Die beliebtesten Irish Whiskeys im Vergleich
In unserer Vergleichstabelle stellen wir beliebte irische Whiskeys vor, die uns im Tasting besonders gut gefallen haben. Darunter finden sich bekannte Marken ebenso wie einige Geheimtipps:
Aktualisiert am 19.01.2022 um 20:12 Uhr | Affiliate Links | Foto: Amazon PA API
Irische Whiskeys zum Einstieg
Redbreast 12 Jahre Single Pot Still Whiskey
Der Whiskey: Beim Redbreast 12 Jahre handelt es sich um einen Single Pot Still Whiskey. Diese traditionelle Whiskey-Sorte wird ebenso wie Single Malts in kupfernen Brennblasen gebrannt, wobei neben gemälzter aber auch ungemälzte Gerste als Brenngetreide verwendet wird. Auf die dreifache Destillation folgt beim Redbreast 12 Jahre eine Reifung in amerikanischen Bourbon-Barrels sowie spanischen Sherry-Casks.
So schmeckt er: Im Mund ist der Redbreast 12 Jahre wunderbar weich, mild und cremig. Wir schmecken Sahnebonbons und getrocknete Beeren, dazu Cornflakes. Aromen von Brombeeren und eine leichte Weinnote erinnern an die Reifung des Whiskeys in Sherryfässern. Das Eichenholz ist im Abgang schön eingebunden.
Aktualisiert am 19.01.2022 um 15:42 Uhr | Affiliate Links | Foto: Amazon PA API
Teeling Irish Single Malt Whiskey
Der Whiskey: Teeling ist eine alte Irish Whiskey-Marke, die auf eine im Jahr 1782 gegründete Brennerei zurückgeht. Die beiden Brüder Jack und Stephen Teeling gründeten die Destillerie im Jahr 2005 neu und können dabei auf Fässer der Cooley Distillery zurückgreifen. Gleich fünf verschiedene Eichenholzfässer dürfen dem Teeling Single Malt ihren Stempel aufdrücken.
So schmeckt er: Im Tasting lockt der Teeling Single Malt mit einem weichen, fast seidigen Mundgefühl. Dezente fruchtige Aromen von Honigmelone, Birnen und Blutorangen sind zu schmecken. Auch Vanille und Noten von Getreide sind wahrzunehmen und werden von einem trockenen Abgang aufgefangen.
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The Sexton Irish Single Malt Whiskey
Der Whiskey: Der Sexton Single Malt stammt aus der Bushmills-Brennerei in Nordirland und wird in kupfernen Pot Stills gebrannt, die Reifung erfolgt komplett in Oloroso-Sherryfässern. Eine Altersangabe wird wird nicht gemacht, die enthaltenen Whiskeys sollen zwischen vier und fünf Jahren gereift sein.
So schmeckt er: Im Tasting gibt sich der Sexton Single Malt angenehm sanft und weich. Vor allem süße Noten, wie Vanille, Popcorn und Honigmelone sind wahrzunehmen. Auf den schlanken Mittelteil folgt ein leicht würziger Abgang mit trockenem Holz und fein-bitterer Orangenschale.
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Reife irische Whiskeys mit vielschichtigen Aromen
Bushmills 16 Jahre
Der Whiskey: Gut gefüllte Warehouses mit einer großen Auswahl an alten Whiskyfässern bilden den Grundstock jeder Brennerei. Bushmills ist an dieser Stelle hervorragend ausgestattet, sodass die nordirische Destillerie auch alte Single Malts wie den Bushmills 16 Jahre regelmäßig abfüllen kann. Wie bei anderen Bushmills-Whiskeys üblich kommen auch beim Bushmills 16 Jahre unterschiedliche Eichenholzfässer zum Einsatz: Der irische Single Malt reift zunächst in Bourbon-Barrels und Oloroso-Sherry-Casks und erhält anschließend ein Finish in Portwein-Fässern.
So schmeckt er: Elegant, mild und weich zeigt sich der Bushmills 16 Jahre im Tasting. Noten von Vanillepudding, Mandarinen und Kirschwasser werden von Aromen dunkler Schokolade und gerösteten Nüssen ergänzt. Eine schöne Eichenholznote rundet das Genusserlebnis ab.
Aktualisiert am 19.01.2022 um 23:52 Uhr | Affiliate Links | Foto: Amazon PA API
Redbreast 15 Jahre
Der Whiskey: Der Redbreast 15 Jahre ist ein irischer Single Pot Still Whiskey. Er wird aus gemälzter und ungemälzter Gerste in kupfernen Brennblasen dreifach destilliert. Für die Reifung des mit stärkeren 46 % abgefüllten irischen Single Malts werden amerikanische Bourbon-Barrels und spanische Oloroso-Sherry-Casks verwendet.
So schmeckt er: Sein weiches Mundgefühl zeichnet den Redbreast 15 Jahre aus. Dann bestimmen angenehme würzige Noten das Bild. Noten von Vanille und Rosinen wechseln sich mit Aromen von getrockneten Pflaumen und dunkler Schokolade. Der Abgang ist von trockenen und röstigen Eichenholznoten geprägt.
Aktualisiert am 19.01.2022 um 15:02 Uhr | Affiliate Links | Foto: Amazon PA API
Tullamore Dew 14 Jahre
Der Whiskey: Die Tullamore Dew Distillery ist einer der traditionsreichsten Hersteller von Irish Whiskey auf der grünen Insel. Mit dem Tullamore Dew 14 Jahre füllt die Brennerei aus dem Zentrum Irlands einen Single Malt mir Reifung in vier unterschiedlichen Eichenholzfässern ab.
So schmeckt er: Der Tullamore Dew 14 Jahre gefällt im Tasting mit milden, weichen und leichten Aromen. Wir schmecken Birnenkompott, Vanillecreme und süßes Apfelmus. Im Abgang sind dezent trocken-würzige Eichenholznoten zu schmecken, welche auf die längere Reifezeit und das Finishing des Single Malts andeuten.
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Die besten alten Irish Whiskeys für Kenner
Redbreast 21 Jahre
Der Whiskey: Redbreast steht für den ursprünglichen und selten gewordenen irischen Whiskey-Stil. So handelt es sich auch beim Redbreast 21 Jahre um einen Single Pot Still Whiskey. Die Whisky-Sorte wird aus gemälzter und ungemälzter Gerste gebrannt, welches für vollmundigere Aromen sorgen soll. Der Redbreast 21 Jahre reift in Bourbon-Barrels und Sherry-Casks und ist der älteste regelmäßig erhältliche Whiskey der Marke.
So schmeckt er: Im Tasting ist der Redbreast 21 Jahre weich und seidig. Kirschen, Brombeeren und Birnen sind genau zu schmecken wie dunkle Schokolade und trockener Oloroso-Sherry. Der Abgang wird von trockenen und harmonisch komponierten Eichenholznoten begleitet.
- Irischer Single Malt
- Seit 1939
- 3 fach destilliert
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Bushmills 21 Jahre
Der Whiskey: Nur wenige irische Single Malts erreichen so ein hohes Alter wie der Bushmills 21 Jahre: Er ist einer der ältesten ständig verfügbaren Whiskeys von der grünen Insel. Master Blenderin Helen Mulholland hat für die Reifung des exklusiven Malts ein Fass-Triple ausgewählt: Nach einer ersten Reifung von 19 Jahren in amerikanischen Bourbon-Barrels sowie spanischen Oloroso-Sherry-Casks erhält der Single Malt ein Finish in portugiesischen Madeira-Fässern.
So schmeckt er: Sein reifes Alter ist dem Bushmills 21 Jahre auch im Tasting anzumerken. Reife Noten von Pflaumenkompott und eingelegten Pfirsichen treffen auf Orangenschalen. Insbesondere die ausgewogenen Komposition von Süße und würzigen Eichenholznoten ist sehr angenehm.
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Kleine Rarität: Rauchige irische Whiskeys
Connemara Original Peated Irish Whiskey
Der Whiskey: Connemara stellt in Irland eine Besonderheit dar. Die Brennnerei ist dafür bekannt ihren Whiskey aus getorfter Gerste zu destillieren, welches für den markanten Geschmack der Abfüllungen sorgt. Die Reifung des Connemara Original Peated erfolgt vermutlich ausschließlich in amerikanischen Bourbon-Barrels.
So schmeckt er: Weich und mild breitet sich der Connemara Original im Mund aus. Aromen von frisch gebackenem Biskuit sind genauso zu schmecken wie Vanillepudding, Aprikosen und Birnenkompott. Der Abgang des irischen Single Malts ist leicht rauchig, wobei auch eine trockene Eichenholznote im Mund zurückbleibt.
Aktualisiert am 20.01.2022 um 00:12 Uhr | Affiliate Links | Foto: Amazon PA API
Jameson Black Barrel
Der Whiskey: Jameson ist einer der ganz großen Namen unter den irischen Whiskey-Brennereien. Für den Jameson Black Barrel werden drei verschiedene Eichenholzfässer verwendet: Casks aus amerikanischer und europäischer Eiche sowie doppelt ausgebrannte Bourbon-Barrels. Insbesondere durch die stärker ausgebrannten Fässer soll der Whiskey einen intensiveren Geschmack erhalten.
So schmeckt er: Der erste Eindruck im Tasting des Jameson Black Barrel ist mild und weich. Noten von Aprikosen, Vanille, Grießpudding und einer Spur Erdbeere sind wahrzunehmen. Dann kommen Eichenholznoten stärker hinzu, wobei auch kohlige Aromen und verbranntes Holz gut eingebunden zum Tragen kommen. Dieser Ire ist weich und dennoch würzig!
Aktualisiert am 20.01.2022 um 00:12 Uhr | Affiliate Links | Foto: Amazon PA API
So wählen wir die besten irischen Whiskeys aus
- Milde Whiskeys: Irische Whiskeys zeichnen sich durch milde und fruchtige Aromen aus. In unserer Bestenliste sind Irish Whiskeys vertreten, die mit ihrem Charakter und Geschmack stellvertretend für den Whisky-Stil von der grünen Insel stehen. .
- Kleinere und größere Marken: Neben bekannten Herstellern wie Bushmills und Midleton wollen wir in unserer Liste die Vielfalt des irischen Whiskeys abbilden und daher Abfüllungen von verschiedenen Brennereien vorstellen.
- Preis-Genuss-Verhältnis: Irische Einsteiger-Whiskeys bieten bei einem Preis von rund 30 Euro eine gute Preis-Leistung. Hochwertige und lang gereifte Single Malts bieten mehr geschmackliche Tiefe, sind dementsprechend aber auch teurer.
- Überzeugende Qualität: Wir haben die irischen Whiskeys unserer Auswahl in mehreren Tastings wiederholt verkostet. Alle Whiskeys stammen von renommierten Destillerien. Es handelt sich um gelungene Whiskeys, die teilweise mit dem Prädikat “Großartig” oder “Exzellent” bewertet wurden und deshalb eine besondere Kaufempfehlung von uns erhalten.
Häufige Fragen zu Irish Whiskeys
Was ist Irish Whiskey?
Irish Whiskey ist eine traditionsreiche Whisky-Sorte, die in Irland und Nordirland gebrannt wird. Neben Blends erfreuen sich auch irische Single Malt und Single Pot Still Whiskeys großer Beliebtheit. Für die meisten irischen Malts wird ungetorfte Gerste verwendet, so dass nur wenige Abfüllungen einen rauchigen Charakter haben. Typisch für irische Whiskeys ist außerdem die dreifache Destillation in kupfernen Brennblasen, welches ebenfalls zum milden Charakter der Malts beiträgt.
Bei vielen bekannten irischen Whiskey-Marken handelt es sich um Blends, die aus verschiedenen Whiskeys komponiert werden. Doch vermehrt gibt es auch Irish Single Malts und Irish Pot Stills, die sich durch feinere Aromen und mehr Charakter auszeichnen. Hier stellen wir die verschiedenen irischen Whiskey-Sorten mit ihren Eigenschaften und Unterschieden vor.
Wie schmecken irische Whiskeys?
Irische Whiskeys sind für ihren weichen und milden Geschmack berühmt. Die milden Aromen werden durch die dreifache Destillation und den überwiegenden Verzicht auf getorfte Gerste besonders betont. Darüber hinaus spielt auch die Reifung in Eichenholzfässern eine entscheidende Rolle für den Geschmack des Whiskeys. Irish Whiskeys weisen häufig süße, fruchtige, aber auch würzige Noten auf.
Eine Zutat findet man in irischen Whiskeys nur sehr selten: Torf. Da das Trocknen der Gerste über brennenden Torfballen unüblich ist, schmecken fast alle Irish Whiskeys nicht rauchig und sind somit auch für Einsteiger perfekt geeignet.
Woran erkenne ich einen guten irischen Whiskey?
Die Antwort auf diese Frage hängt natürlich stark mit dem eigenen Geschmack zusammen. Als Faustregel gilt, dass mit einer längere Reifung des irischen Whiskeys in Eichenholzfässern auch die Qualität und die Komplexität der Abfüllungen steigt. Auch eine ansprechende Komposition der Aromen macht ein exzellentes Genusserlebnis aus. Dennoch muss man für guten irischen Whiskey nicht gleich besonders tief in die Tasche greifen:
- Gute Irish Whiskeys für Einsteiger sind für Preise zwischen 30 und 40 Euro zu haben.
- Exzellente Abfüllungen für fortgeschrittene Genießer kosten rund 80 bis 90 Euro.
- Alte und reife irische Single Malts weisen eine herausragende Qualität auf, sind selten, kosten aktuell meistens mehr als 150 Euro.
5 Kommentare
Halte den Redbreast (12 Jahre) und den Connemara für stark überbewertet, erster nichtssagend, zweiter fast künstlich übertorft, die beiden landen bei unseren Blind-Tastings unter den Iren meist auf den hinteren Plätzen, oft weit vorne dabei die Powers wieso auch immer. Viele Grüße
Hallo,
ich finde auch, dass einige irische Standarddistillen bei Euch sehr viel Raum bekommen (Bushmills ist gleich dreimal vertreten), während so anerkannt gute Abfüllung wie der Redbreast 15 Jahre oder Redbreast Lustau keine Erwähnung finden. Das dann unter der Überschrift “die 9 besten irischen Whiskeys” zu präsentieren, ist schon gewagt…
Aber dass Ihr das Interesse auf irische Whiskeys lenkt, ist sehr löblich, bei mir machen diese gut 1/3 der Sammlung aus.
Hallo Poeffnik,
vielen Dank für deinen Kommentar und deine Empfehlungen für den Redbreast 15 Jahre und den Redbreast Lustau. Wir werden in jedem Fall mal Ausschau nach diesen Whiskeys halten.
Immer wenn wir neue großartige Whiskeys entdecken, erweitern wir unsere Empfehlungsliste. In diesem Sinne sehe ich deine Kritik an der wie immer subjektiven Auswahl der Irish Whiskeys als Ansporn.
Genussvolle Grüße
Lukas vom Malt Whisky Magazin
Bei den “10 besten Whiskeys” hätte ich persönlich zum Großteil ganz andere erwartet, auch was das Preis-Leistungsverhältnis angeht.
Vieles ist hier einfach nur absoluter Standard, d.h. die (nahezu) billigsten, die die jeweiligen Marken zu bieten haben. Dass man da keine Wunder erwarten kann, ist klar.
Beispielsweise könnte man einen Green Spot, den Powers Gold Label (oder Signature oder John’s Lane), den Tyrconnell Port Cask (oder Madeira Finish) oder den Connemara Cask Strength viel eher in die Liste aufnehmen. Manche mögen auch noch den Teeling Small Batch von dem Preis/der Leistung her.
Und sorry – den Redbreast nur mit 83 % zu bewerten, ist schon fast frech. 🙂 Der steht bei Barkeepern und Whiskeyexperten üblicherweise deutlich höher im Kurs.
Hallo Thorsten,
vielen Dank für deinen Kommentar und deine Empfehlungen. Falls uns der eine oder andere über den Weg läuft, werden wir ihn sicher mal verkosten und bewerten.
Wie immer ist der Geschmack bei Whiskeys natürlich individuell unterschiedlich – deshalb machen wir uns in unseren Tastings immer selbst ein Bild. Mit 83 Punkten ist der Redbreast 12 Jahre “vorzüglich” – darunter verstehen wir einen Whiskey, der besser als viele andere ist und sich mit seinen Qualitäten gekonnt in den Vordergrund rückt.
Viele Grüße
Lukas von Malt Whisky Magazin