Der Lagerita Cocktail ist eine Kombination aus Lager Bier und Margarita. Klingt ungewöhnlich, schmeckt aber fantastisch und lässt sich in wenigen Schritten zubereiten. Die Zutaten für die Margarita werden zuerst gemixt und dann im Highballglas mit eiskaltem Lagerbier aufgefüllt. Fertig ist der faszinierende Sommer-Cocktail!
Lagerita Cocktail
Der Lagerita Cocktail kombiniert helles Lager mit der beliebten Margarita – eine perfekte Mischung aus Bier & Tequila!
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Zubehör
- 1 Highballglas
Zutaten
- 6 cl Tequila
- 2,25 cl Orangenlikör - z. B. Cointreau
- 3 cl Limettensaft - frisch gepresst
- Bier - zum Aufgießen (z. B. Helles Lager)
- Meersalz - für Salzrand (optional)
Zubereitung
- Tequila, Orangenlikör und Limettensaft mit Eiswürfeln in den Cocktailshaker geben.
- Die Mischung für 15 bis 20 Sekunden mixen, bis der Drink angenehm eiskalt ist.
- Den Drink in das bereitstehende und mit Eiswürfeln gefüllte Highballglas abseihen und mit dem Bier aufgießen.
- Wahlweise mit einer Limettenscheibe garniert servieren.
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Lagerita Cocktail: Die Antworten auf die häufigsten Fragen
Welche Zutaten brauche ich für den Lagerita Cocktail?
- Tequila: Für den Lagerita Cocktail bildet wie bei der Margarita ein guter Blanco Tequila die Basis. Wir haben Olmeca Blanco verwendet, der im Drink mit einer schönen Agavennote punkten kann.
- Orangenlikör: Einen guten Orangenlikör sollte man zum Mixen von Cocktails eigentlich immer im Haus haben. Empfehlenswert sind unter anderem Cointreau oder Grand Marnier.
- Limettensaft: Frisch gepresster Limettensaft ist sowohl in der Margarita als auch im Lagerita Cocktail das Mittel der Wahl. Die herben und fruchtig-säuerlichen Noten der Zitrusfrucht harmonieren hervorragend mit den weiteren Zutaten und verleihen im ein sommerliches Flair.
- Bier: Beim Bier entscheidet man sich am besten für ein helles Lager. Sehr gut geeignet und auch thematisch passend sind mexikanische Biere wie das auch in Deutschland gut verfügbare Corona Extra. Mit hellem Lager aus anderen Ländern funktioniert der Drink jedoch ebenfalls. Wir haben Carlsberg Lager genommen.
