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Von fruchtig bis rauchig: Die 7 besten Whiskys für den Herbst

  • 18. September 2022
Schottland im Herbst
Der Herbst macht Lust auf würzige Whiskys mit Charakter (Foto: Bryan Walker / Unsplash)
Wenn die Blätter draußen in tausend gelben und rötlichen Facetten schimmern, steht der Herbst vor der Tür. Und wenn uns die ersten kalten Regenschauer ins Haus jagen, dann ist auch klar: Jetzt ist wieder Whisky-Zeit! Wir haben sieben großartige Single Malts ausgewählt, die mit ihren Aromen perfekt in die herbstliche Jahreszeit passen. Reife Beeren und Früchte aus dem Sherry-Cask sind ebenso dabei wie tiefgründige Portwein-Noten und feiner Rauch. Viel Spaß beim Entdecken und Genießen!

Unsere Top-Empfehlungen für den Herbst

👍 Kenner-Tipp
Glendronach Revival 15 Jahre Single Malt Scotch Whisky (1 x 0.7 l)
Rauchiger Klassiker
Kilchoman Sanaig Single Malt Whisky (1 x 0.7 l)
💎 Rauch & Port
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Name
Glendronach 15 Jahre
Kilchoman Sanaig
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Wertung
Reife
Reife
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Reife
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Reife
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Charakter
Herausragender fruchtig-würziger Highland-Whisky mit markanten Sherrynoten
Rauch und Früchte weich kombiniert – Der Sanaig ist ein echtes Highlight für den Herbst!
Ungefilterter Single Malt mit würzig-süßen Portwein-Noten, dunkler Schokolade und einer Spur Rauch
Süße
Süße
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Süße
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Süße
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Früchte
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Früchte
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Rauch
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kein Rauch
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stark rauchig (50 ppm)
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leicht rauchig
(12 ppm)
Fässer
Fässer
Oloroso- & Pedro-Ximénez-Sherry-Casks
Fässer
70 % Oloroso-Sherry-Casks & 30 % Bourbon-Barrels
Fässer
Bourbon-Barrels & Half-Port-Pipes
Herkunft
Herkunft
Highlands | Schottland
Herkunft
Isle of Islay | Schottland
Herkunft
Highlands | Schottland
Preis
78,09 €
49,90 €
38,96 €
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👍 Kenner-Tipp
Glendronach Revival 15 Jahre Single Malt Scotch Whisky (1 x 0.7 l)
Name
Glendronach 15 Jahre
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Wertung
Reife
Reife
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Charakter
Herausragender fruchtig-würziger Highland-Whisky mit markanten Sherrynoten
Süße
Süße
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Früchte
Früchte
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Holz
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Rauch
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kein Rauch
Fässer
Fässer
Oloroso- & Pedro-Ximénez-Sherry-Casks
Herkunft
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Highlands | Schottland
Preis
78,09 €
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Rauchiger Klassiker
Kilchoman Sanaig Single Malt Whisky (1 x 0.7 l)
Name
Kilchoman Sanaig
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Wertung
Reife
Reife
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Charakter
Rauch und Früchte weich kombiniert – Der Sanaig ist ein echtes Highlight für den Herbst!
Süße
Süße
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Früchte
Früchte
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Holz
Holz
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Rauch
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stark rauchig (50 ppm)
Fässer
Fässer
70 % Oloroso-Sherry-Casks & 30 % Bourbon-Barrels
Herkunft
Herkunft
Isle of Islay | Schottland
Preis
49,90 €
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💎 Rauch & Port
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Ardmore 12 Jahre Port Wood Finish
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Reife
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Charakter
Ungefilterter Single Malt mit würzig-süßen Portwein-Noten, dunkler Schokolade und einer Spur Rauch
Süße
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Früchte
Früchte
🔴🔴⚪⚪⚪
Holz
Holz
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Rauch
⚫⚫⚪⚪⚪
leicht rauchig
(12 ppm)
Fässer
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Bourbon-Barrels & Half-Port-Pipes
Herkunft
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Highlands | Schottland
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Aktualisiert am 22.09.2023 um 05:05 Uhr | Affiliate Links | Foto: Amazon PA API

  1. Unsere Top-Empfehlungen für den Herbst
  2. Fruchtig-würzige Whiskys für den Herbst
    1. Glen Garioch 12 Jahre – würziger Whisky mit hoher Stärke
    2. GlenDronach 15 Jahre – lebendige Früchte und viel Sherry
    3. Glengoyne 21 Jahre – ein Meisterwerk aus dem Sherry-Cask
  3. Maritime Whiskys für herbstliche Regentage
    1. Ardmore Port Wood 12 Jahre – dunkle Früchte und feiner Rauch
    2. Benromach 15 Jahre – ein Speysider für den Herbst
  4. Rauchige Whiskys für stürmische Herbsttage
    1. Kilchoman Sanaig – Rauch & Sherry perfekt kombiniert
    2. Ardbeg Corryvreckan – intensives Highlight für Kenner

Fruchtig-würzige Whiskys für den Herbst

Der Beginn des Herbstes ist die Zeit, in der besonders viele Früchte reif werden. Wir feiern das Erntedankfest mit einigen besonderen Drams, welche Aromen des berühmten fortifizierten Jerez-Weins in sich tragen: Sherryverwöhnte Single Malts mit lebendigen Aromen und würzigem Eichenholz.

Glen Garioch 12 Jahre
Der Glen Garioch 12 Jahre ist ein ungefilterter Highland-Whisky, der in Bourbon- und Sherryfässern reifen durfte (Foto: MaltWhisky.de)

Würzig & holzig

Glen Garioch 12 Jahre – würziger Whisky mit hoher Stärke

Der Whisky: Seit Ende der 1990er Jahre werden in der historischen Glen Garioch-Destillerie tief im Osten der schottischen Highlands wieder sherrygeprägte Whiskys gebrannt. Der Glen Garioch 12 Jahre reift in einer Mischung aus Bourbon-Barrels und Sherry-Casks und wird mit starken 48 % Alkohol abgefüllt – ein tolles Feierabend-Dram für die ersten verregneten Tage!

So schmeckt er: Der Glen Garioch 12 Jahre ist ein würziger und holzbetonter Single Malt. Schwer und wuchtig spielt er seine Aromen aus. Wir schmecken Vanille, Birne Helene und Kakao. Der Mittelteil ist von getreidigen Noten geprägt. Im trockenen Abgang sind würzige Eichenholznoten und intensiver Sherry zu schmecken.

Glen Garioch 12 Jahre
Fazit
Der Glen Garioch 12 Jahre ist ein schwerer und holzbetonter Highland-Whisky. Im Tasting hat er uns mit seiner gelungenen Kombination aus fruchtigen und würzigen Aromen überzeugt. Die hohe Abfüllstärke von 48 % unterstreicht das gute Preis-Genuss-Verhältnis. Rund 40 Euro kostet der Single Malt.
Gestaltung & Story
85
Geruch
86
Geschmack
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Preis-Leistung
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Großartig
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GlenDronach 15 Jahre
Der GlenDronach 15 Jahre ist wunderbar lebendiger Sherry-Cask-Whisky für anspruchsvolle Genießer (Foto: MaltWhisky.de)

Fruchtig & Sherry

GlenDronach 15 Jahre – lebendige Früchte und viel Sherry

Der Whisky: Der GlenDronach 15 Jahre ist einer der großen Klassiker unter den Sherry-Cask-Whiskys. Als Besonderheit reift er komplett in ausgewählten Pedro Ximénez- und Oloroso-Sherry-Casks aus Spanien, welche ihm ihre intensiven Aromen verleihen. Die Abfüllung wird leicht kühlgefiltert, aber mit natürlicher Farbe abgefüllt.

So schmeckt er: Im Tasting begeistert uns der GlenDronach 15 Jahre mit fruchtigen Noten von Johannisbeeren und Kirschen. Getrocknete Aprikosen und Rosinen werden umspielt von würzigen Eichenholznoten. Ein intensives Geschmackserlebnis für alle Liebhaber sherrygeprägter Whiskys!

GlenDronach 15 Jahre Revival
Fazit
Der GlenDronach 15 Jahre begeistert im Tasting mit einem cremigen Mundgefühl und prickelnd-würzigen Eichenholznoten. Fortgeschrittene Genießer erhalten einen vielschichtigen Sherry-Cask-Whisky, der jedes Tasting bereichert. Für unter 80 Euro eine klare Kaufempfehlung!
Gestaltung & Story
95
Geruch
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Geschmack
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Aktualisiert am 22.09.2023 um 05:05 Uhr | Affiliate Links | Foto: Amazon PA API


Glengoyne 21 Jahre bei der Verkostung am See
Der Glengoyne 21 Jahre überzeugt im Tasting mit seinem vielschichtigen und perfekt komponierten Geschmack (Foto: MaltWhisky.de)

Fruchtig & Sherry

Glengoyne 21 Jahre – ein Meisterwerk aus dem Sherry-Cask

Der Whisky: Die Wildgänse zieren das Etikett des Glengoyne 21 Jahre nicht ohne Grund. Der Name Glengoyne bedeutet so viel wie „Tal der Wildgänse“. Der Whisky reift fast ausschließlich in erstmals eingesetzten First-Fill-Sherryfässern und kommt ungefiltert und ungefärbt mit 43 % in die traditionell gestaltete Flasche. Ein exquisites Highlight für Sherry-Cask-Fans!

So schmeckt er: Im Tasting präsentiert sich der Glengoyne 21 Jahre mit ausgeprägt reifen Aromen. Vielschichtiges Eichenholz trifft auf Leder, Kakao und dunkle Schokolade. Dazu Trockenfrüchte und Rosinen. Der trockene Abgang wird von vielschichtigen Sherrynoten und würzigen Eichenholzkaskaden begleitet.

Glengoyne 21 Jahre
Fazit
Aus dem Tal der Wildgänse erreicht uns mit dem Glengoyne 21 Jahre ein ausgesprochen reifer und vielschichtiger Whisky. Sherry trifft auf röstiges Eichenholz, Kakao auf Trockenfrüchte – ein wunderbar dunkles, komplexes und rundes Erlebnis. Viele spannende Nuancen lassen sich entdecken. Der meisterhaft komponierte Single Malt ist sein Geld wert.
Gestaltung & Story
95
Geruch
98
Geschmack
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Preis-Leistung
96
96
Weltklasse
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Maritime Whiskys für herbstliche Regentage

Wenn das Wetter im Herbst langsam schlechter wird, freuen wir uns auf leicht rauchige Whiskys. In der Kombination mit außergewöhnlichen Fassreifungen schmecken sie besonders spannend. Wir haben zwei Vertreter aus dem Port-Cask und Sherry-Cask ausgewählt, die aus der breiten Masse herausragen und besondere Genussmomente ins Glas bringen.

Der Ardmore Port Wood 12 Jahre kombiniert feinen Rauch mit tiefgründigen Portwein-Aromen (Foto: MaltWhisky.de)
Der Ardmore Port Wood 12 Jahre kombiniert feinen Rauch mit tiefgründigen Portwein-Aromen (Foto: MaltWhisky.de)

Portwein & leichter Rauch (12 ppm)

Ardmore Port Wood 12 Jahre – dunkle Früchte und feiner Rauch

Der Whisky: Mitten in den schottischen Highlands brennt Ardmore seit 1898 seine Whiskys. Die Destillerie hat sich mit leicht getorften Single Malts einen Namen unter Liebhabern gemacht. Sie schätzen das unaufgeregte Flair der Brennerei und die ungefilterte Qualität von Abfüllungen wie dem Ardmore Port Wood 12 Jahre, der ein Finish in den namensgebenden Portweinfässern erhält.

So schmeckt er: Der Ardmore Port Wood ist ein üppiger und kraftvoller Whisky. Wir schmecken dunkles Brot mit Waldhonig und Brombeermarmelade. Dazu ein Mix aus Feigen, Cranberries und dunkler Schokolade. Der Mittelteil ist würzig und hält mineralische Anklänge bereit. Der Abgang ist dunkel mit tiefen Portweinnoten und gut erkennbarem Torfrauch.

Ardmore 12 Jahre Port Wood Finish
Fazit
Der Ardmore Port Wood 12 Jahre ist ein schwerer Highland-Whisky, der dunkle Früchte mit würzigen Aromen und Torfrauch verbindet. Der Portwein prägt den Geschmack und gibt dem Whisky viel Kraft. Für unter 50 Euro ein toller Malt für alle, die ihren Genusshorizont erweitern möchten!
Gestaltung & Story
95
Geruch
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Geschmack
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Preis-Leistung
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Der Benromach 15 Jahre ist ein spannender Speyside-Whisky mit einer Spur Rauch (Foto: MaltWhisky.de)
Der Benromach 15 Jahre ist ein spannender Speyside-Whisky mit einer Spur Rauch (Foto: MaltWhisky.de)

Leicht rauchig & maritim (12-14 ppm)

Benromach 15 Jahre – ein Speysider für den Herbst

Der Whisky: Bei Benromach an der schottischen Küste entstehen Speyside-Whiskys im traditionellen Stil der 1950er Jahre. Die Gerste wird leicht getorft und bringt so eine Spur Rauch in die Single Malts. Der Benromach 15 Jahre reift in einer Mischung aus Bourbon-Barrels und Sherry-Casks und erhält in den letzten sechs Jahren seiner Reifezeit ein ambitioniertes Finish in Oloroso-Sherry-Casks. Der dezent maritime Whisky wird ungefärbt und ungefiltert abgefüllt.

So schmeckt er: Der Benromach 15 Jahre ist ein vollmundiger, würziger und trockener Whisky. Seine breiten Kaskaden von Eichenholz nehmen viel Raum ein und prägen den Geschmack. Wir schmecken aber auch Birnen, getrocknete Aprikosen, Rosinen und Sahnetoffee. Dazu geröstete Zwiebeln mit Meersalz, eine Spur Leder und etwas Zimt. Der Abgang ist durchzogen von intensiven Eichenholznoten und dezentem Rauch.

Benromach 15 Jahre
Fazit
Der Benromach 15 Jahre ist ein würziger Whisky im alten Stil der Speyside: Viel Eichenholz, Trockenfrüchte und feiner Rauch prägen den komplexen Geschmack. Für unter 80 Euro eine Empfehlung für fortgeschrittene Genießer und Liebhaber von Old-School-Whiskys.
Gestaltung & Story
90
Geruch
93
Geschmack
86
Preis-Leistung
100
92
Exzellent
Benromach 15 Jahre (0.7 l)
Benromach 15 Jahre (0.7 l)
✔️ Ein würziger Speyside-Whisky im alten Stil mit viel Eichenholz & feinem Lagerfeuer-Rauch!
70,90 €
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Aktualisiert am 22.09.2023 um 03:03 Uhr | Affiliate Links | Foto: Amazon PA API


Rauchige Whiskys für stürmische Herbsttage

Der Himmel ist grau, ein eisiger Wind pfeift um die Häuser und es regnet in Strömen – jetzt ist der perfekte Moment für einen stark rauchigen Single Malt! Mit unseren Empfehlungen stehst Du garantiert nicht im Regen, sondern kannst intensive torfige Genussmomente erleben. Viel Spaß dabei!

Kilchoman Sanaig im Tasting
Der Kilchoman Sanaig wird naturbelassen ohne Filtration und Farbstoff abgefüllt (Foto: MaltWhisky.de)

Rauchig & Sherry (50 ppm)

Kilchoman Sanaig – Rauch & Sherry perfekt kombiniert

Der Whisky: Wenn Torf und Sherry aufeinander treffen, ist ein spannender Whisky nicht weit. Der Kilchoman Sanaig ist da keine Ausnahme: Der Single Malt aus einer der kleinsten Brennereien von Islay wird mit 50 ppm getorft und reift nach dem Brennen in einem Mix aus 70 % Oloroso-Sherry-Casks und 30 % Bourbon-Barrels.

So schmeckt er: Pflaumenmus mit Zimt, herbe Grapefruit und trockene Sherryaromen vereinen sich mit mineralisch-torfigen Noten zu einer aufregenden Liaison. Der Abgang ist lang und intensiv mit viel Holzrauch, Asche, Meersalz und felsigen Noten. Chapeau!

Kilchoman Sanaig
Fazit
Der Kilchoman Sanaig ist ein fruchtig-torfiger Islay-Whisky, der im Tasting richtig viel Spaß macht. Er verbindet süße, rauchige und würzige Noten zur einer spannenden Melange. Neugierige Genießer sollten für gut 50 Euro zugreifen. Klare Kaufempfehlung!
Gestaltung & Story
95
Geruch
92
Geschmack
90
Preis-Leistung
97
94
Exzellent
Jetzt 10% sparen
Kilchoman Sanaig Single Malt (0.7 l)
Kilchoman Sanaig Single Malt (0.7 l)
✔️ Rauch und Früchte weich kombiniert – ein echtes Highlight!
55,37 € 49,90 €
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Aktualisiert am 22.09.2023 um 05:05 Uhr | Affiliate Links | Foto: Amazon PA API


Ardbeg Corryvreckan
Der Ardbeg Corryvreckan ist einer der intensivsten Whiskys der Islay-Destillerie – perfekt für Kenner (Foto: MaltWhisky.de)

Rauchig & torfig (55 ppm)

Ardbeg Corryvreckan – intensives Highlight für Kenner

Der Whisky: Der Ardbeg Corryvreckan ist nach einem wilden Meeresstrudel vor den Hebrideninseln benannt. Der Islay-Malt reift in einer Mischung aus amerikanischen Ex-Bourbon-Barrels und neuen französischen Eichenfässern. Letztere geben besonders intensiven Holzaromen an den Whisky weiter. Der Alkoholgehalt von 57,1 % entspricht praktisch Cask Strength – ein wuchtiger Whisky für stürmische Herbsttage!

So schmeckt er: Im Tasting präsentiert sich der Ardbeg Corryvreckan mit schwerem Charakter, seine Aromen sind dunkel, herb und streng. Extrem viel Torf, aber auch Teer, Asche und Grillkohle prägen den Whisky. Einzelne Aromen blitzen auf: Trockenfrüchte, Mandelsplitter und Zitrusschale verleihen ihm Tiefe. Der Abgang ist geprägt von viel würzigem Eichenholz und noch mehr Torf.

Ardbeg Corryvreckan
Fazit
Der Ardbeg Corryvreckan ist der intensivste Single Malt der Islay-Brennerei. Mit seinen herben, dunklen und würzigen Aromen dominiert er das Tasting. Kein Whisky für helle Stunden und kein Dram für jedermann. Der Corryvreckan fordert heraus – wer es wagen möchte, ist für rund 80 Euro dabei.
Gestaltung & Story
85
Geruch
86
Geschmack
90
Preis-Leistung
87
87
Großartig
Ardbeg Corryvreckan (0.7 l)
Ardbeg Corryvreckan (0.7 l)
✔️ Dunkel, würzig, intensiv – auch für Ardbeg-Verhältnisse ist der Corryvreckan eine Wucht. Ein kompromissloser Islay-Malt für Kenner!
83,00 €
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Aktualisiert am 22.09.2023 um 04:44 Uhr | Affiliate Links | Foto: Amazon PA API

Samuel

Ein guter Whisky ist für mich wie ein Abenteuerroman: Spannend bis zum letzten Schluck. Für MALT WHISKY bin ich immer auf der Suche nach neuen inspirierenden Whiskys.

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1 Kommentar

  1. Gerhard sagt:
    19. September 2022 um 8:38 Uhr

    Ich finde das kreuz und quer eintauchen in die Whisky-Welt für mich persönlich spannend und höchst informativ!

    Antworten

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