Macallan: Die wichtigsten Whiskys der Speyside-Brennerei
Macallan ist eine der legendärsten und exklusivsten Brennereien der schottischen Speyside mit besonderem Fokus auf Luxus. Welche Whiskys sollte man kennen?
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Macallan
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Die Destillerie Macallan ist eine klassische Speyside-Destillerie, welche mit ihrem Gründungsdatum aus dem Jahr 1824 auf eine reiche Geschichte zurückblicken kann. Gegründet wurde Macallan ursprünglich vom Farmer Alexander Reid. Die Eigentumsverhältnisse der Destillerie wechselten häufig, stillgelegt wurde Macallan jedoch nie. Der heutige Eigentümer ist die Edrington Group.
Macallan-Whisky aus der Speyside
Die Whiskys von Macallan erfreuen sich bei Genießern großer Beliebtheit. Die jährliche Whiskyproduktion von derzeit etwa 5,5 Millionen Litern ist im Vergleich zu vielen kleineren Destillerien der Speyside relativ hoch. Macallan-Whiskys werden vor der Abfüllung nicht gefärbt und sind somit in diesem Punkt naturbelassen.
Die wichtigsten Whiskys von Macallan
Macallan hat seit einigen Jahren begonnen sein Whisky-Portfolio umzubauen. Whiskys mit Altersangabe wurden durch die Serie 1824 ersetzt, welche nicht das Alter sondern die Farbe des Whiskys in den Vordergrund stellt. Zur 1824-Serie gehören die Whiskys Gold, Amber, Sienna und Ruby. Darüber hinaus werden aber auch Altersabfüllungen (z. B. die Serie Fine Oak) oder andere spezielle Macallans angeboten, die in Ex-Sherryfässern lagerten.
Macallan-Affäre: Gefälschte Whisky-Flaschen auch in der neuen Destillerie entdeckt
Sie sollten die Prunkstücke in einer langen Reihe rarer Whiskys im Besucherzentrum der neuen 140 Mio. Pfund teuren Macallan-Destillerie sein: Kostbare historische Abfüllungen aus dem 19. Jahrhundert. Doch jetzt zog die Brennerei mehrere alte Flaschen zurück. Der Verdacht: Die Macallans sind plumpe Fälschungen.
Farbsalat in der Speyside: Macallan Gold im Test
Mit den Abfüllungen der 1824-Edition werden die Macallan-Whiskys mit verschiedenen Farbtönen bezeichnet. Der hellste und somit vermutlich jüngste Whisky der Serie ist der Macallan Gold. Kann er im Tasting überzeugen?
Aus dem Herz der Speyside: Macallan Amber im Test
Als eine der ersten Destillerien ersetzt The Macallan seine Abfüllungen durch Whiskys ohne Altersangabe. Wie schmecken die neuen NAS-Whiskys? Wir haben den Macallan Amber aus der 1824-Serie verkostet.