Die 9 besten Irish Whiskeys
Gute irische Whiskeys überzeugen mit milden und charaktervollen Geschmacksnoten. Wir stellen die besten Irish Whiskeys in unserer Bestenliste vor. Entdecke Klassiker und Geheimtipps!
Irish Whiskey
20 Stories
Der irische Whiskey ist vor allem bei Genießern beliebt, die einen eher milden Geschmack bevorzugen. Bis auf wenige Ausnahmen sind fast alle Irish Whiskeys nicht getorft. Weitere Unterschiede: Traditionell wird Irish Whiskey dreimal destilliert (Scotch häufig nur zweimal). Bei der Herstellung wird der ungemälzten Gerste häufig auch Weizen, Hafer oder Rogggen beigemischt. Das Ergebnis ist häufig ein weicher, eher fruchtiger Whisky. Die Schreibweise Whiskey wurde in Irland übrigens erst Anfang des 20. Jahrhunderts eingeführt, um sich vom Scotch Whisky von der Nachbarinsel abzugrenzen.
Irish Whiskey war früher eine der beliebtesten Spirituosen
Im 19. und in Teilen des 20. Jahrhunderts war Irish Whiskey eine der beliebtesten Spirituosen weltweit. In Irland gab es zu diesem Zeitpunkt eine Vielzahl an verschiedenen Destillerien. Doch nach den zwei Weltkriegen, Wirtschaftskrisen und der Prohibition blieben bis zum Jahr 1966 mit Cork Distilleries Company, John Jameson & Son und John Power & Sons nur drei Destillerien übrig. Diese schlossen sich dann zu Irish Distillers zusammen. Ein Irish Whiskey Monopol entstand, was sich auf die Geschmacksvielfalt des Whiskeys aus Irland nachteilig auswirkte.
Irish Whiskey wird wieder nachgefragt
Aktuell wird Irish Whiskey allerdings wieder beliebter, die Nachfrage steigt und es entstehen in Irland wieder neue unabhängige Irish-Whiskey-Destillerien und Abfüller, die jedoch erst in einigen Jahren eigene Irish Whiskey abfüllen können. In unseren Tests und Hintergrundberichten stellen wir einige der spannendsten Irish Whiskeys vor.
Fassquintett: Teeling Irish Single Malt Whiskey im Test
Teeling aus Dublin ist eine alte Marke in einem neuen Gewand. Aus außergewöhnlichen Fässern der Cooley-Destillerie kreieren die Brüder Jack und Stephen Teeling einen frischen irischen Whiskey. Überzeugt der Teeling Single Malt im Tasting?
Die 4 besten Bushmills-Whiskeys
Die nordirische Bushmills-Brennerei füllt neben Blends für Einsteiger auch reife irische Single Malts für fortgeschrittene Genießer ab. In unser Bestenliste stellen wir die wichtigsten Whiskeys von Bushmills vor.
Der Reife von der grünen Insel: Bushmills 16 Jahre im Test
Bushmills ist eine der wenigen irischen Destillerien, die auch reife Single Malts wie den Bushmills 16 Jahre abfüllen. Der Whiskey lagert in Bourbon-Barrels, Sherry-Casks und Port-Pipes – überzeugt die Ménage-à-trois im Tasting?
Der Runde muss in die Eckige: The Sexton Irish Single Malt im Test
Die sechseckige Flasche von The Sexton zieht alle Blicke auf sich: In dem schwarzen Glas-Hexagon steckt ein irischer Single Malt, der bei Bushmills gebrannt wurde und in Oloroso-Sherryfässern reifen durfte. Begeistert der Whiskey im Tasting?
Grüne Insel, reifer Whiskey: Bushmills 21 Jahre Irish Single Malt im Test
Alte irische Whiskeys sind immer noch eine Seltenheit. Wir holen uns heute den Bushmills 21 Jahre ins Glas und sind gespannt, welche Aromen uns der Single Malt aus Nordirland im Tasting serviert!
Goldene Tränen: Writers Tears Copper Pot Irish Whiskey im Test
Die Walsh Distillery in Carlow ist eine der wenigen irischen Brennereien, die sowohl irischem Pot Still als auch Single Malt Whiskey herstellt. Wie gut ist der Writers Tears Copper Pot Blend?
Der »Priester-Whiskey«: Redbreast 12 Jahre Irish Pot Still im Test
Der Redbreast 12 Jahre ist auch als "The Priests Bottle" bekannt. Was dahinter steckt und ob sich ein Dram des Single Pot Still Whiskey lohnt oder man die Kirche im Dorf lassen sollte, erfahrt ihr in unserem Test.
Bushmills 10 Jahre Irish Single Malt Whiskey im Test
Der Bushmills 10 Jahre ist das große Flaggschiff der nordirischen Destillerie. Er wird dreifach in kupfernen Brennblasen destilliert und reift in Bourbon- und Oloroso-Sherry-Casks. Überzeugt er auch im Tasting?
Die 5 wichtigsten Unterschiede zwischen Scotch & Irish Whiskey
Nur wenig hundert Kilometer trennen schottische und irische Destillerien auf der Landkarte – trotzdem haben Scotch und Irish Whiskey viele Unterschiede. Wir stellen die wichtigsten vor.