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  • Bourbon Whiskey

Showmaster: Jack Daniel´s Sinatra Select im Test

  • 1. März 2016
Klassisches Design für einen besonderen Whiskey: Der Jack Daniels Sinatra Select (Foto: Malt Whisky)
Klassisches Design für einen besonderen Whiskey: Der Jack Daniels Sinatra Select (Foto: Malt Whisky)

“I’m for anything that gets you through the night, be it prayer, benzedrine or a bottle of Jack Daniel’s.” – Frank Sinatra

Leicht angetrunkene Entertainer kennt man heutzutage eigentlich nur noch aus dem Karnevalsprogramm der öffentlich rechtlichen Fernsehsender, sie sind ein Grund den Fernseher besser gar nicht erst einzuschalten. Bei den legendären Auftritten des Rat Pack (u. a. Frank Sinatra, Dean Martin, Sammy Davis Jr.) in den 1950er- und 1960-Jahren gehörte das Glas Whiskey in der einen und die Zigarette in der anderen Hand hingegen zum festen Bestandteil der Show. Die Kombination von Kabarett, Gesang und Alkohol sorgte für beste Unterhaltung sowie ausverkaufte Häuser.

Neben Dean Martin und Sammy Davis Jr.,  stach Frank Sinatra mit seiner markanten Stimme und den strahlendblauen Augen aus der “Rattenmeute” noch hervor. Sinatra soll zeitlebens eine Vorliebe für amerikanischen Whiskey, insbesondere Jack Daniel’s, gehabt haben. Mit dem Jack Daniel’s Sinatra Select wird diese jahrelange Verbindung zum 100. Geburtstag des Entertainers geehrt.

Oben ein normales Fass, unten das besonders präparierte Sinatra-Select-"Spezialfass". (Foto: Malt Whisky)
Oben ein normales Fass, unten das Sinatra-Select-“Spezialfass”. (Foto: Malt Whisky)

Für den Sinatra Select wurden spezielle Fässer mit Einkerbungen hergestellt, welche es dem Whiskey ermöglichen sollen noch intensiver mit dem Eichenholzfass zu arbeiten. Und auch Master Distiller Jeff Arnett hat bei der Auswahl der Fässer ein Wort mitzureden. So soll sich dieser Tennessee-Whiskey von der Standardabfüllung Jack Daniel’s No. 7 abheben und den Genuss zu einem besonderen Erlebnis machen. Gleichwohl handelt es sich anders als beim Single Barrel Select nicht um eine Einzelfassabfüllung. Die entscheidende Frage ist: Hat das geklappt? Oder handelt es sich beim Jack Daniel’s Sinatra Select nur um einen Marketing-Gag?

Standesgemäß: Jack Daniel´s Sinatra Select in edler Verpackung. (Foto: Amazon)
Standesgemäß: Jack Daniel´s Sinatra Select in edler Verpackung. (Foto: Amazon)

Unser Tasting des Jack Daniel´s Sinatra Select

Wie riecht er?

“Ein Whiskey wie frisch von der Weide.” Ein dichter Duft von trockenem Heu und Gras strömt mir entgegen. Auch die typische süßliche Note von american whiskey ist so klar vorhanden, wie Country-Musik es in Nashville/Tennesse ist. Zusätzlich rieche ich, neben Eichenholznoten, würzigen Honig, Karamell und Vanille. Aber auch etwas fruchtige Noten wie Kiwi und Orangenschale sowie Kräuternoten wie Salbei verstecken sich nicht. Nicht zuletzt nehme ich  eine leicht kohlige Note wahr.

Wie schmeckt er?

Das wäre wohl ein Whiskey ganz nach Sinatras-Geschmack gewesen (er soll sogar mit einer Flasche Jack beerdigt worden sein), kräftig und mit viel Wucht tritt er bei mir offene Türen ein, wie Cowboys Saloon-Türen. Anschließend zeigt sich die ganze Würze des Sinatra Select, Eichenholz und Muskat sowie getreidige Cerealien werden von Vanille und Zitrusfrüchten abgerundet. Fruchtige Aromen wie Honigmelone, Banane und Pfirsich zeigen sich, wenn die wuchtigen Aromen verflogen sind. Der lange Abgang macht Frank Sinatra alle Ehre und wird neben den genannten Fruchtnoten von Vanille und Panna Cotta ergänzt.

Jack Daniels Sinatra Select
Fazit
Der Jack Daniel's Sinatra Select ist ein Whiskey der Spaß macht. So elegant im Geschmack wie ein gut sitzender Smoking. Und durch spannende, tiefe Aromen sowie Komplexität unterhaltsam wie eine Rat Pack-Show. Mit dem derzeitigen Preis von rund 130 Euro für die 1-Literflasche zwar kein Schnäppchen, dennoch ein ausgezeichneter Whiskey mit Hit-Potenzial.
Gestaltung & Story
92
Geruch
88
Geschmack
92
Preis-Leistung
84
89
Großartig

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Aktualisiert am 17.05.2022 um 20:42 Uhr | Affiliate Links | Foto: Amazon PA API

Samuel

Ein guter Whisky ist für mich wie ein Abenteuerroman: Spannend bis zum letzten Schluck. Für MALT WHISKY bin ich immer auf der Suche nach neuen inspirierenden Whiskys.


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2 Kommentare

  1. graf,dietmar sagt:
    5. März 2016 um 14:49 Uhr

    wäre noch interessant, zu erfahren, wie lange er gelagert wurde!

    Antworten
    1. Sam sagt:
      17. März 2016 um 17:53 Uhr

      Hallo Herr Graf,

      wie bei amerikanischen Whiskeys meistens üblich, wird auch hier leider kein exaktes Alter angegeben. Wenn ich mich recht erinnere, soll der verwendete Whiskey für den Jack Daniel’s Sinatra Select jedoch mindestens ein Alter von 6 Jahren haben. Die Besonderheit liegt aber ganz klar, bei den speziell angefertigten Fässern für die Lagerung.

      Antworten

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