Mit dem Alsta Gin können Genießer eine neue Wacholder-Kreation aus Hamburg entdecken, die von der Trinkkultur der Hansestadt inspiriert wurde: Das besondere Geschmacksprofil des Gins hat seinen Ursprung im erfrischenden Alsterwasser. Folgerichtig der Slogan: „Alsta Digga, nicht Radler!“ Der Alsta Gin wird exklusiv für Men’s Needs in Hamburg hergestellt und schickt sich gerade an, von der Hansestadt aus die gesamte Gin-Republik mit seinen frisch-herben Aromen zu erobern.
Was den Alsta Gin so besonders macht
Die langsame Destillation: Die dreifache Destillation des Gins erfolgt im traditionellen Pot-Still-Verfahren – und damit bewusst etwas langsamer, als bei anderen Gins. Das sorgt dafür, dass schon während des Brennverfahrens mehr Aromen entstehen. Der Gin wird vor Ort in Hamburg in der Drilling-Destillerie gebrannt.
Die frischen Botanicals: Die Hauptbotanicals im Alsta Gin sind Wacholderbeeren, Zitronenzesten und Hopfen. Anschließend erfolgt die Mazeration der Zitronenschalen im Alkohol, wodurch sich nicht nur ein wunderbar frisches Zitrusaroma im Alsta Gin entwickelt, sondern auch die natürlich trübe Farbe entsteht.
Die naturbelassene Abfüllung: Durch den Verzicht auf die übliche Filtration und eine höhere Abfüllstärke von 45 % bleibt die natürliche Trübung erhalten und das unverwechselbare Geschmackserlebnis des Alsta Gins wird intensiviert.
Pur und zum Mixen geeignet: Dank seiner höheren Alkoholstärke bringt der Alsta Gin genug Power zum Mixen prägnanter Cocktails mit. Ob klassisch als Gin & Tonic, in einem zitronig-frischen Negroni oder im Signature-Drink Alsta Digga, Tschau – der Hamburger Gin lädt zum Ausprobieren neuer Kreationen ein.
Zum Alsta Gin im Men’s Needs Shop
Wie schmeckt der Alsta Gin?
Das Mundgefühl des Alsta Gins ist angenehm weich und rund. Wunderbar breite und vielschichtige Zitronennoten erinnern an Lemon Key Pie. Die angenehme Süße des Gins wird von dezent würzigen Wacholdernoten aufgefangen. In Kombination mit dem Hopfen entsteht eine sehr gelungene Interpretation des Alsterwassers, die gekonnt durch einen kräuterigen Hauch von Minze und Salbei ergänzt wird. Ein naturbelassener Gin, der mit seinen Aromen nicht nur Nordlichter begeistert!
Unser Mix-Tipp: Alsta Gin & Tonic
Der Alsta Gin zeigt sich im Gin Tonic von seiner besten Seite. Mit reichlich Eis und mit einem hochwertigen Tonic Water gemixt werden die harmonischen Aromen von würzigem Wacholder, Zitronenzesten und herben Hopfen des Alsta Gins betont und in Einklang gebracht. Der Drink schmeckt zitronig-frisch mit dezent herben Anklängen.
Alsta Gin & Tonic
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Zubehör
Zutaten
- 4 cl Alsta Gin
- 18 cl Tonic Water - z.B. Thomas Henry
- 1 Zitronenscheibe - als Garnitur
Zubereitung
- Das Longdrinkglas bis zum Rand mit Eiswürfeln füllen.
- Anschließend den Gin abmessen und mit dem Tonic Water aufgießen.
- Den Alsta Gin & Tonic wahlweise mit einer Zitronenscheibe garniert servieren.
Der Alsta Gin ist im Shop online erhältlich, sowie im Ladengeschäft von Men’s Needs in Hamburg:
Men’s Needs
Valentinskamp 18
20354 Hamburg