Islay: Der Ardbeg Drum soll mit einem Finish in Rum-Fässern eine Prise Exotik in die typische Mischung aus Rauch und Torf bringen. Geht das Experiment auf?

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Scotch Whisky

Warum LIDLs Queen Margot 8 Jahre nicht der beste Whisky der Welt ist

Wieder einmal wurde ein Discounter-Blend zum angeblich besten Whisky der Welt gekürt: Queen Margot 8 Jahre von LIDL hat gewonnen. Aber was eigentlich genau und wie aussagekräftig ist es?

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So romantisch lagern die wenigsten Sherryfässer heutzutage: Blick ins alte Lagerhaus der Bodega González Byass (Foto: Malt Whisky)

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7 min

Was du als Whisky-Genießer über Sherryfässer wissen solltest

Ob Finish oder komplette Reifung: Viele Whiskys lagern in Sherryfässern. Der Begriff “Ex-Sherry-Cask” weckt Assoziationen an spanische Weinkeller, in denen alte Fässer reifen. Doch die meisten Sherryfässer sind nicht alt, sondern werden als “sherry-seasoned casks” speziell für die Whisky-Destillerien gefertigt.

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Lukas

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Mais, Roggen, Weizen: Wie das Getreide den Geschmack des Bourbon Whiskeys prägt

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Whisky-Steine im Test: Wie gut kühlen sie wirklich?