Der Mint Julep weist eine lange und reiche Geschichte auf: Der Drink soll erstmals bereits im späten 18. Jahrhundert in den amerikanischen Südstaaten erstmals gemixt worden sein. Die ersten Rezepte verwendeten jedoch wohl Rum an der Stelle des Bourbon-Whiskeys und noch kein Eis. Die Mischung aus Spirituose, Zuckersirup und Minze galt zunächst als sogenannter “recreational drink” der bei allerlei Beschwerden, bevorzugt am Morgen eingenommen wurde. Angesichts des alkohollastigen Mischverhältnisses wirkt das aus heutiger Sicht vielleicht etwas kurios.
Im wahrsten Sinne des Wortes salonfähig wurde der Mint Julep mit der besseren Verfügbarkeit von Eis, welche spätestens mit der Erfindung der ersten Kältemaschinen im 19. Jahrhundert einsetzte und allgemein zu einer wachsenden Bar- und Drink-Kultur beitrug.
I’ll make you a Mint Julep. Then you won’t seem so stupid to yourself.
– F. Scott Fitzgerald / The Great Gatsby
Der Mint Julep gilt als einer der großen Cocktail-Klassiker und wird traditionell in silbernen Mint Julep-Bechern serviert. Ein ausreichend großes Tumbler-Glas geht jedoch auch.
Nicht nur beim traditionsreichen Galopp-Rennen in Louisville/Kentucky wird der Mint Julep serviert: Auch James Bond lehnt in Goldfinger einen Mint Julep nicht ab und auch im berühmten 20er-Jahre-Roman “Der große Gatsby” von F. Scott Fitzgerald wird der eine oder andere Mint Julep genossen.
Das beste Mint Julep-Rezept
Das brauchst Du:
- 7,5 cl Bourbon-Whiskey
- 1,5 cl Zuckersirup
- 6-8 Minzblätter
- 3 Minzzweige als Garnitur
So wird der Mint Julep gemixt:
Den Zuckersirup und die Minzblätter in ein Tumbler-Glas oder ganz klassisch in einen Julep Becher geben und die Minze zerstoßen. Nun den Bourbon hinzugeben und mit viel Crushed Eis auffüllen. Anschließend die Mischung mit einem Löffel verrühren und mit Minzzweigen als Garnitur servieren.
Letzte Aktualisierung am 6.07.2020 um 12:32 Uhr / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API
