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Dewars

2 Stories

Bei der Whisky-Marke Dewar’s handelt es sich um einen Scotch-Blend, also eine Mischung von Malt- und Grain-Whiskys (das Verhältnis soll etwa 65 % zu 35 % sein) verschiedener Destillerien. Ein großer Teil des Malt-Whiskys von Dewar’s stammt aus der Highland-Destillerie Aberfeldy.

Dewar’s Insbesondere in den USA eine Marke

Eine Destillerie-Tour bei Aberfeldy (World of Dewar’s) lohnt sich. In einer umfangreichen Ausstellung erfährt man vieles über die Geschichte von Aberfeldy und die Entstehung des Dewar’s-Blend, der vor allen Dingen in den Vereinigten Staaten bis heute sehr beliebt ist. Neben den Aberfeldy-Whiskys kann man auch einige Dewar’s Whiskys direkt in der Destillerie probieren.

Die wichtigsten Whiskys von Dewar’s

Vom Scotch-Blend Dewar’s werden im Wesentlichen drei unterschiedlichen Abfüllungen angeboten. Den Beginn macht dabei mit dem Dewar’s White Label ein eher einfacher Blended Whisky. Jeweils mit Altersangabe werden der Dewar’s 12 Jahre sowie der Dewar’s 18 Jahre abgefüllt.

Einen kleinen Fundus an Whiskys vorausgesetzt, kann man sich auch einen Whisky selber blenden. (Foto: Malt Whisky)
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Whisky selber blenden: Mein erstes Mal mit Grain und Smoky

Das Blending von Whisky gilt als große Kunst. Redakteur Samuel wagt den Selbstversuch. Und lernt dabei schnell, wie man sich beim Mischen verschiedener Sorten seinen Blend versauen kann...und wie es am Ende doch gelingt!
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Blend mit Alter: Dewar’s 12 Jahre im Test

Als Premium-Blend mit "Double Aging" soll der Dewars 12 Jahre auch anspruchsvolle Genießer begeistern. Ob das dem Whisky gelingt? Unsere Verkostung schafft Klarheit!
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