Black Velvet Cocktail
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Zubehör
- 1 Champagner- oder Sektglas
Zutaten
- 9 cl Guinness - oder ein anderes Stout
- 9 cl Champagner - oder ein anderer Schaumwein
Zubereitung
- Das vorgekühlte Guinness Bier in ein Sekt- oder Champagnerglas geben.
- Nun das Bier mit dem kühlen Champagner oder Sekt aufgießen und ohne Garnitur servieren.
Black Velvet Cocktail: Die Antworten auf die häufigsten Fragen
Welche Zutaten brauche ich für den Black Velvet?
- Stout Bier: Der Black Velvet Cocktail wird mit Stout, einem dunklen und kräftigen Schwarzbier gemixt. Die wohl bekannteste Marke ist das irische Guinness, welches die typische Wahl zum Mixen des Drinks ist.
- Schaumwein: Um dem Black Velvet Cocktail Exklusivität zu verleihen, wird er typischerweise mit weißem Champagner gemixt. Im Prinzip funktioniert die Kombination aber auch mit anderen Schaumweinen, wie Sekt, Cava oder Prosecco.
Welche Geschichte steckt hinter dem Black Velvet Cocktail?
Der Black Velvet Cocktail wurde im Brook’s Club in London erfunden, um den gerade verstorbenen Prinzen Albert von Sachsen-Coburg, Ehemann von Queen Victoria zu Ehren. Seinen Namen erhielt der Drink in Anlehnung an die schwarzen Armbänder, welche Trauernde in diesen Tagen trugen. Der Drink wurde ursprünglich bevorzugt geschichtet gemixt, welches den Kontrast zwischen hellem Champagner sowie dunklem Stout deutlicher hervortreten ließ und an die Armbänder erinnert. Aus
Welche Alternativen zum Black Velvet gibt es?
Eine interessante Alternative zum Black Velvet ist der Poor Man’s Black Velvet, welcher statt mit feinem Champagner mit Cider gemixt wird. Auch in Deutschland kennt man eine Variante des Drinks, welcher unter dem Namen Bismarck aus Schwarzbier und Sekt gemixt wird. Eine weiteres spannendes Rezept ist der Black & Tan, eine Mischung aus Stout und Pale Ale.