Single Malts im mittleren Alter – so werden 13 und 15 Jahre alte Whiskys des Öfteren genannt. Sie sind von ihren Aromen her häufig schon etwas reifer und ausgefeilter als etwa 10 bis 12 Jahre alte Abfüllungen. Die zusätzlichen Jahre im Cask sorgen dafür, dass junge und alkoholische Noten abgeschliffen werden und der geschmackliche Einfluss des Eichenholzes zunimmt.
Viele Whiskys zwischen 13 und 15 Jahren werden in besonderen Fässern gereift: Auf eine Lagerung im amerikanischen Ex-Bourbon-Barrel folgt dann eine zweite Reifephase zum Beispiel in spanischen Sherry-Casks. Auch Abfüllungen aus Rum- oder Portwein-Fässern lassen sich finden. Einige Destillerien reifen ihre Single Malts auch gleich für die kompletten 15 Jahre in Sherry-Oak.
In der folgenden Bestenliste stellen wir die 13, 14 und 15 Jahre alten Single Malts vor, die uns im Tasting am meisten überzeugt haben. Viele Whiskys in diesem Altersbereich glänzen dabei nicht nur durch aufregende Aromen und eine gelungene Komposition, sondern auch durch ein sehr gutes Preis-Genuss-Verhältnis.
Letzte Aktualisierung am 20.01.2020 um 07:32 Uhr / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API
Unsere Bestenliste der 13 bis 15 Jahre alten Whiskys:
Die exquisiten First-Fill-Bourbon-Fässer haben ganze Arbeit geleistet: Die Highland Park Ice Edition verfügt über sehr komplexe und ausgewogene Aromen, die mit Zimt, Bratapfel, Bitterorange und viel Holz wirklich winterlich daherkommen. Eine brillante Ergänzung zur Standard-Range von Highland Park, die eigenständige Akzente setzt. Mit einer Preisempfehlung von 265 Euro sicher nur etwas für echte Fans und Sammler - Aus diesem Grund bewerten wir die Preis-Leistung bei dieser Abfüllung nicht.
90
Großartig
Der Glenfarclas 15 Jahre begeistert mit einer großen Aromenfülle, ausgeprägten Sherrynoten und ist somit auch für fortgeschrittene Genießer ein großartiges Whiskyerlebnis. Der Glenfarclas 15 Jahre ist schon für unter 50 Euro zu haben, ein überaus fairer Preis. Für andere Abfüllungen dieser Qualität muss man deutlich tiefer in die Tasche langen.
90
Großartig
Eindrucksvoll zeigt uns der Balvenie 15 Jahre Single Barrel, dass Speyside-Whiskys nicht so massenkonform sein müssen, wie die der Konkurrenz von Glenfiddich gleich nebenan: Ein reifer Single Malt mit schönen Waldfrucht-Noten, der im Geschmack stark vom verwendeten Holzfass geprägt ist. Die besondere Art der Abfüllung lässt sich Balvenie gut bezahlen.
88
Großartig
Mit einer Lagerung in Ex-Bourbon und Ex-Sherry-Fässern ist der Benromach 15 Jahre ganz klassisch unterwegs. Das Ergebnis ist ein reifer Speysider, der im Duft mit Früchten, Nüssen und Grillfeuer vielschichtig auftrumpft und auch im (eher ernsten) Geschmack zu überzeugen weiß. Dabei ehrlich und geradlinig - ein Speysider der alten Schule. Das gefällt mir gut!
87
Großartig
Der 15-jährige Bowmore ist die gekonnte Weiterentwicklung des 12 Jahre alten Islay-Standards. Durch das Sherry-Finish ist er etwas fruchtiger und komplexer geworden. Torf und Rauch sind anders als beim 18-jährigen Bowmore aber noch nicht vollständig verflogen. Eine schöne Balance zwischen der Wucht Islays und dem zarten Sherry. Ein toller Malt auch ohne Meerblick.
86
Großartig
Der Johnnie Walker Green Label überzeugt mit einer ausgewogenen Mischung aus süßen, fein-würzigen und fruchtigen Noten. Der 15 Jahre alte Blended Malt bietet für rund 35 Euro eine Qualität, die einem Single Malt gleichen Alters absolut ebenbürtig ist. Er ist nicht nur aufgrund seiner ausgezeichneten Preis-Leistung eine echte Empfehlung.
84
Vorzüglich
Der Arran 14 ist mild und überzeugt im Test durch eine harmonische Komposition von fruchtigen Noten, wobei auch die Eichenholznoten gut eingebunden sind. Dass der Whisky von einer Insel stammt, merkt man vor allem an einer leichten Salzigkeit. Ansonsten könnte man den in Sherry- sowie Bourbon-Casks gereiften Whisky geschmacklich auch in den Highlands verorten. Der Preis von rund 40 Euro für den Arran 14 Jahre ist sehr fair.
84
Vorzüglich
Der Oban 14 Jahre ist ein milder Küsten-Whisky, der von süßen und salzigen Noten geprägt ist. Der vorzügliche Malt lädt Einsteiger zu ersten Erkundungen in maritimen Gefilden ein, hält aber auch für Fortgeschrittene interessante Aromen bereit. Rund 40 Euro kostet der Ausflug an die schottische Westküste. Klare Tasting-Empfehlung von uns!
83
Vorzüglich
Der Clynelish 14 Jahre ist kein gewöhnlicher Whisky. Im Tasting setzt er nicht auf milde und süße Noten, sondern präsentiert sich maritim geprägt und nur mit dezenter Süße. Somit liegt dieser Whisky geschmacklich tatsächlich etwas näher an den Whiskys der 50er/60er-Jahre. Für einen Preis von unter 40 Euro ist dieser Whisky einen Blick wert. Insbesondere, wenn man eine Geschmack etwas abseits des Mainstreams sucht.
83
Vorzüglich
Ein robuster ehrlicher Highland-Whisky, der mit röstig-würzigen Noten und markantem Sherry-Einschlag für viel Spaß im Glas sorgt. Mit seinen vielschichtigen, gut ausbalancierten Aromen wird er vor allem fortgeschrittene Genießer begeistern. Im Ergebnis ein vorzüglicher Single Malt, der völlig zu Unrecht noch keine größere Aufmerksamkeit gefunden hat. Glen Garioch ist ein Name, den wir uns ab sofort merken werden. Der Underdog hat seinen Preis: Für den 15-jährigen Single Malt werden üblicherweise zwischen 80 und 90 Euro aufgerufen.
83
Vorzüglich
Der Balvenie Caribbean Cask schmeckt nach Urlaub: Das Rum-Finish bringt vor allem fruchtige, weiche und süße Noten ins Tasting-Glas. Im Geschmack sind andere Single Malts von Balvenie etwas komplexer. Für rund 50 Euro dennoch eine empfehlenswerte Flasche und eine gute Geschenkidee für alle, die einen Rum-Genießer zum Scotch Whisky konvertieren möchten.
82
Vorzüglich
