Sie ist eines der nützlichsten Hilfsmittel bei der Verkostung von Whiskys: Die Tasting-Unterlage für den Tisch. Auf ihr finden zum einen die Nosing-Gläser ihren festen Platz. Zum anderen können Eindrücke zu Geruch und Geschmack jedes Whiskys direkt auf der Tasting-Matte vermerkt werden. Wir haben für die Leser unseres Malt Whisky-Magazins eine eigene Vorlage gelayoutet, welche ihr euch in diesem Artikel herunterladen könnt.
Unser Ziel: Eine schönes Whisky-Tasting-Tischset mit praktischem Nutzen
Nun ist unsere Whisky-Tasting-Unterlage keine ganz neue Erfindung: Wer im Internet sucht, findet eine ganze Reihe von Entwürfen für so genannte “whisky tasting mats”. Doch die meisten Vorlagen haben uns von der Gestaltung her nicht wirklich zugesagt. Wir waren uns einig, dass unsere Tasting-Unterlage nicht nur praktisch sein, sondern auch Lust auf die Verkostung edler Single Malts machen soll. Denn wenn die Vorlage beim hoffentlich perfekten Whisky-Tasting mit Gästen und Freunden auf den Tisch kommt, dann zählt auch der visuelle Eindruck. Eine schön gestaltete Verkostungsunterlage zeigt, dass man sich als Gastgeber vorbereitet hat und gemeinsam den Genuss besonderer Whiskys zelebrieren möchte.
Beim Layout der Verkostungsunterlage haben wir uns an der Wasserfarben-Optik unseres Whisky Tasting Wheels orientiert: Fast wirkt es so, als ob es der Malt selber ist, dessen Tropfen das Tischset aus Papier eingefärbt haben. Wir haben die Vorlage farbig gestaltet, weil es einfach lebendiger aussieht. Aber auch ein Ausdruck in Schwarz-Weiß funktioniert gut und führt zum gewünschten Ergebnis.
Verkostungsunterlage für Whisky-Tastings mit 4 Gläsern
Etwas experimentieren mussten wir mit dem Format: Am praktischsten ist für viele sicher DIN A4, denn diese Größe kann man auf dem Drucker zuhause am besten ausdrucken und man muss nicht erst in den Copyshop oder warten bis die Kollegen im Büro mal nicht gucken… 😉
Wir haben festgestellt: Bis zu vier Whiskygläser passen gut auf einen Bogen im Format DIN A4. Mit mehr Gläsern wird es aber schnell zu eng. Vor allem wenn wie bei unserer Whisky-Tasting-Unterlage auch noch Notizen mit auf das Papier sollen.
Viel Platz für Tasting Notes auf der Vorlage
Die Boxen für die Notizen haben wir in drei Kategorien unterteilt, welche jeweils mit einem kleinen Icons gekennzeichnet sind:
- Auge für den visuellen Eindruck des Whiskys (seine Farbe und Viskosität)
- Nase für das Riechen am Whisky (Nosing)
- Mund für das Schmecken des Whiskys (Tasting)
Eine kleine Legende auf der Tasting-Matte erläutert diese Begriffe auch noch einmal, sodass man auch während der Verkostung die eigenen Eindrücke bequem in die passenden Felder schreiben kann.
Zusätzliche Linien zum Schreiben gibt es auch noch einmal in den Kreisen, in welche die Gläser positioniert werden: Hier kann der Name des Whiskys eingetragen werden, ebenso ggf. das Alter oder um welche spezielle Ausprägung es sich handelt (z.B. Cask Strength Whisky oder ähnliches). So ist während des Tastings stets klar, welche Malts gerade in den Gläsern sind.
Whisky-Tasting-Unterlage als PDF-Datei zum selber ausdrucken
Unter dem folgenden Link könnt ihr euch die DIN A4-Vorlage des Tasting-Tischsets ganz einfach als PDF-Datei zum privaten Gebrauch herunterladen und anschließend selber ausdrucken.
Wichtig: Ausgeschlossen ist die kommerzielle Vervielfältigung, also etwa der Druck und Verkauf von gedruckten Tasting-Unterlagen oder die Weitergabe der Dateien in jeglicher Form (auch auszugsweise). Die Hinweise auf MaltWhisky.de müssen sichtbar erhalten bleiben, ebenso unser Copyright-Hinweis und ihr dürft die Vorlage nicht als euer eigenes Werk ausgeben. Für den persönlichen Gebrauch und eure privaten Tastings könnt sie aber so häufig ausdrucken wie ihr möchtet.
Whisky-Tasting-Unterlage DIN A4 herunterladen
