Die 11 besten Whiskys für Einsteiger

Mild & fruchtig

Aberfeldy 12 Jahre

Der Fruchtige

Der Aberfeldy 12 Jahre ist einer beliebtesten Single Malts aus den schottischen Highlands. Die malerische Natur rund um das gleichnamige Städtchen Aberfeldy bildet die perfekte Kulisse für einen angenehm milden und fruchtigen Whisky.

Die Aromen des Aberfeldy 12 Jahre erinnern an eine Obstwiese im Sommer: Reife Birnen, Äpfel und Quitten sind beim Picknick mit dabei. Im Mittelteil trifft helles Milchkaramell auf getreidige Noten. Ein Käsekuchen mit geriebener Zitronenschale balanciert mit einem Hauch Säure die überwiegend süßen Noten aus.

Mild & fruchtig

Glenmorangie 10 Jahre

Der Sanfte

Glenmorangie ist eine der bekanntesten Destillerien der schottischen Highlands. Der Single Malt wird in besonders hohen Pot Stills gebrannt, welche für einen milden Geschmack sorgen sollen. Der Glenmorangie 10 Jahre reift in First- und second-fill Bourbon-Casks.

Im Tasting überzeugt der Single Malt mit einem weichen Mundgefühl. Wir schmecken Vanille, Blütenhonig und Zuckerwatte. Auch reife Birnen sind mit dabei. Im Abgang eine Spur trockenes Eichenholz.

Der Glenmorangie 10 Jahre ist ein wunderbar milder Single Malt und zu Recht einer der beliebtesten Whiskys für Einsteiger. Tasting-Empfehlung!

Mild & fruchtig

Balvenie Double Wood 12 Jahre

Der Klassiker

Schon in den 1980er Jahre experimentiert die Balvenie-Brennerei in der Speyside mit verschiedenen Fässern. Das Ergebnis ist der Balvenie Double Wood 12 Jahre , der in Ex-Bourbon-Barrels und Oloroso-Sherry-Casks reift und mittlerweile zum großen Klassiker avanciert ist.

Die doppelte Lagerung prägt den Geschmack: Süße Aromen von gelben Früchten, Aprikosenmarmelade und Honig treffen auf vielschichtige Eichenholznoten. Diese sind fein ausbalanciert und prägen den harmonischen Charakter des Speyside-Malts.

Mit seinem weichen Mundgefühl und der gelungenen Balance aus süßen und würzigen Aromen ist der Balvenie Double Wood 12 Jahre eine klare Kaufempfehlung für Einsteiger.

Mild & fruchtig

Deanston 12 Jahre

Der Milde

Die Deanston-Destillerie in einer ehemaligen Baumwoll-Mühle aus dem Jahr 1785 ist einer dieser kleinen Geheimtipps, wie man sie in Schottland immer noch finden kann. Der Deanston 12 Jahre wird teilweise aus regional angebauter Gerste gebrannt und kommt ungefärbt und ungefiltert mit leicht stärkeren 46,3 % Alkohol in die Flasche.

In Nase und Mund präsentierte der Deanston 12 Jahre uns angenehm milde Aromen von Honig, Heidekraut, dezentem Eichenholz sowie sirupartiger Süße.

Mit seinen angenehmen Geschmacksnoten ist der Deanston 12 Jahre perfekt für Einsteiger geeignet, die sich langsam an schottische Whiskys herantasten möchten. Sie erhalten einen milden und sehr harmonischen Single Malt, der zu ersten Erkundungen einlädt.

Fruchtig & Sherry

GlenDronach 12 Jahre

Der Sherrybetonte

Bei der GlenDronach-Destillerie aus den schottischen Highlands setzt man auf die Reifung des Whiskys in ehemaligen Sherryfässern. So weisen alle Abfüllungen der Brennerei einen mehr oder weniger starken Einfluss der spanischen Weinfässer auf.

Der GlenDronach 12 Jahre reift in ehemaligen Pedro Ximenez- und Oloroso-Sherryfässern, welche man auch deutlich in Nosing und Tasting riechen bzw. herausschmecken kann. In der Nase ist der GlenDronach 12 Jahre fruchtig, süß und voll mit Noten von reifen Birnen und Himbeeren, Waldfruchtmarmelade und Rosinen. Im Mund angenehm mild und süß mit Rosinen, dunkler Schokolade, Orangenmarmelade und Trockenfrüchten.

Ein toller Whisky für Einsteiger und angesichts seiner Qualitäten überraschend günstig im Preis.

Würzig & holzig

Dalmore 12 Jahre

Der Würzige

Schon die Flasche des Dalmore 12 Jahre mit ihrem silbernen Hirschgeweih ist ein echter Hingucker. Die Whiskys aus den nördlichen Highlands sind für ihre ausgefeilte Fasslagerung bekannt. Der Dalmore 12 Jahre reift in Bourbon-Barrels und Oloroso-Sherryfässern.

Im Nosing-Glas glänzt der Dalmore 12 Jahre mit einem würzig-holzigen Charakter. Wir schmecken Schwarztee mit Milch, dazu ein Stück tiefdunkle Herrenschokolade. Bitterorange und etwas Birnenschale sind auch dabei. Der Abgang ist geprägt von Sherryaromen und Eichenholznoten.

Mit seinem eleganten und holzbetonten Stil überzeugt der Dalmore 12 Jahre auf der ganzen Linie. Ein überaus stilvoller Highland-Whisky für Einsteiger, der dank seiner schicken Flasche auch in der Heimbar ein Hingucker ist!

Fruchtig & Sherry

Auchentoshan Three Wood

Der Samtige

Die Auchentoshan-Destillerie stellt Whiskys im milden Stil der schottischen Lowlands her. Diese werden dreifach gebrannt, was den weichen Charakter unterstützen soll. Der Auchentoshan Three Wood lagert in einer Mischung aus drei verschiedenen Fässern: Ex-Bourbon-Barrels, Oloroso- und Pedro Ximenez-Sherryfässer.

Im Geschmack kombiniert der Three Wood ausgeprägte Holznoten mit einem eher trockenem Charakter. Pflaumen, Zimt, Schokolade und immer wieder Sherry sind zu schmecken.

Für rund 40 Euro ist dieser Lowland-Whisky eine sehr gute Empfehlung für Einsteiger. Aber auch fortgeschrittene Genießer werden am Auchentoshan Three Wood ihre Freude haben.

Fruchtig & Sherry

Glenfarclas 15 Jahre

Der Überraschende

Die familiengeführte Glenfarclas-Brennerei aus der Speyside steht für ehrliche Whiskys, die bevorzugt in Sherryfässern reifen. Die Whiskys kommen ungefärbt und ungefiltert in die Flasche. Im Fall des Glenfarclas 15 Jahre mit einer leicht erhöhten Alkoholstärke von 46 %.

Im Tasting überzeugt der Single Malt mit fruchtigen, würzigen und holzigen Noten. Orangenschalen, Datteln und Rosinen treffen auf Nussschokolade und eine Spur schwarzen Pfeffer. Der Abgang ist geprägt von gut eingebundenen Eichenholznoten.

Der Glenfarclas 15 Jahre überzeugt als sherrybetonter Single Malt und ist bestens für Einsteiger geeignet, die einen reifen Whisky mit diesem Aromenprofil probieren möchten. Viele Whiskys mit vergleichbarem Alter kosten deutlich mehr.

Maritim

Talisker 10 Jahre

Der Charaktervolle

Die dramatische Natur der Isle of Skye vor der Westküste Schottlands bildet die Kulisse für die charaktervollen Single Malts von Talisker. Die Whiskys werden nur leicht getorft. Der Talisker 10 Jahre reift komplett in Ex-Bourbonfässern und wird mit etwas stärkeren 45,8 % abgefüllt.

Der Talisker 10 Jahre kombiniert dezent fruchtige Aromen von Birnen, Mandarinen und Himbeeren mit maritimen Noten, die an Meersalz erinnern. Der Abgang ist geprägt von feinem Rauch und Meersalz, dazu eine Spur Chili.

Für Einsteiger ist der Talisker 10 Jahre auch aufgrund seiner sehr guten Preis-Leistung eine hervorragende Wahl. Er sollte in keiner gut sortierten Whisky-Sammlung fehlen!

Leicht rauchig

Highland Park 12 Jahre

Der Nordische

Viel weiter nördlich als bei Highland Park auf den Orkney-Inseln kann Whisky in Schottland nicht gebrannt werden! Der Highland Park 12 Jahre trägt den Beinamen ‘Viking Honour’ und soll an das bekannte Nordvolk erinnern. Die Gerste für den Whisky wird teilweise mild getorft, der Single Malt reift in Sherryfässern.

Im Tasting überzeugt der Highland Park 12 Jahre durch eine Mischung aus feinem Rauch und Torf sowie süßen Noten von Sherry, Birnen, Honig und Grapefruit.

Ein sehr guter Single Malt für alle Einsteiger, die sich langsam an das Thema getorfte Whiskys heranwagen möchten.

Rauchig & torfig

Bowmore 12 Jahre

Der Rauchige

Bowmore gilt als die älteste Destillerie auf der schottischen Insel Islay. Für Einsteiger ist sie besonders interessant, da die Whiskys im Vergleich etwas weniger stark getorft werden als in benachbarten Brennereien. Der Bowmore 12 Jahre reift in einer Mischung aus Bourbon-Barrels und Sherry-Casks.

Der Geschmack des Bowmore 12 Jahre ist ausgewogen: Leichter Rauch und Meersalz sind ebenso zu schmecken, wie Aprikosenmarmelade und Gebäcknoten. Sie erinnern an Honig, Vanille und Biskuit. Der Abgang ist trocken mit Eichenholz und einer Spur Zitronenschale.

Mit seinem rauchig-süßen Charakter ist der Bowmore 12 Jahre perfekt für einen Einstieg in die Welt der Islay-Whiskys geeignet. Wer es stärker mag, wird bei den besten rauchigen Whiskys fündig.