Amerikanischer Bourbon Whiskey ist ohnehin perfekt für erfrischende Cocktails geeignet. Die Mischung von Whiskey, Zitronensaft und Erdbeeren ist eine kongeniale Kombination und wird zusätzlich noch mit feinherbem Eistee aufgegossen. Ein Rezept, dass man unbedingt ausprobieren sollte!
Bourbon Strawberry Iced Tea
Beim diesem Longdrink für den Sommer trifft würziger Bourbon auf fruchtige Erdbeeren. Erfrischend!
5 Sterne (2 Bewertungen)
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Zubehör
- 1 Messer
- 1 Barstößel
- 1 Barsieb engmaschig
Zutaten
- 6 cl Bourbon Whiskey
- 3 cl Zitronensaft - frisch gepresst
- 2,25 cl Zuckersirup
- 2 Erdbeeren - groß
- Eistee - ungesüßt, zum Aufgießen
Zubereitung
- Die Erdbeeren mit dem Messer zerkleinern und zusammen mit dem Zitronensaft in den Cocktailshaker geben.
- Mit dem Barstößel die Erdbeeren zerdrücken und mit dem Zitronensaft vermengen. Nun auch den Bourbon sowie den Zuckersirup und Eiswürfel hinzugeben.
- Die Mischung im Cocktailshaker für 15 bis 20 Sekunden gründlich eiskalt shaken.
- Denk Drink durch ein Barsieb in das mit Eiswürfeln gefüllte Longdrinkglas abseihen und mit ungesüßtem Eistee aufgießen.
- Wahlweise mit einer Erdbeere garniert servieren.
Vorbereitung 2 Minuten Min.
Zubereitung 2 Minuten Min.
Fertig in 4 Minuten Min.
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Der Klassiker unter den Einsteiger-Bourbons – gut zum Mixen von Cocktails oder Longdrinks!
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+ viel Roggen
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68 % Mais
+ viel Roggen
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45 % Vol.
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Aktualisiert am 1.06.2023 um 07:30 Uhr | Affiliate Links | Foto: Amazon PA API
Bourbon Strawberry Iced Tea: Antworten auf die wichtigsten Fragen
Welche Zutaten brauche ich für den Strawberry Iced Tea?
- Bourbon: Für den Strawberry Iced Tea bildet ein guter amerikanischer Bourbon Whiskey die Grundlage. Je nach Geschmacksprofil tendiert der Longdrink mehr in eine würzige oder süße Richtung.
- Zitronensaft: Frisch gepresster Zitronensaft hat eine schöne fruchtige Säure und harmoniert hervorragend mit Bourbon, Erdbeeren und Eistee. Der Saft einer halben handelsüblichen Zitrone sollte ausreichen.
- Zuckersirup: Ein kleiner Schuss vom Zuckersirup peppt diesen Drink ungemein auf und rundet ihn ab. Zuckersirup kann einfach selber hergestellt werden, ist aber auch in Supermärkten meist gut verfügbar.
- Eistee: Bei der Wahl des Eistees sollte man sich für eine ungesüßte Variante entscheiden. Den Tee kann man in wenigen Minuten selber herstellen. Den Schwarztee wie gewohnt aufbrühen und kurz ziehen lassen und dann schnell mit Eiswürfeln abkühlen, so dass er nicht bitter wird.
- Erdbeeren: Frische Erdbeeren verleihen diesem Bourbon-Longdrink einen besonderen Geschmack. Die Hauptsaison der beliebten Beerenfrüchte läuft in Deutschland von Juni bis September.
